Saznajte Svoj Broj Anđela
Bez obzira pijete li toplu juhu u uredu ili miješate pileći paprikaš tijekom snježnog dana, u juhi postoji nešto nesumnjivo utješno. Tako toplo. Dakle, punjenje. Dakle # zdrav.
Svakako, vaša je baka pjevala svoje pohvale - i vičiniosjećati se užasno dobro nakon šalice ‘o rezanci - ali koja je stvarna hranjiva vrijednost juhe? Je li juha zdrava? Ili vam je sve u glavi?
7 blagodati juhe
Osjećate li se mlako za juhu? Zgrabite žlicu i sjednite.
Aniko Hobel / Getty Images
1. Juhe su hranjive
Razmislite o tome kad ste zadnji put kuhali piletinu ili kuhali lonac povrća. Što ste učinili s ostacima zaliha? Jeste li ga bacili u sudoper ili smeće?
To nije stvar s juhom.
Kad se juha radi od nule, ona zadržava sve hranjive sastojke u sastojcima. Dobivate svu dobrotu koštane zalihe (uključujući kolagena -pakiran želatina ) i vegete.
Glavu gore: Znanost kaže da toplina od kuhanja * utječe * na zadržavanje vitamina u povrću - ponekad na bolje, ponekad na gore.
2. Juhe su hidratantne
Vaše tijelo je oko 60 posto vode (zato to uvijek imatekapatizar ne?). Da bi svi sustavi radili bez problema, morate nadopuniti svoj HdvaO na reg.
znakovi da mu se sviđate, ali se boji odbijanja
Prema centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), unos vode može dolaziti iz pića * i * hrane.
Bez obzira pijete li juhu, uvlačite u zdjelu juha od kupusa ili umakanjem žlice u kremasti nebeski pileći rezanci (ojnakloniti se), također stehidratantna.
3. Juhe mogu zadržati šmrkanje
Zadržimo 100: Moguće je poboljšati imunološku funkciju , pogotovo ako osobi nedostaje hranjivih sastojaka potrebnih za imunološku funkciju ili ako joj je tijelo trenutno suočavanje s infekcijom . Ali postoje * životne navike povezan s pravilnom funkcijom imunološkog sustava kao preventivna mjera.
Zdrava navika # 1: Jedite hranu prepunu vitamina, minerala i antioksidansa. A pregled 80+ studija otkrio da se unos voća i povrća može povezati s boljom imunološkom funkcijom i smanjiti upala . #osvojivši
Juha od povrća izvrstan je način da poboljšate svoje cjelokupno zdravlje i podržite imunološki sustav. Uzeti rajčica juha, na primjer. Prepun je borbom protiv bolesti antioksidansi poput flavonoida, likopen , i vitamini C i E.
4. Juhe mogu podržati zdrav gubitak kilograma
Da, juhe mogu biti mršavljenje .
Istraživanje je povezao konzumaciju juhe s manjim rizikom odpretilost. Ali isto je istraživanje pokazalo da gutljaji obično jedu više sol . Ako konzumirate prekomjernu sol, to bi moglo negativno utjecati na vašu krvni tlak .
Juha je također hella punjenje, koje bi moglo zaustaviti žudnja za grickalicama . Sva ta juha podsjeća na čašu vode s obrokom. Hidratantno jeizadovoljavajući. Da napravim juhuekstra, bacite izvor proteina poput piletine ili graha. Proteini su najsitniji makronutrijent.
5. Juhe = sve pogodnosti za zdravlje, manje kalorija
Budući da je juha bogata tekućinom, to je dodatno punjenje. To vam može pomoći smanjiti ukupan unos kalorija ako je to ono što želite. Međutim, ne biste trebali probati dijetu samo s juhom za promicanje mršavljenja.
Ove hir dijete obično su vrlo niskokalorične i na kraju mogu učiniti više štete nego koristi kada je u pitanju cjelokupno zdravlje. Umjesto toga, pokušajte jesti juhu prije ručka ili večere za zasitno, hranjivo predjelo ili uživajte u zdjelici vegete i pileće juhe za popodnevni međuobrok s hranjivim sastojcima.
6. Juhe su jednostavne za novčanik
Ako ne priskačete fensi šmantične juhe u kutijama, juha je iznenađujuće povoljna. Evo zašto:
- Potrošite svu hranu koju ste kupili. Sljedeći put kad budete u iskušenju da izbacite uvenulokeljili nabora krumpir , stani. Umjesto toga napravite juhu!
- Rastegnite dijelove proteina u više obroka. Umjesto da u jednom mahu razbijete cijela pileća prsa, kockajte ih u juhu od supe koja će trajati danima!
- Uzmite manje za poneti. Pro savjet: Ako želite iskoristiti naviku DoorDash, morate više obroka držati u hladnjaku i zamrzivaču. Napravite divovsku seriju juhe, a zatim zamrznite posude za brze, jeftine večere kasnije.
7. Juhe su brze i jednostavne
Želite li doseći vrhunac # CozyCore za T-minus 5 minuta? Zagrijte zdjelu svoje omiljene juhe.
