Saznajte Svoj Broj Anđela
Previše je lako upasti u smoothie kolotečinu. Iako postoji bezbroj kombinacija voća, praha, masti i tekućina koje možemo isprobati, često na kraju stavimo iste stare stvari u blender.
Možda su mogućnosti toliko neodoljive, da bismo radije prestali potpuno razmišljati (to se događa u osnovi svaki put kad uključimo Netflix), ili smo možda u svojoj biti stvorenja navike (ako se to ne prekine, ne popravljaj!).
Pa, pogodite što? Imamo podmukao način dotjerivanja smoothija bez preuređivanja okusa: dodajte povrće. Da, vjerojatno ste probali smoothie od špinata, ali što je s dodavanjem vrsta mrkve i krastavaca?
Bez obzira na vaše vege sklonosti, ovaj popis od 31 vegetarijanskog smoothieja vašem će omiljenom jutarnjem obroku pružiti toliko više okusa - i hranjive vrijednosti.
Recepti za smoothie od bobica i povrća
1. Smoothie od kelja od jagodičastog kelja
Foto: Dobar život jede
Ako niste zainteresirani za povrće, ali želite više unijeti u svoju prehranu, ovaj je smoothie za vas.
Borovnice, mango i sok od naranče u potpunosti maskiraju zelje - koristi se kelj, ali špinat također dobro djeluje. The Chia sjemenke dodajte lagano krckanje i dodir proteina. Za najbolju teksturu koristite smrznuto voće ili dodajte kockice leda.
dva. Smoothie za doručak s ružičastim izlaskom
Foto: Cafe John Sonia
Ako mislite da je boja najprivlačnija stvar u ovom smoothiju, pričekajte dok ga ne okusite. Slatkoća bobičastog voća, mrkve i kokosovog mlijeka savršeno se kombinira s oštrom narančom i zemljanom repom.
Ništa ne bismo promijenili. To je reklo, ako tražite dodatno zdrave masti , žlica kokosovog ulja učinila bi trik bez oduzimanja ionako nevjerojatnog okusa.
3. Smoothie od tikvica od divlje borovnice
Foto: Život je samo jelo
Prirodno slatko, bogato proteinima, super punjenje i prepuno antioksidansa, bobičastog voća imaslac od orašastih plodovasu sigurna kombinacija smoothieja.
Ali što ako vam kažemo da dodavanje tikvica i graška neće oteti okus, već će nadopuniti zdravstvene dobrobiti? Da, i to nas je uvjerilo.
Vjerojatno u trgovini nećete naći smrznute tikvice, pa ih je najbolje raditi kod kuće kockanjem, kuhanjem na pari, hlađenjem i zamrzavanjem.
Četiri. Triput zeleni smoothie od bobica
Foto: Doručak za večeru
Zašto jednu bobicu, a možete tri? A zašto imati jedan vege, a možete dva? Što više to bolje! Iako ovaj recept poziva samo na špinat, izvrsnog je okusa s dodanom cvjetačom ili tikvicom.
Također volimo ubaciti žlicu maslaca od orašastih plodova ili mljeveni laneno sjeme za dodatnu masnoću i proteine. Još jedan ukusan zaokret: Po vrhu pospite granolu ili narezane bademe. Bobica je zaista ukusna.
5. Smoothie od cvjetače od borovnice
Foto: posni zeleni grah
Hoćete li biti moja klementina? Na papiru sastojci ne izgledaju najkompatibilnije, ali poput nekih od najvećih ljubavi ponekad vas život iznenadi.
Maslac od kikirikija, bobičasto voće, cvjetača i klementine besprijekorno se spajaju i dobivaju malo dodatne ljepote od jogurta i špinata. Samo pokušajte. Nikad ne znaš dok ne pokušaš, zar ne?
6. Smoothie za squash od sunrise butternut-a
Foto: The Natural Hranitelj
Ne morate se buditi pri izlasku sunca da biste uživali u ovom smoothieju, ali toliko je energičan da biste vjerojatno mogli. Možda biste to htjeli napraviti prethodnu večer.
Napravljen od smrznute tikve, malina, banana i dodataka poput maslaca od orašastih plodova, cimeta i chia sjemenki, ovaj se smoothie isplati probuditi.
7. Smoothie od bobica krvave naranče
Foto: Supruga Mama Foodie
Naranča, drago ti je što ljetno voće u ovom smoothieju čini zelje potpuno neotkrivenim? Napravljen od banana, malina, nara, ovaj jednostavni smoothie sadrži ozbiljan antioksidativni udarac.
Za dodatne proteine dodajte malu žlicu indijskog maslaca. Oh, i ne zaboravite na narančastu krv - volimo dublji okus i živopisnu boju narančaste pikantne sestre.
