Saznajte Svoj Broj Anđela
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju.Evo našeg postupka.
Ako ste pokušali i niste uspjeli slijeditiPaleo dijetajer a) ne radite CrossFit i b) toliko pravila, mogao bi vas zaintrigirati njegov rođak lovac-sakupljač, primarna prehrana.
Primalna prehrana temelji se na Primarni nacrt , plan prehrane koji je 2009. godine razvio Mark Sisson. Sisson, bivši elitni sportaš, tražio je način da ostane zdrav nakon što su njegovi natjecateljski dani završili (ali bez da mora trpjeti glup raspored treninga).
Također je bio usredotočen na liječenje kronične upale koju je doživio nakon godina strogog treninga. Kroz svoje istraživanje, Sisson je utvrdio da bi prehrana poput naših starih predaka mogla biti ključ zdravog i zdravog načina života.
To je značilo izbjegavanje šećera i druge prerađene hrane, usredotočujući se na visokokvalitetne stvari, poput proteina, vlakana i zdravih masti.
Primarne osnove prehrane
Naši drevni preci vjerojatno su preživjeli jedući hranu koju su mogli loviti i okupljati - sezonski jelovnik, ako želite. I istraživanje je utvrdio da ovaj način prehrane može pomoći u smanjenju rizika od mnogih bolesti koje su često povezane s lošom kvalitetom prehrane.
Glavni fokus primarne prehrane je visokokvalitetna cjelovita hrana koja se minimalno obrađuje (ako uopće) i organski (kad je to moguće). Iskonska prehrana potiče jesti samo onu hranu kojoj su naši iskonski preci možda imali pristup, uključujući:
- voće
- povrće
- meso
- riba
- sirove i fermentirane mliječne proizvode
- orašasti plodovi
- sjemenke
Prerađena hrana je vani (nažalost, u prirodi nema pljeskavica i krumpirića), zajedno sa žitaricama (poput pšenice i kukuruza) i mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti.
Primal vs. Paleo: Kakva je razlika?
Primalna dijeta nijedarazlikuje se od Palea, ali je sigurno manje krut (slušamo ...).
I Paleo i osnovna prehrana grade se na ideji da su naše suvremene prehrambene navike, posebno u zapadnim kulturama, za nas sve samo ne dobre.
Oboje inzistiraju da ne bismo imali toliko kroničnih zdravstvenih stanja da jednostavno izbjegavamo prerađenu hranu (da, čak i „zdravu“ prerađenu hranu). I oboje tvrde da ako bismo jeli više poput našeg lovac-sakupljač preci jesu, bili bismoputzdravije.
Iako primal ima određenu fleksibilnost, Paleo je definitivno stroži u svojim pravilima. Evo najvećih razlika između dva plana:
| Paleo dijeta | Primarna prehrana | |
| Mljekara | ne | sirove i fermentirane punomasne mljekare umjereno |
| Žitarice | ne | samo divlje riže i kvinoje |
| Noćne sjene (rajčica, patlidžan, paprika, krumpir i začini iz paprike, poput paprike i kajena) | ne | Da |
| Kava | ne | Da |
| Povrće | ne | da, umjereno, ako ih možete tolerirati |
Činite i ne činite: Vaš primarni popis dijetalne hrane
Primarna hrana za nosh
Općenito, ići primarno znači jesti malo ugljikohidrata (ili barem niže ugljikohidrate). Na ovoj dijeti potpuno eliminirate hranu poput kruh , tjestenina, žitarice, pečena roba , grickalice i ostala pakirana hrana.
Primarna prehrana usredotočena je na minimalno prerađenu cjelovitu hranu, uključujući voće, povrće, proteine, sirove i fermentirane mliječne proizvode izdrave masti.
Ne brinite - ima mjesta za malo popuštanja (iako rezervacija u Carboneu možda nije opcija). Alkohol je dozvoljen, takav kakav jesttamna čokolada(70 posto kakaa ili više).
Pozdravi se s ovom hranom
Izvorna osnovna prehrana eliminirala je svu prerađenu hranu, žitarice i mahunarke. No, mišljenje o grahu i mahunarkama od tada se promijenilo i oni se sada preporučuju umjereno.
Sve što dolazi u limenci ili kutiji ili ima rok trajanja duži od nas, također je vani.
Primarne prehrane za i protiv
Pa, što možete očekivati od ove prehrane? Ovdje su najvažnije i dobre i loše činjenice da se ide primarno.
Pros
Fokus na cjelovitu hranu
S naglaskom na cjelovite namirnice, osnovna prehrana hrani vas visokokvalitetnom, minimalno prerađenom hranom s punoantioksidansi. Zapravo, prehrana poput naših predaka može donijeti ozbiljne zdravstvene beneficije.
