Saznajte Svoj Broj Anđela
Tražimhranjivim tvarima, cjeloviti dodatak hrani? Pa možeš šutnuti kamenje.
Jer ako slučajno udarate kamenje u blizini atlantske obale, možda ih i pronađete morska mahovina - hranjivim tvarimaalgesa znanstvenim nazivomChondrus crispus. Najčešća vrsta je irska mahovina, koju možete pronaći bilo gdje, od Irske preko Kanade do Jamajke. Ovdje nema blarneya!
Morska mahovina široko je korišten dodatak prehrani koji pruža nekoliko vitamina i minerala s okusom koncentriranog oceana. Posebno se irska mahovina široko bere da bi se koristila kao zgušnjivač u svim vrstama hrane i pića.
Evo što trebate znati kako biste i vi postali šef mahovine.
Kvarenje prehrane
Evo kratkog pregleda onoga što ćete dobiti gomilanjem kelping - ovaj, pomažući - od morska mahovina :
| Hranjiva | Količina u 2 žlice (10 grama) morske mahovine |
| folata | 18,2 mikrograma (5% dnevne vrijednosti) |
| željezo | 0,89 miligrama (5% DV) |
| riboflavin | 0,047 mg (4% DV) |
| magnezij | 14,4 mg (3% DV) |
| cinkov | 0,195 mg (2% DV) |
| bakar | 0,015 mg (2% DV) |
Sve to, a ostale količine u tragovima vitamini i minerali , za samo 5 kalorija. Nije loše, zar ne?
Također je bogat izvor minerala joda, s istraživači procjenjujući da sadrži oko 47 miligrama joda po gramu.
Zašto je morska mahovina dobra za vas
Morska mahovina uglavnom se reklamira kao dodatak vitaminima i mineralima, a zapravo nedostaju istraživanja drugih potencijalnih blagodati.
Međutim, postoji TON tvrdnji o tome što morska mahovina može učiniti za vaše zdravlje. Evo nekoliko najzastupljenijih tvrdnji, zajedno sa svim dostupnim dokazima koji ih potkrepljuju (ali, TBH, neki od njih su pomalo vani):
- Jača zdravlje štitnjače. Vaša štitnjača treba jod za pravilno funkcioniranje, a morska mahovina je bogat izvor . No postoje li dokazi da jedenje morske mahovine može poboljšati rad štitnjače? To je negativno, Coast Rider.
- Jača imun sustav. Karagenan , izolirani polisaharid (dugi lanac šećera) iz morske mahovine koji se koristi kao dodatak hrani, može pružiti neke jačanje imuniteta i protiv raka koristi , ali to nije zabilježeno kod ljudi.
- Čini vašu kožu sjajnom. Iako ne postoje nikakva istraživanja koja bi to podržala, super obožavatelji morske mahovine tvrde da je za njih učinio čuda koža .
- Daje vam više energije. Ako osjećate umoran , jedan od razloga može biti nedostatak željeza - a morska mahovina sjajan je način da unesete još željeza u svoju prehranu, pogotovo ako jeste veganska ili slijedeći a na biljnoj osnovi dijeta.
- Poboljšava plodnost . Morska mahovina ima dugu povijest korištenja kao pojačivač plodnosti u tradicionalnoj i biljnoj medicini, ali još nema znanstvenih dokaza koji podupiru ovu upotrebu. To bi moglo dati ' seks na plaži ”Potpuno novo ( slano ) što znači tho.
Za izradu se koristi i irska mahovina karagenan , uobičajeni aditiv za hranu koji pomaže zgušnjavanju mliječnih proizvoda, na biljnoj osnovi mliječne alte i prerađeno meso s malo masnoće poput pureće slanine.
Nuspojave: što treba znati prije nego što ga izmažete
Ako idete naporno prema morskoj mahovini, zapravo možete dobiti previše joda - što može uzrokovati neke gadne nuspojave poput mučnine, povraćanja, proljev , a u ekstremnim slučajevima i koma.