8. Savladajte smoothie za jačanje imuniteta
Foto: Awesome Green
Ovaj je smoothie vjerojatno najbolje ostaviti za vikend, jer zahtijeva 12 sastojaka i dvije odvojene sesije miješanja. Ali hej, još uvijek je dobro čekati da se fritaja ispeče. (Ili smo samo mi ti koji se probudimo proždrljivi?)
Da, ovaj smoothie zahtijeva malo više truda od ostalih, ali on je izravno prekrasan - zdrava marenda, FTW! - a okus je izvanredan.
Recepti za smoothie od zelenog povrća
9. Super zeleni smoothie s matcha čajem
Foto: Jessica Gavin
Ponekad matcha lattes jednostavno nisu dovoljni. Danima kada želite udvostručiti ili preskočiti latte umjesto nečeg zdravijeg, isprobajte ovaj zeleni smoothie za veličinu.
Pun špinata, kelja, grčkog jogurta i bademovog mlijeka, u osnovi je poput matcha frappea. Prelijte narezanim bademima za fino malo mrvljenja i slađom nezaslađene vanilije bademovo mlijeko za baš pravu količinu slatkoće.
10. Smoothie od superhrane od kelja od avokada
Foto: Kitchen Confidante
Svi ovi razgovori o kokosovom mlijeku i maslacu od orašastih plodova zamalo su nas natjerali da zaboravimo na našu drugu omiljenu uslugu smoothieja: avokado (krajnji kremasti dodatak).
Ovaj smoothie od pet sastojaka pun je zdravih masti, antioksidansa i lijepe količine vlakana. Da ne biste smanjili šećer (dovoljno ste slatki), umjesto aromatiziranog jogurta koristite grčki jogurt i smrznute borovnice.
jedanaest. Smoothie od celera od ananasa
Foto: Ukusna ovisnost
Ako volite piña coladas i ako vas uhvati kiša ... onda će vam se svidjeti ovaj smoothie.
Napravljen od nekih od naših omiljenih omiljenih vrsta tropskog voća - ananasa, banane i ne baš tropske kruške - okus podsjeća na odmore na plaži i vikende koji se sunčaju na suncu.
Kao i kod većine tropskih smoothieja, kokosova voda ili mlijeko izvrsna su zamjena za bademovo mlijeko. Dragi smoothie od ananasa, ti si onaj kojeg sam tražio, pođi sa mnom i pobježi.
12. Zimski sjajni zeleni smoothie s konopljom i đumbirom
Foto: Prva zbrka
Jedan od naših omiljenih načina da maskiramo gorak okus zelenila u smoothiejima je svježi đumbir. Ovaj smoothie korak ide dalje sa svježom metvicom, cimetom i kruškom.
Također dobiva zdravo pojačano masnoće iz MCT ulja i sjemenki konoplje. Eksperimentirajte s zelenom lisnatom zelenom bojom, a ako se osjećate odvažno, bacite malo nasjeckane brokule. (Nikad nećete znati da je tamo.)
13. Super zeleni smoothie od spiruline
Foto: Minimalistički pekar
Ovaj smoothie ne samo da izgleda poput doručka Nevjerojatnog Hulka, već i čini da se osjećamo kao superheroj.
Prepuno krastavca, kokosa, kelja i spiruline (jedne od naših omiljenih jestivih algi), varavo je ukusno piće za sve te zelje. Za puni Hulkov efekt pijte nakon jutarnjeg treninga.
14. Smoothie od limete od mango-krastavca
Foto: Veggie Chick
Razgovaraj o udarcu! Smoothie ima raspršeni limun iz vapna i toplinu iz kajenskog papra - nije vaš prosječni dodatak za smoothie. Volimo kako se glatko spušta i kako se budni osjećamo.
Također je lagan što može biti, što ga čini savršenim međujutrovim međuobrokom ili doručkom za one koji nisu toliko skloni doručku. Izvrsnog je okusa s malom šakom nasjeckanog celera.
petnaest. Smoothie od dinje, kelja i brokule
Foto: Fleksitarijanac
Ovaj se recept može pohvaliti ne jednim nego dva sastojka koja često ne vidimo u smoothiejima: dinja i brokula. Medena rosa definitivno najbolje djeluje, ali slobodno eksperimentirajte i s dinjama.
Samo nemojte preskočiti metvicu i limetu, zbog kojih je brokula legitimnog okusa - što nismo znali da je moguće kad je riječ o smoothiejima! To je reklo, ako je brokula pregorka, možete je zamijeniti karfiol .
16. Smoothie od špinata i kivija
Foto: Repa rerna
Taman kad smo pomislili da smo probali svaki zeleni smoothie, došao je i kivi. Slatko i sočno, voće je prekrasan odmak od klasičnih dodataka poput jabuke i manga.