Poboljšano zdravlje
Mali Studija iz 2009 otkrio da ovaj način prehrane može pomoći u poboljšanju krvnog tlaka i smanjenju LDL kolesterol (loša vrsta) i trigliceridi - ali ovo je istraživanje obuhvatilo samo devet ljudi. A Studija iz 2014. godine od 70 žena u postmenopauzi s pretilošću također je utvrdilo da je prehrana u stilu Paleo poboljšala razinu kolesterola.
I prema a Studija iz 2015. godine , ova vrsta prehrane također može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi kod ljudi koji imaju dijabetes tipa 2 .
Nema praćenja
Postoji nema brojanja kalorija , vaganje ili mjerenje ovdje, što znači da nema naprezanja zbog grama bilo čega.
Fleksibilnost
Ova se dijeta sastoji od fleksibilnosti (a smjernice se ponekad mijenjaju). Ovdje je cilj živjeti tim životnim stilom 80/20. Ako ste vi (i vaša prehrana) u točki 80 posto vremena, ostalih 20 posto rezervirano je za nekoliko svjesnih odstupanja od plana.
Protiv
Trošak
Primarni plan prehrane može biti skup i nezgodan, a potrebna hrana možda neće biti svima lako dostupna. Hrana poput žitarica, graha i mahunarki često je jeftina prehrambena namirnica ljudima koji imaju manji proračun hrane .
Puno zasićenih masti
Dok bi neki ljudi mogli razmišljati zasićene masti je A-OK, punomasna mljekara kontroverzna je i možda nije izvrsna opcija da svi redovito jedu. Previše zasićenih masnoća može biti loša vijest za vaš kolesterol i štetno za one koji imaju srčane bolesti.
Nedostaju hranjive tvari
Iako je dijeta promijenila naviku na mahunarkama otkako je izvorni plan izašao 2009. godine, oni koji slijede početne preporuke mogu nepotrebno eliminirati korisne hranjive sastojke poput vitamina B i vlakana.
Bakterije
Sirova mliječna hrana je ovdje najveći znak opreza. Sirovo mlijeko može sadržavati štetne bakterije koje bi inače bile uništene u procesu pasterizacije.
Tko bi trebao probati iskonsku dijetu?
Oni koji žele izgubiti kilograme i držati ih podalje dobro će proći na osnovnom planu.
Veći unos bjelančevina i vlakana iz visokokvalitetnih životinjskih bjelančevina, voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki znači da se primarni dijetalni sljedbenici osjećaju zadovoljno s manje hrane. Prirodna tendencija prema manjoj konzumaciji znači manje kalorija i veći potencijalni gubitak kilograma.
Oni sa dijabetes tipa 2 ovaj način prehrane također može smatrati korisnim. Opet, fokus na visokokvalitetnim proteinima i povećanom udjelu vlakana prirodno se podrazumijeva uzimanjem manje kalorija (a time i gubitkom kilograma) i unosom manje škrobnih ugljikohidrata. Obje te promjene mogu pomoći u snižavanju šećera u krvi i poboljšanju osjetljivosti na inzulin.
Stvarno, međutim, svi koji žele jesti više cjelovite hrane mogu imati koristi od ovog plana. Ako trenutno jedete puno prerađene i pakirane hrane, ovo je sjajan način da uvedete više visokokvalitetne hrane.
Za poneti
Primarna prehrana, slična prethodniku Paleu, promiče prehranu više poput naših predaka lovaca i sakupljača.
Ovakva prehrana pomaže vam da izrežete prerađenu hranu i jedete više cjelovite, neprerađene hrane poput voća, povrća, nemasnih proteina, orašastih plodova, sjemenki i drugih zdravih masti.
poderane traperice skroz dolje
Za razliku od Palea, osnovna prehrana je tekuća i namjerava biti vodič za zdrav život umjesto krutih pravila.
Neki mogući nedostaci plana su oslanjanje na zasićene masti (poput punomasnih mliječnih proizvoda) i nedostatak neke hrane koja ima korisne hranjive sastojke poput vlakana, vitamina i minerala.
Dijeta naglašava masti korisne za vas. Ali ako imate povišen kolesterol ili bilo koju vrstu kardiovaskularnih bolesti, možda ćete htjeti razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što isprobate osnovnu prehranu, jer ona uključuje hranu visoku masnoću.
Prije početka bilo kakve nove dijete dobro je provjeriti kod svog liječnika da li je to najbolji plan za vas. Registrirani dijetetičar može vam pomoći prilagoditi prehranu vašim specifičnim potrebama i zdravstvenim uvjetima.
