Kako jesti masnoću može učiniti pametnijim

Masnoća: Ono što je nekad bilo ružno pastorče dijetalnog svijeta sada se najavljuje kaospasitelj čovječanstva. OK, možda to malo odvodi stvari predaleko. Ali masnoće nude velike koristi za naša tijela - i naš um . Čitajte dalje kako biste naučili kako masti rade za vaš mozak.

Je li masnoća stvarno dobra za moj mozak?

Da. Vjerovali ili ne, naš mozak sastoji se od 60 posto masti. Esencijalne masne kiseline i ljudski mozak . Chang, CY, Ke, DS i Chen, JY. Acta Neurologica Taiwanica, 2009. prosinca; 18 (4): 231-41 U tom slučaju ne treba čuditi da našem mozgu trebaju masti da bi radili ispravno. Iako mozak čini tako mali dio naše tjelesne težine, on koristi 20 posto metaboličke energije u tijelu .

Dobra prehrana općenito ključna je za održavanje zdravog mozga (i održavanja zdravlja svih ostalih!). Zapravo, studije to pokazuju prehrana utječe na razvoj mozga i funkcioniraju tijekom našeg života. Poticanje mozga masnoćom posebno ohrabruje ketoza , koji daje energiju mozgu i pomaže u zaštiti od bolesti mozga, između ostalih zdravstvenih blagodati. Prehrana bogata mononezasićenim mastima također može povećati proizvodnju acetilkolin , neurotransmiter koji igra važnu ulogu u učenju i pamćenju.

supruga Bryana Cranstona

Top 3 dijetetske masti za vaš um i tijelo

1. Polinezasićene masti

Polinezasićene masti sadrže esencijalne masne kiseline (EFA) omega-3 i omega-6. Našim mozgovima su potrebne te masti da bi pravilno funkcionirale (studije također pokazuju da je povezano s jesti velike količine omega-3 masnih kiselina smanjene stope velike depresije , ali naša tijela nisu u stanju da ih proizvedu. To znači da je važno da ove izvore masnoće uvrstimo u našu prehranu.

2. DHA

An omega-3 masna kiselina , Dokazano je da DHA pomažu funkcijama mozga poput pamćenja, govorne sposobnosti i motoričkih sposobnosti. Dokazano je da raste prehrambena razina omega-3 pomoći u poboljšanju uvjeta kao što su depresija, bipolarni poremećaj i ADHD.

3. Zasićene masti

Zasićene masnoće zapravo su jedna od glavnih komponenti moždanih stanica, pa tako i jesu neophodan za zdrav rad mozga . U jedna studija , utvrđeno je da ljudi koji su jeli više zasićenih masti smanjili su rizik od razvoja demencije za 36 posto. Zasićene masti takođerpruža pogodnostiza jetru i imunološki sustav te pomaže u održavanju pravilne ravnoteže hormona.

6 namirnica prepunih zdravih masti

1. Avokado

Mono nezasićene masti u avokadu pogoduju radu mozga i promiču zdrav protok krvi —A zdrav protok krvi u mozak znači vrlo funkcionalan mozak. Kremasto zelena superhrana također je dobra za vaše srce. Njihova pozamašna doza mononezasićenih masnih kiselina može vam pomoći niže razine kolesterola a može pomoći u sprječavanju zgrušavanja krvi. Sadrže i kalij koji može pomoći u kontroli krvnog tlaka i magnezij koji je povezan s manjim rizikom od srčanih bolesti u muškaraca. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/

2. Losos

Losos sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina. Losos je najbolje jesti na pari ili lagano sa žara kako bi se očuvao integritet omega-3. Ako ste ljubitelj sushija, imate i sreće: Omega-3 također su prisutni u sirovoj ribi.

kako proširiti svoj društveni krug

3. Orašasti plodovi

Orašasti plodovisu odličan izvor nezasićenih masti i vitamin E. , što oboje doprinosi boljem funkcioniranju mozga. Bademi, pecans i orasi također mogu pomoći zaštititi od kognitivnog pada .

4. Cijela jaja

Jaja sadrže i zasićene masti i kolin, što možepojačati vještine pamćenjai cjelokupno zdravlje mozga.

5. Maslinovo ulje

Zdrava masnoća koja se može dodati u gotovo svaki obrok, maslinovo ulje može vam pomoći poboljšati pamćenje i štite od demencije i kognitivnog pada.

6. Kokosovo ulje

Osim što sadrže srednje lančane trigliceride (MCT), koji podržavaju gubitak masti i izgraditi vitko mišićno tkivo ,kokosovo uljemože pomoći obnavljaju i liječe funkciju živaca u vašem mozgu.

instagram justina paula

Za poneti: Neka vam masnoća pođe za rukom

Trik u pronalaženju sretnog medija između prehrane previše i premalo masnoće je traženje cijelih, neprerađenih izvori hrane zdravih masti i jedite ih umjereno. Prihvaćajući zdrave izvore masnoće možete pomoći u osiguravanju optimalne funkcije mozga u godinama koje dolaze.