Slobodno upotrijebite kelj umjesto špinata ako žudite za drugačijom zelenom bojom i zamijenite bilo kakvo mliječno mlijeko koje volite. Da bi bilo ekstra gusto, namočite chia sjemenke u vodi preko noći.
17. Smoothie od špinata od ananasa
Foto: Ukras i glazura
Zeleni smoothieji vjerojatno vam nisu nepoznati. Ali jeste li znali da se mnoge grab-and-go sorte kupaju u dodanim šećerima? Hvala, ali ne hvala. Više volimo držati se domaćih sorti, poput ove ukusne mješavine ananasa.
Napravljen od samo pet sastojaka, jedan je od naših omiljenih načina da započnemo dan: s minimalnim naporom i maksimalnim okusom. Kažemo da pod obrano mlijeko dodamo kokos ili zobeno mlijeko i bacite gomilu maslaca od orašastih plodova za dodatni protein.
Slatki vegetarijanski smoothieji
18. Smoothie od nane od citrusnog đumbira
Foto: Vanilija i grah
Ova neočekivana mješavina zasigurno će izvući svakoga iz njihove glatke kolotečine, napravljene od datulja, mandarinskih naranči, đumbira, mente, romaina i mrkve.
Tu je bačeno još nekoliko ukusnih iznenađenja, tako da ovaj smoothie nema ukusa. I kao i kod mnogih recepata za smoothieje, potrebno je samo miješanje i piće. Živjeli za to!
19. Smoothie od kurkume od mrkve od đumbira
Foto: Minimalistički pekar
Tajna ovog svijetlog, trpkog smoothieja leži u domaćem soku od mrkve. Ne brinite, ne treba vam sokovnik. Jednostavno pomiješajte mrkvu s filtriranom vodom i ocijedite preko tankog ručnika. Ozbiljno je lako i vrijedi okusa.
Kako biste osigurali da je smoothie gust, unaprijed zamrznite narezane banane. (Psst... zamrzavanje kockica bademovog mlijeka također čini čuda.)
Bonus:Od ostataka pulpe možete napraviti muffine od mrkve ili tortu.
dvadeset. Smoothie od mango romainea
Foto: Jelly Toast Blog
Špinat i kelj znamo, ali romaine? Ova podcijenjena salata iznenađujuće je sjajan dodatak smoothiejima, posebno tropskim sortama poput ovog manga i užitka od naranče.
Celer ili krastavac također bi se dobro slagali s ovim laganim sastojcima, a svako tropsko voće - poput ananasa, dinje, kivija ili pasijonke - moglo bi se zauzeti za ono u receptu.
Samo ubacite ono što vam se sviđa. Ljepota korištenja romainea je u tome što se dobro slaže sa gotovo svime.
dvadeset i jedan. Smoothie od šipka od butternut bundeve
Foto: Repa rerna
I mislili smo tikva od butternut-a bilo najbolje za juhu - sramite se nas! Tikvica od Butternut-a, poput batata, izvrstan je način za zgušnjavanje smoothieja i povećanje količine vlakana.
Također dodaje prirodnu slatkoću i, kad se pomiješa s cimetom i drugim začinima, završi okusom poput pite. Desert ćemo uzeti za doručak svaki dan.
22. Smoothie od smokve od tikvica
Foto: Tasty Yummies
Figgy figgy figgy, zar ne vidiš, ponekad me tvoj ukus samo hipnotizira. OK, ovaj nas smoothie zapravo ne tjera u trans, ali njegov je okus tako savršeno sladak i umirujući, dok ga pijemo, izdvajamo se.
Iako je primamljivo odlučiti se za indijsko mlijeko kupljeno u trgovini, učinite nam uslugu i samo namočite orašaste plodove preko noći. Čini smoothie tako sanjivim i kremastim.
2. 3. Smoothie od mrkve od breskve
Foto: Primavera Kuhinja
Jedna od dvije stvari dogodi se kad kupimo vrećicu dječje mrkve: Nestaju za jedan dan ili ih se pronađe tjedan dana kasnije, a teško ih se dodirne. (To je vjerojatno povezano s količinom humusa koji imamo pri ruci.)
Da biste izbjegli izbacivanje hrane ili uživanje u humusu (to je za mrkvu, kunemo se), pokušajte ih umiješati u ovaj smoothie. Napravljen od vode od breskve, banane i kokosa, savršen je tropski miks za vrući ljetni dan.
24. Smoothie od manga od slatkog krumpira s 5 sastojaka
Foto: Zdrave grickalice i bitovi
Ovaj je smoothie toliko ukusan da nas je želio sekunde kad smo ga prvi put probali. Srećom, recept daje dvije porcije, što znači da ih možete spremiti za kasnije ili ako ste stvarno velikodušni, možete ih podijeliti.
