Saznajte Svoj Broj Anđela
Mlijeko i kruh - lako su dvije naj stereotipnije stavke s popisa prehrambenih proizvoda. Da je ovo sitcom i da mama mora ići u trgovinu, sigurno bi se vratila s kruhom i mlijekom.
Uputili su se u popularne idiome ('zemlja mlijeka i meda', 'najbolja stvar od narezanog kruha') i u bezbrojne osnovne fotografije namirnica koje vire iz smeđe vrećice.
Srećom, slava ovih spajalica je zajamčena: oni služe kao osnova za nebrojene recepte u doručak , ručak , i večera . Stoga se ne bismo iznenadili da tijekom Covid-19 pandemija , opskrbili ste se obojicom.
Da bismo vam pomogli da prođete kroz svakodnevni kruh (i da ne morate plakati zbog prolivenog - ili razmaženog - mlijeka), sastavili smo plan za trošenje pune galone i cijelog kruha prije nego što se okrenu.
Ilustracija Brittany England
Skladištenje galone mlijeka i štruce kruha
Jedna nezaobilazna istina o kruhu i mlijeko jest da su oboje pokvarljivi. Ako ne budete djelovali dovoljno brzo, morat će ih baciti.
Da biste izbjegli izbacivanje bilo kakvog kruha, podijelite štrucu na pola kad je vratite kući iz trgovine. Držite jednu polovicu na pultu ili u kutiji za kruh (ako ste dovoljno hladni da imate kutiju za kruh), a ostatak spremite u zamrzivač .
Čuvanje mlijeka je, naravno, druga priča. Iako tilimenkazamrznite ovaj kremasti napitak, jer njegov sadržaj masti znači da može doći do neugodnih odvajanja kada se odmrzne. (Ew.)
Za mlijeko najboljeg okusa, spremite ga u hladnjak i koristite kad je svježe. Ako se otvori prije ispisanog datuma isteka, mlijeko ne bi trebalo znatno smanjiti svježinu u tjedan dana - a moglo bi trajati i duže od 7 dana u hladnjaku.
Koliko i kako ga koristiti
Harken natrag na čas matematike u trećem razredu: Koliko šalica ima galona? Ako ste rekli 16, poklonite si zlatnu zvijezdu.
Prolazak kroz 16 šalica mlijeka u tjednu može zvučati kao velika narudžba (pogotovo ako se vaše kućanstvo sastoji samo od vas, vašeg sustanara i njihove mačke), ali to nije nemoguće. Sljedeći recepti sadrže kremastu svježinu mlijeka početkom tjedna, obrađujući kasnije kuhane recepte.
Za razliku od galone mlijeka, veličina štruce kruha nije tako određena. Standardna pogača u Sjedinjenim Državama može sadržavati od 12 do 24 kriške - daleko veće od pogača koje možete pronaći na policama namirnica drugdje u svijetu. (Ikad vidio Korejski kruh ?)
Ovaj plan koristi oko 16 kriški bijelog kruha.
Start-svježi doručci
Svježe mlijeko i kruh dobro se podmeću prvom obroku u danu. Započnite svoj slobodni tjedan s nekoliko opcije zdravog doručka .
Tost od avokada
* Koristi 2 kriške kruha za 1 porciju
što muškarac riba traži u ženi
Da, znamo avo tost je postao hipsterski klišej ... ali također je pun zdrave masti iantioksidansi, a okusa je poput nedjeljnog jutra. Osim toga, ako ga napravite kod kuće, ne morate platiti 400 posto marže!
Ovaj je recept iz programa Provedite s novčanicima jednostavan: Prepecite svježe kiselo tijesto do hrskavog savršenstva, dodajte pasirani avokado, pokapajte malo djevičanskog maslinovog ulja i dovršite svježe mljevenim paprom.
