Saznajte Svoj Broj Anđela
Od ove godine & rsquo; s zob preko noći ludost do uspona slana kaša , skromna zob imala je probojnu godinu. Najnovije postignuće? Postajući mlijeko. Bez obzira jeste li vegan, bez mliječnih proizvoda ili volite dobru alternativu biljnom mlijeku, vjerojatno ste čuli za mlijeko bez mlijeka koje je iznenada prskalo na scenu, pronalazeći put u kafićima i trgovinama. preko zemlje.
Ali prije nego što sav zob stavimo u jednu košaru, postoji nekoliko stvari koje bismo trebali znati prije počinjenja. Kao, je li zapravo napravljeno od zobi? Može li se vjerovati u našoj kavi? A što bi se dogodilo ako stavite zobene mlijeko & hellip; u vašem & hellip; zobena kaša? Znamo da imate pitanja. Stoga smo duboko (metaforično) zaronili u svijet zobenih mlijeka kako bismo iskopali odgovore koje zaslužujete.
sanjati svog bivšeg muža
OK, pa štojeto?
Zobeno mlijeko je mliječna alternativa bez orašastih plodova, napravljena od procijeđene zobi. (Da, ista onakva kakvu ste jeli za doručak.)Kako zob postaje mlijeko, pitaš? Postupak je zapravo vrlo jednostavan - i vrlo je samostalno izrađen. Namočite rezani čelik ili staromodnu zob u vodi, miješajte dok ne postane glatko, procijedite preostale čvrste sastojke i popijte! Domaće stvari možete držati u hladnjaku do četiri dana.
Zašto je tako popularan?
OK, dobro, prije svega, zob je trenutno toliko vruća. Drugo, ovo mlijeko je manje masti nego većina mliječnih sorti i više bjelančevina nego neki drugi konkurenti na biljnoj bazi poput bademovog mlijeka i kokosovog mlijeka (premda je važno napomenuti da sojino mlijeko, mlijeko od proteina graška i mliječno mlijeko još uvijek imaju izađi na vrh za ovu). A budući da postupak zadržava sva topiva vlakna netaknutima, zobeno mlijeko ima jedan od najvećih sadržaja vlakana OD SVIH mlijeka, uključujući bademovo, kokosovo, pa čak i kravlje mlijeko!
Dakle, ako tražite mliječnu alternativu izvrsnog okusa i bolje teksture koja će vas dulje držati sitima, ovo bi moglo biti mlijeko samo za vas. Zobeno mlijeko također je bogato beta-glukanom, koji može pomoći kontrolirajte razinu kolesterola .
Osim prehrambenih blagodati, zobeno mlijeko je prirodno kremasto i slatko, a mnogi ljudi prijavljuju da je to mliječna alternativa najboljeg okusa u bloku.
Postoje li nedostaci?
Iako se nutricionistički puno toga događa, zobeno mlijeko ima veću kaloriju. Jedna šalica ove stvari sadrži negdje oko 130 - u usporedbi s bademovim mlijekom i sojinim mlijekom, koje se, nezaslađeno, ujednačuje na oko 30, odnosno 80 kalorija. Drugim riječima, ako smanjujete kale, zobeno mlijeko vjerojatno vam ne bi trebalo biti napitak. Također, neke marke mogu biti ludo bogate šećerom, pa prije dodavanja svemu što jedete ili pijete provjerite oznaku s hranjivim sastojcima. To je rečeno, kremasto je i ukusno, pa kad se osjećate spremno za to, počastite se.
Tko bi to trebao izbjegavati?
Ne skačite po zobenom mlijeku ako ste pravi pećinski čovjek ili ste na keto dijeti, jer je zob žitarica, a žitarica je, nažalost, zabranjena. Oni koji traže opcije s niskim udjelom šećera trebali bi provjeriti etiketu (ona se može razlikovati od marke do marke) ili napraviti vlastitu verziju kod kuće. Ali ako ste vegetarijanac, vegan, bez glutena i imate alergije na orašaste plodove, ova zob je vaša za uzimanje.
the walking dead rick wiki
Za što bih ga trebao koristiti?
Očito je da je dovoljno ukusan da sam proguta čitav karton. Ali mislimo da se zobeno mlijeko također nalazi na prvom mjestu u nekoliko konteksta. Zbog bogate teksture počelo je postajati mlijeko biljnog porijekla po izboru kada je u pitanju kava. Teža konzistencija čini ga savršenim za latte art, a hladnim dodavanjem bilo kojoj ledenoj kavi ili latteu dat ćete kremastost koja nadilazi i puno mlijeko. Budući da je na slađoj strani, odličan je i u smoothiejima i matcha latteima.
Gdje ga mogu naći?
Ako i vi prodajete ovaj slatki nektar zobi - i iskreno, tko nije? - skenirajte svoju lokalnu trgovinu ili pogledati na mreži za Zobeno , švedski brend koji se nedavno proslavio u američkim obrtničkim kafićima. U posljednjih godinu dana proširio se od prodaje u samo nekoliko njujorških trgovina na više od 1.000 lokacija širom zemlje. Oatly također nudi nemasno , čokolada , i super-zapjenjiv barista sorte, tako da ga možete održavati laganim, piti kao slatki zalogaj ili ga pjenasto pevati kao da nema sutra.
Je li dobro što možda zamjenjuje bademovo mlijeko?
Ako vas prehrambena ograničenja u tome ne sprječavaju, pomiješajte mlijeko kad god možete. Već ste to čuli: Previše svega može biti loše - pogotovo kada je riječ o učincima koje neke lude hrane mogu imati na okoliš.
Kako je bademovo mlijeko postalo dramatično sve popularnije u svijetu zemlju, vodu, pa čak i pčele su preusmjereni na uzgoj ovih orašastih plodova. (I ispostavilo se da su bademi stvarno žedni usjevi uzgajani na sušnom području - 80 posto svjetske opskrbe uzgaja se u Kaliforniji !) Količina vode koja se iz rijeka preusmjerava u bademe toliko je značajna da je populacija lososa u kalifornijskom kralju sada pod prijetnjom . Zob, međutim, zahtijeva pravedan jedna šesta vode potrebne za uzgoj badema. Dakle, iako to možda ne bi bilo najvažnije, razmišljanje o prelasku na zoben život zapravo bi moglo biti dobro za vas - i za majku Zemlju.