Saznajte Svoj Broj Anđela
Slatko na batatu? Ne zamjeramo vam ni malo.
No na internetu postoji čitav niz naprijed-natrag o tome može li batat biti dio zdrave prehrane za mršavljenje. 'Oni su ugljikohidrati!' 'Ali jesu zdravi ugljikohidrati ! ' I tako dalje. Oglas mučnina.
Prekinimo buku i prijeđimo na meso (i krumpir) izdanja: Je li slatki krumpir dobar za to gubitak težine ?
Diane Villadsen / Stocksy United
Zašto je batat sjajan za mršavljenje
Evo problema slatki krumpir i gubitak težine .
Sadrže vlakna
Batat je bogat vlakno , koji bi vam na nekoliko načina mogli pomoći u gubitku kilograma.
Vlakna pune, pomažu vam da ostanete zadovoljni s manje kalorija. Zapravo je veći unos vlakana povezan s a zdravija tjelesna težina i uspješna održavanje mršavljenja u nekim studijama.
Uz to, vlakna su prebiotik - ili a izvor hrane za zdrave bakterije koji žive u tvojim crijevima. A kad su ove bakterijezdrav, pomažu vam u upravljanju vašim šećer u krvi bolje - potencijalno pomaže u sprečavanju žudnje za vješalicama i hranom.
Dakle, samo ga nazovite fi-brrr, jer je prilično cool.
kućni lijekovi za čistu kožu preko noći
Krumpir se puni
U usporedbi s rižom i tjesteninom, jednaka količina krumpira (uključujući bijeli krumpir) zapravo može biti više punjenja kada se konzumira kao dio većeg, uravnoteženog obroka.
To ima smisla, jer slatki krumpir i bijeli krumpir su zapravo manje kalorija od riža i tjestenina - tako da možete pojesti malo više za istu količinu kalorija.
Pa zamjenjujući drugo škrobni ugljikohidrati za krumpir ilislatki krumpirje super jednostavan način da smanjite kalorije i ostanite puniji dok je to radio.
Oni su u redu za neke dijete s malo ugljikohidrata
Batat je također prilično dobra opcija za ljude koji jedu malo ugljikohidrata (s iznimkom ultra niskog udjela ugljikohidrata keto dijeta ).
Kao što je gore spomenuto, srednji krumpir sadrži samo 25 grama ugljikohidrata - tako da je jednostavan dodatak dijeta s nižim udjelom ugljikohidrata to ograničava ugljikohidrate na 80 do 150 grama dnevno, poput South Beach prehrane, Zone dijete i nekih verzija Atkinsa.
A ako još više ograničavate ugljikohidrate, čak i pola slatkog krumpira uz obrok jednostavan je način da dodate neki od njegovih “faktora punjenja”.
Ne povećavaju vam šećer u krvi
Zbog vlakana, zajedno s malo proteina i masti koje daju, slatki krumpir - kada kuhano - ne šaljite svoje šećer u krvi na mjesec poput ostalih škrobnih ugljikohidrata poput kruha, riže ili tjestenine (ili zaliha Game Stop). Međutim, ovo se ne odnosi ako su pečeni ili pečeni.
Ovo je ključno, jer vaš šećer u krvi je pod strogom kontrolom hormona tzv inzulin . Kada vam šećer u krvi skoči, to uzrokuje skok inzulina da ga vrati (što tjera vaše tijelo da sav taj višak šećera pohrani kao tjelesna masnoća ).
slike emily kinney
S vremenom vaše tijelo može početi ignorirati inzulin - tako da će vam trebati još više inzulina da biste imali isti snižavanje šećera u krvi posljedica. Ovo se zove inzulinska rezistencija , a povezano je ne samo s debljanjem, već i sa dijabetes tipa 2 i bolesti srca.
Održavanje glatke, ravnomjerne razine šećera u krvi osigurava da razina inzulina i drugih hormona bude ono mjesto na kojem treba biti da vas ne bi spriječili debljanje .
kako napraviti popis obaveza
Kako ih jesti
Skuhajte ih, zgnječite, zalijepite u varivo.
LotR šale sa strane, evo nekoliko izvrsnih načina uživanja slatki krumpir koji neće dodati tone dodatnih kalorija:
- pečena (s malo maslaca)
- pire (također s malo maslaca)
- kockana i pečena na maslinovom ulju
- prženi na zraku kao pomfrit od batata
S druge strane, ako vam je cilj mršavljenje, htjeti ćete izbjegavati stvari poput prženog pomfrita od batata, slatki tater tepsija i pita od batata.
Ako ste na strožoj dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, poput ketoa, ni slatki krumpir neće vam uspjeti.
Samo zapamtite, slatki krumpir nema tajnu sastojak za mršavljenje . Vaš cjelokupni unos kalorija je stvarno ono što je važno kad je u pitanju gubitak težine i razumni dijelovi slatki krumpir možda će malo olakšati držanje kalorijskog deficita jer su ukusni i zasitni.
tl; dr
Batat je izvrsni dodatak bilo kojoj zdravoj prehrani za mršavljenje (osim keto) jer sadrži vlakna, puni ih i manje je kalorija i ugljikohidrata od ostalih škroba poput riže ili tjestenine.
Pecite ih na maslinovom ulju, zgnječite s malo maslaca ili uz jelo popecite ili skuhajte batat kako biste mogli uživati u korijenu dok mršavjeti .
ALI, važno je zapamtiti da dodavanje batata u vašu prehranu nije brz popravak mršavljenja. Uspješno gubitak težine uzima dosljedan, održiv kalorijski deficit - koji bi vam slatki krumpir mogao pomoći.