Paketi smoothieja za zamrzavanje
* Koristi 3 šalice mlijeka za 3 obroka
Mlijeko se možda neće dobro smrznuti, ali voće i povrće sigurno da. Početkom tjedna napravite ova pakiranja smoothieja od Dessert Now, Dinner Later, koristeći dobre sastojke poput smrznutog manga i špinata.
Kad ste spremni za osvježavajući doručak, jednostavno izvucite pakiranje iz zamrzivača i pomiješajte ga s 1 šalicom mlijeka. Tri jutra smoothieja izbacit će 3 šalice vašeg galona.
Kruh i mlijeko sredinom tjedna
Do sredine tjedna vaš bi kruh trebao ostati svjež (ish) na radnoj površini, dok mlijeko stoji u hladnjaku. Smjestite ih oboje na večeru s ugodnom hranom i ukusan doručak.
Kremasta juha od krumpira
* Koristi 6 šalica mlijeka za 8 obroka
Ponekad su jednostavni recepti najbolji - pogotovo jednostavne juhe . Da biste potrošili više mlijeka, napravite dvostruku seriju ovog kremastog juha od bez mesa od Pinch of Yum i zamrznite do polovice.
Kruh sa sirom od češnjaka s jednom kriškom
* Koristi 4 kriške za 2 porcije
Može li netko iskreno reći da ne voli kruh sa sirastim češnjakom? To je reklo, imati cijeli jedan hljeb u kući možda je maloistoprimamljivo.
Kako biste izbjegli da sav svoj kruh pojedete u jednom obroku, pokušajte ga napraviti po kriškama po ovom receptu iz Café Delitesa. Za dvije osobe, četiri siraste kriške savršena su posuda za umakanje za vašu kremastu juhu od krumpira.
Zobene pahuljice pečene na borovnici
* Koristi 4 šalice mlijeka za 8 obroka
uran direktno 2020
Ova obiteljska serija jagodičasto-zobnog pečenja zobena kaša iz Little by Little Farmhousea izrađuje posudu veličine 13 x 9 inča.
Ako vaše kućanstvo nije dovoljno veliko - ili je dovoljno proždrljivo za doručkom - da uvuče cijelu tavu zobenih pahuljica, čvrsto umotajte pojedine dijelove i zamrznite ih.
Podgrijte u mikrovalna (s dodatnom kapljicom mlijeka!) za ukusan početak dana punjen vlaknima.
Dovršiti stvari
Do kraja tjedna, posljednjih nekoliko šalica mlijeka u galonu i dalje bi trebalo biti dobro jesti (ili piti). Ali ako su prošli vrhunac svježine, pečeni i kuhani recepti to će dobro sakriti.
Što se tiče vašeg preostalog kruha, sada je vrijeme da ga izvadite iz zamrzivača - završit ćete ono što ste započeli.
Bijeli umak tjestenina
* Koristi 1 šalicu mlijeka za 6 obroka
Baš kao što vam opskrba mlijekom i kruhom može nestati do kraja tjedna, i ostalih sastojaka možda nema.
Jednostavna večera poput ove iz Lil ’Lune koristi osnove koje, vjerojatno, još uvijek imate na lagerutjestenina, pileća juha, parmezan i (obvs) mlijeko. Iako ne zahtijeva ništa otmjeno, ipak uspijeva okusiti ukusno.
Šunka i sir jednostavna tepsija za doručak
* Koristi ~ 10 kriški kruha i 2 šalice mlijeka za 6 obroka
Odobrit ćemo da tepsija od šunke i jaja može zvučati poput doručak hrana , ali tko ne voli malo BFD (doručak za večeru) ili čak BFL (doručak za ručak)?
Da biste ovo lagano pekli za doručak, oživjet ćete komade kruha manje od svježeg namočivši ih u mlijeko i dodavši šunku, sir i zeleni čile. Recept zaradio previše? Nema problema: ostaci hrane dobro djeluju za bilo koji obrok u danu.