Ili možete učiniti sljedeće:
- Baci malo sastojci za juhu u polaganom štednjaku ujutro.
- Odredite svoj dan.
- Neka vas topla, hranjiva večera čeka kao vjerna lutka kada budete spremni za vjetar.
Juha je praktički bez pripreme. (Možete čak i nom to za doručak .)
Pronalaženje najbolje juhe za vas
Dakle, sada ste uvjereni da je juha ugodna AF, jednostavna i zdrava. Ali koja je vrsta juhe * najbolja * vrsta?
kad mrziš svoga muža
Juha od rajčice
Rajčica vrve zdravim biljnim spojevima. Iz samo jedne rajčice dobit ćete:
- 33 kalorije
- 7 grama ugljikohidrata
- 1,6 grama proteina
- manje od 1 grama masti
- vitamin C
- vitamin K
- vitamin A
- antioksidansi poput likopena
Još bolje: Rajčica juha je sjajna tijekom cijele godine. Pokušajte zimi vruće cijevi i kao osvježavajući gazpacho na ljeto.
| Pros | Protiv |
| pun vitamina | nema puno bjelančevina |
| malo masnoće | manje zasitna od kremastih juha prepunih proteina |
| ukusno tijekom cijele godine | neki ljudi ne mogu osjetiti kiselost rajčice |
Pileća juha s rezancima
Juha od pilećih rezanaca svestrani je vremenski klasik džempera.
Napravite ga s kremastom podlogom za nešto ekstra bujno i zasitno. Ili se odlučite za juhu s niskim udjelom natrija za zdjelu proteina, povrća i ugljikohidrata, zdravu za srce.
| Pros | S |
| pun punjenja, energiziranjeprotein | imaju tendenciju da imaju puno natrija (pročitajte naljepnicu ako je kupujete u konzervi!) |
| mješavina mesa, povrća i rezanca = cjelovit obrok | bijeli rezanci = puno ugljikohidrata, nema puno vlakana (zato probajte odabrati cjelovite rezance kada je to moguće) |
| raznolikost recepata pileće juhe znači da za svakoga postoji ponešto | sorte u konzervi često uključuju suvišnu masnoću, meso niske kvalitete ili dodani šećer |
Kremaste juhe
Baršunasta juha od brokule-cheddar. Slastna piletina odn veggie čili . Kremasta juha od krumpira. Svi su ukusni AF - ali dolaze s pozamašnom dozom kalorija.
| Pros | Protiv |
| ukusno i zadovoljavajuće | obično visoko kalorična |
| neke su prepune povrća bogatog vitaminima (Whole30-friendly juhe, bilo tko?) | često bogata zasićenim mastima |
| punokalcij-bogate mliječne proizvode | može biti puna soli |
Miso juha
Jedna unca od miso obično ima:
- 56 kalorija
- 2 grama masti
- 43 posto dnevnog preporučenog natrija
- puno mangana, vitamina K, bakra i cinka
Miso je fermentirana pasta koja svakom okusu dodaje okus umami. Može se popiti ujutro ili navečer, neka to bude obrok dodavanjem tofua za proteine i povrće ili alge za vitamine i antioksidanse.
| Pros | Protiv |
| obično malo kalorija | visok sadržaj natrija |
| vegetarijanski | zahtijeva dodatak proteina da bi bio obrok |
Bujon
Ti radiš koštana juha pirjanjem životinjskih kostiju ili trupova u vodi.
Obično se koristi za dodavanje umaka i sosova dodatnom okusu. Ali možete i zagrijati kriglu koštane juhe, pileće juhe ili goveđe juhe i pijuckati je kao juhu.
hoće li mi se vratiti nakon prekida
| Pros | Protiv |
| sadrži neke minerale poput kalcija i magnezija (iako se količine razlikuju ovisno o pripravku) | nije prikladno kao zamjena za obrok |
| lako pripremiti | može sadržavati puno natrija |
| niskokalorična | potrebno je još istraživanja kako bi se dokazale zdravstvene tvrdnje prodavača |
| zagrijavanje i umirenje u hladnim danima |
Juhajte me: Zdravi recepti za juhu koje treba isprobati
Želite li juhu zavrtjeti? Isprobajte neke od ovih ukusnih, hranjivih recepata:
- juha od bijelog graha, puretine i kelja
- Whole30 juha
- veganska vege juha
- zdrava pileća juha
- sezonske juhe koje zahtijevaju nula vještina kuhanja
- Jesenske juhe od 5 sastojaka
- zagrijavajuća keto juha
- slatka hongkonška desertna juha
Poanta
Je li juha zdrava? Obično da!
Juha može biti zasitna, niskokalorična, gusta hranjiva i potpora vašem imunološkom sustavu i putu mršavljenja.
Maksimalno iskoristite prednosti izbjegavanjem juha punih soli, šećera ili vrhnja. Umjesto toga potražite juhe prepune povrća i izvore punjenja proteina i zdrave masti.
