Saznajte Svoj Broj Anđela
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju.Evo našeg postupka.
Jedna od najvećih misterija čovječanstva je Bermudski trokut. Drugi je: 'Što, do vraga, jedu vegetarijanci?' (Savjet: Nije to samo salata.)
Bez obzira pokušavate li prijeći na biljnu prehranu ili se samo pitate što znači nova prehrana vašeg prijatelja, ovdje smo da vam kažemo što je na meniju.
Evo analize šest glavnih vrsta vegetarijanske prehrane.
Studio Paloma Rincon / Getty Images
1. Fleksitarni ili poluvegetarijanski
Jesti: cjelovite žitarice , povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi, ponekad meso
Preskočiti: prerađeno meso, brza hrana
Fleksitarist (aka poluvegetarijanski ) je netko tko još nije otišao 100 posto bez mesa. Uglavnom jedu vegetarijansku hranu, ali povremeno će se prepustiti mesu. Ako se ne osjećate spremnim posvetiti se strogoj vegetarijanska prehrana ipak, ovo može biti sjajna odskočna daska.
Za razliku od ostalih dijeta, poluvegetarijanska prehrana rijetko nedostaje hranjivih sastojaka. Plus, istraživanje sugerira da su vegetarijanski način života - uključujući fleksitarnu prehranu - povezani s boljim zdravljem srca! ️️
2. peščani
Jesti: riba, plodovi mora, mliječni proizvodi, jaja,cjelovite žitarice, povrće, voće, mahunarke
Preskočiti: meso sisavaca, perad
Pescatarci ne jedu crveno meso ili perad ... ali jedu ribu! Također mogu odabrati jesti rakove, mekušce ili druge plodove mora. Neki se pescatarians također suzdržavaju od jedenja jaja ili drugih nusproizvoda sa kopna i životinja.
Dijeta peskatara mogla bi vam pomoći da održite razinu hranjivih sastojaka u zdravom rasponu. Prehrana bogata ribom može biti izvrstan izvor:
- omega 3 masne kiseline
- vitamin B12
- protein
- kalcij
Prema nekima još jedan bonus istraživanje iz 2009 , jest da bi ova dijeta mogla smanjiti rizik od tipa 2 dijabetes više od prehrane koja uključuje meso.
Imajte na umu: ako pojedete tonu ribe (posebno većih vrsta), možete povećati rizik od trovanje živom . Ako preggo ili dojite, obavezno se toga pridržavajte riba niže žive poput lososa.
kako natuknuti dečku da te pozove van
3. Makrobiotik
Jesti: cjelovite žitarice, sezonsko povrće, mahunarke, orašasti plodovi, alge, divlja riba
Preskočiti: meso, perad, bilo koja prerađena hrana
Ova je dijeta bila popularna u Hrvatskoj 70-ih (i s razlogom!). Makrobiotička prehrana i dalje se poštuje zbog svojih zdravstvenih dobrobiti.
Neki tvrde da je makrobiotika više stil života nego dijeta, jer se zalaže za organsku hranu bez kemikalija. Uglavnom jedete puno veganske hrane i pokoji tanjur ribe.
Tipična makrobiotička prehrana sastoji se od:
- 30 posto cjelovite žitarice
- 40 posto sezonsko povrće
- 20 posto bjelančevine (po mogućnosti na bazi povrća )
- 10 posto morske alge, orašasti plodovi ili drugo sjeme
Pro savjet: Makrobiotička prehrana isključuje meso i mliječne proizvode. Dakle, možda ćete se morati opskrbiti željezom, magnezijem, kalcijem i vitamin B12 dodataka.
4. Lacto-ovo-vegetarian
Jesti: jaja, mliječni proizvodi, cjelovite žitarice, povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi
Preskočiti: meso, perad, riba, plodovi mora
Kad mislite na vegetarijanca, vjerojatno mislite na lacto-ovo-vegetarian . To je netko tko ne jede meso, ribu ili perad, ali JEST mliječne proizvode i jaja.
Također možete biti i lakto-vegetarijanska (jesti mliječne proizvode, ali ne i jaja) ili ovo-vegetarian (jesti jaja, ali ne i mliječne proizvode).
Ravnoteža je ključni dio lakto-ovo-vegetarijanskog načina života. Kako biste nadoknadili meso koje nedostaje, pobrinite se da je vaša prehrana puna:
- željezo: povrće, tofu , tempeh
- vitamin D: obogaćene žitarice, mlijeko
- protein : Ja sam proizvodi, grah , mliječni proizvodi, jaja
- vitamin B12 : hranjivi kvasac, jaja, obogaćena hrana
5. veganska
Jesti: biljna hrana (cjelovite žitarice, povrće, voće, mahunarke, orašasti plodovi)
Preskočiti: bilo koji životinjski proizvodi ili nusproizvodi (poput meda, mliječnih proizvoda i želatine)
Za razliku od lakto-ovo-vegetarijanaca, vegani nemojte jestibilo kojiživotinjski proizvodi. To uključuje nusproizvode životinjskog podrijetla poput želatine i meda.
Izraz 'vegan' obično se odnosi na više od prehrane osobe. A veganska način života također znači da ne kupujete odjeću od životinjskih proizvoda (poput kože, svile i vune) ili kozmetičke proizvode sa sastojcima životinjskog podrijetla (poput pčelinjeg voska).
Istraživanje sugerira da veganska prehrana može imati višestruke zdravstvene dobrobiti, uključujući:
- smanjeni rizik bolesti srca
- smanjeni rizik nekih karcinoma
- potencijalno niže razine šećera u krvi
- mogući gubitak kilograma
PSA: Svakako unosite potrebne hranjive sastojke. Jedite puno hrane bogate željezom, vitamin D , kalcij i B12. Također se možete odlučiti za uzimanje veganski dodaci vitaminu .
6. Sirovi vegan
Jesti: sirovo biljna hrana
Preskočiti: bilo koji nusproizvod životinjskog podrijetla i veganska hrana zagrijana gore 115 stupnjeva Fahrenheita
Ova je dijeta restriktivna AF, ali neki se ljudi kunu u nju. Možete jesti samo veganska hrana koja nije zagrijana iznad 115 ° F. Ideja je da voće i povrće imaju veću hranjivu vrijednost kada sirovo nego kad se kuha.
Općenito, sirovo veganska dijeta se smatra sigurnom. Ali može biti teško dobiti dovoljno kalorija kad se jede na ovaj način, pa ćete možda imati problema s održavanjem zdrava težina .
Imajte na umu da sirovo voće i povrće može biti štetno bakterija . Izbjeći trovanje hranom , obavezno ih operite prije jela.
Ova dijeta također dolazi s većim rizikom od nedostatka nekoliko hranjivih sastojaka, uključujući:
- kalcij
- vitamin D
- vitamin B12
- željezo
- omega-3
- protein
Donja linija
Puno je razloga za #GoVeg. Bez obzira želite li biti zdraviji, želite li pomoći planeti ili mislite da je jesti meso okrutno, postoji puno prehrane prilagođenih povrću. Možda će trebati malo pokušaja i pogrešaka, ali na kraju ćete pronaći najbolju ravnotežu za svoju prehranu i način života.