Smoothie ima odličan okus s javorovim sirupom ili medom kao zaslađivačem ili možete kupiti nezaslađeno kokosovo mlijeko od vanilije i preskočite dodani šećer .
25. Osvježavajući smoothie od metvice od krava od manga
Foto: Zob i sezam
Ovaj je smoothie savršen protuotrov nakon večer punjena cugom (to se događa najboljima od nas). Osvježavajuće je, hidratantno i tako je lagano da ćete ga bez problema skinuti na neugodan želudac.
Upotrijebite kokosovu vodu za dodatni okus (i hidrataciju) i uvucite malo celera ili tikvica ako želite dodatnu zelju. I ne, ovaj smoothie nije samo za mamurluk - sjajan je i za užaren (trijezan) dan.
Desertni vegetarijanski smoothie recepti
26. Tajni sastojak čokoladni smoothie
Foto: Trčanje sa žlicama
Možete li pogoditi tajni sastojak? Poštedjet ćemo vas neizvjesnosti - to je batat! (Vidite onu blago narančastu nijansu?)
koji horoskopski znak je najdepresivniji
Ali to nije jedini neočekivani sastojak koji se krije u ovom napitku sličnom desertu. Također dobiva dodatnu dekadenciju od datulja i kakaa. Savršen je smoothie za razbijanje ponedjeljka bluesa ili proslavu petka.
27. Smoothie od maslaca od badema s cimetom od slatkog krumpira
Foto: Žlica okusa
Ne treba čuditi da batat daje najslađe smoothieje. Tako slatko, mislimo da možete preskočiti javorov sirup.
Započnite miješanjem bez i samo ubacivanje ako je potrebno. Jer zaista, ekstrakt vanilije i maslac od badema više su nego dovoljni. Još jedan izvrstan dodatak je mljeveno laneno sjeme. Sjajit ćete dok ga završite.
28. Zeleni smoothie od bademove radosti
Foto: Nosh and Nourish
Ovaj je smoothie možda stvoren za djecu, ali proklet ćemo ako nas to spriječi da napravimo.
Zahvaljujući grašku, bademovom maslacu i lanenom sjemenu, ovo ne baš djetinjasto piće kanalizira bombone Almond Joy. Čips od kokosa i tamne čokolade (i kakao-grickalice djeluju) čine ga zelenim smoothiejem o kojem smo sanjali.
29. Zdravi smoothie od kolača od mrkve
Foto: pečenje đumbira
Ako već nije jasno, volimo smoothieje koji imaju okus poput bilo koje vrste poslastica. Ovaj smoothie nalik na kolač napravljen je od kokosovog jogurta (ključ kremastosti), mrkve (najbolje usitnjeno) i gomile začina.
Upotrijebite bademovo mlijeko i malu kapljicu javorovog sirupa kako biste ovo pretvorili u 'kolač u čaši'. Da bi mu okus bio još bolji, dodajte pire od tikvice od batata ili butternut-a i usitnjeni kokos.
30. Zdravi smoothie od medenjaka bez voća
Foto: Abra’s Kitchen
Je li doista smoothie ako u njemu nema voća ?! Ova smjesa s malim održavanjem iznenađujuće je slatka s obzirom na to da su joj glavni sastojci cvjetača i tahini. Da, ozbiljno.
Muškatni oraščić, klinčić i cimet pružaju pravi okus medenjaka, dok ga stvarni đumbir čini najboljim prijateljem vašeg trbuha. Melasa ima prilično dobar okus, ali zapravo više volimo javorov sirup.
31. Smoothie od čokoladne repe
Foto: Jedi dobitke
Teško je pobijediti blagodati cikla . (Oprostite, morali smo!) Lijepi, prirodno slatki i puni vlakana, savršen su način za dodavanje okusa smoothiejima ako vam je dosta banana.
Iako vjerojatno nećemo uskoro jesti ciklu prekrivenu čokoladom, okusi neočekivano dobro funkcioniraju. Dodatak bademovog maslaca i cimeta također ne škodi.
Profesionalni savjet: Dodajte smrznutu cvjetaču ili avokado da se toliko zgusne.
Poanta
Do sada smo voljeliidejazemljanih povrtnih smoothieja više nego što ih zapravo pijete. (Svatko drugi osjeća da pijucka prljavštinu !?)
Ali eto, povrće: povrće zaista spada u blender. Službeno nemamo razloga štedjeti na zelenilu, pogotovo kada se ovo povrće miješa ravno u okus poput kremastog deserta. Hm, prijavi nas na sekunde.