Iako je toksičnost joda rijetka, jedna je studija primijetila da biste morali jesti da biste dobili jod potreban da pređe tolerantnu gornju razinu unosa (UL) 286 grama morske mahovine u jednom danu.
To je otprilike 2/3 kilograma, a iako zvuči kao apsolutno mučenje - pretpostavljamo da bi se to moglo učiniti?
Ali osim ako niste veganska morsko čudovište, vjerojatno nema razloga da dnevno jedete 2/3 kilograma morske mahovine.
Naš najbolji savjet je da uzmete 1 porciju dnevno, a zatim otpustite mahovinu.
Kako napraviti
Većina morske mahovine prodaje se u jednom od tri oblika: gel, kapsula ili sušena.
Oblici gela i kapsula spremni su za upotrebu ako planirate koristiti morsku mahovinu kao dopuniti , a suho je spremno za upotrebu ako ga namjeravate koristiti na salati ili dodavati juhama.
No, od sušene morske mahovine možete napraviti i gel ako želite. Evo kako:
- Isperite morsku mahovinu, a zatim je potopite u vodu oko 24 sata.
- Izlijte višak vode.
- Miješajte morsku mahovinu u miješalici s malom količinom vode dok ne postane glatka. Dodajte još vode da postignete željenu konzistenciju, ali imajte na umu da će se zgusnuti dok sjedi.
Smjesu možete hladiti u hladnjaku do 5 dana, tako da nema potrebe izrađivati veliku seriju odjednom. Gel čini izvrstan dodatak smoothieju, a možete ga i umiješati u juhe.
Tu je i popularno jamajčansko piće od morske mahovine za koje se priča da će pomoći između plahti ( heh ). Obično se pravi od irske mahovine, mlijeka, šećera i začina, a na internetu možete pronaći tone recepata (uključujući verzije bez mlijeka i vegane).
Dodaci
Ako izrada vlastitog gela ne zvuči privlačno, evo nekoliko dodataka koje možete isprobati. Imajte na umu da uvijek trebate provjeriti sa svojim liječnikom prije nego što dodate dodatak prehrani!
Ljudi: EverSmith Organics Organski gel od morske mahovine
Ovaj organski gel od morske mahovine ovdje je za sve vaše smoothieje (ili potrebe za pijuckanjem). Dolazi u nekoliko različitih okusa i sadrži malo dodan šećer od voćnih sokova,med, agava ili šećer od trske - tako da ga možete jesti odmah sa žlice.
Kapsula: Oculus Organics kapsule samo morske mahovine
Ako niste ludi za okusom morske mahovine (čak i kad je maskiran), tada je kapsula vaš najbolji ulog. Ova organska opcija nudi pozamašnu dozu praha irske mahovine u dvije kapsule - a nemaju okus ni da ste lizali bok ribarskog broda.
Također možete kupiti praške od morske mahovine, ali oni koje smo pregledali, a to su stopostotna morska mahovina, imali su i nekih vrlo zabrinjavajućih recenzija zbog kojih smo ostali prilično sus.
Uz to, u obliku praha i kapsula, morska mahovina često se kombinira s biljem koje se naziva mjehur i korijen čička . Ova kombinacija navodno pomaže u cjelokupnom wellnessu, ali zaista nema puno dokaza koji to potkrepljuju.
tl; dr
Morska mahovina vrsta je algi koja raste na stijenama na obalama Atlantika - s obje strane ribnjaka.
sturgill simpson neto vrijednost
Ima nekoliko različitih vitamina i minerala - posebno željeza i folata. Postoje i neki dokazi koji sugeriraju da bi mogao pomoći u jačanju imunološkog zdravlja i promicanju pravilne funkcije štitnjače, ali sveukupno su dokazi za bilo kakvu upotrebu morske mahovine, osim kao dodatak hranjivim tvarima, prilično rijetki.
Ako u svoju rutinu želite uklopiti mahovinu s najboljim, možete napraviti svoj vlastiti gel od morske mahovine od sušene morske mahovine ili kupiti dodatak koji je spreman za upotrebu kakav jest.
