Patrola za odmor: Kako izgleda jedna porcija?

„Ma, samo daj, samojedanviše…'

Blagdanska sezona donosi blistava svjetla, dopadljive melodije, veselje i mnoštvo popustljivih poslastica i grickalica. Suočavanje s ogromnim namazima platina za umakanje i blagdanske kolačiće te ispijanje nekoliko čaša jaja od jaja može se učiniti neizbježnim.

A nakon sh * tshowa koji je bio 2020., ne bismo vam zamjerali.

Segmed87ru / Getty Images

Međutim, dok je sezona u tome da liječite sebe (i druge), to jejemoguće uživati ​​u blagdanskim zabavama bez pucanja bilo kojeg gumba. Ako slijedite određeni plan prehrane, važno je da ga se pridržavate.

Pričekajte, ipak - to ne znači da si uskraćujete poslasticu na kraju teške godine.

Ovo je naš vodič za upravljanje kalorijama kada su u pitanju blagdanske poslastice.

Veličine posluživanja za blagdanske poslastice

Slomili smo statistiku prehrane vašeg klasika omiljeni odmori kako bi vam olakšali te situacije i pomogli vam da zamislite kako izgleda porcija.

Na slikama ćete vidjeti i druge predmete, poput čajnih svjetiljki ili darovnih oznaka. Jasno je da ne predviđamo da ćete ih pojesti. Zapravo bismo to preporučili. No, to će vam pomoći da vizualizirate dijelove za brzo hvatanje i nominaciju.

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) ima bazu podataka nazvanu FoodData Central, koja je naš mjerodavni izvor informacija o prehrani.

Međutim, ne daju uvijek točnu veličinu porcije koja se odnosi. U nekim smo slučajevima morali dati grubu procjenu.

Na primjer, ako je Porcija je 1 unca, a FoodData Central ima podatke u gramima, u skladu s tim izračunali smo proporcije i hranjive sastojke / kalorije.

Za one koji nisu previše naviknuti na metrička mjerenja, 1 unca je nešto više od 28 grama. Ako je najbliža porcija koju imaju 21 gram, pomnožit ćemo je s pravom količinom kako bismo dobili točnu sliku broja kalorija i unosa masti.

Nije to kao da oko skupa idete s ultra osjetljivim parom digitalne vage , svejedno. Ne biste smjeli dopustiti da vam brojanje porcija stane na put u strašnom vremenu.

Slani zalogaji

Ovi obroci veličine zalogaja ionako su tu samo da vas premore do kolačića.

Pečeni brie i krekeri

Porcija: Grubo 1 unča brie i 3 krekeri od cjelovitog žita , što odgovara veličini male borove šišarke i 3 poklon pločice
Statistika: Otprilike 152 kalorije i 9,68 grama masti

Preporučena veličina posluživanja za većinu sireva je samo 1 unca - ekvivalent veličine male šišarke (ili otprilike veličine palca).

Iakosirosigurava nešto kalcija i proteina, a također je prilično kaloričan i mastan.

Smanjite svoju porciju ove popustljive, siraste poslastice ravnomjernim rasporedom na tricijelo zrnokrekeri.

Povrće i dip

Porcija: 6 mrkva i celer štapići s 2 žlice odijevanje na ranču , (približno ekvivalent veličini 6 štapića cimeta i 1 malog ukrasa)
Statistika: 132–154 kalorija (ovisno o tome naginjete li mrkvi ili celeru, jer je mrkva nešto više kalorija) i oko 13,5 grama masti.

Djeluje prilično bezazleno, zar ne? Veliki smo krijumčarenje povrća u bilo koji obrok. Nažalost, svježe povrće obično je popraćeno nekim ne baš zdravim padovima na društvenim okupljanjima.

Omiljeno odijevanje Amerike - ranč - često nadopunjuje veggie ladicu nevjerojatnim 129 kalorija i 13,36 grama masti po porciji od 2 žlice.

Umjesto da odbacite svježe povrće (koje ima malo kalorija i gotovo bez masnoće), razmislite o odbacivanju preljeva i grickalica povrća u prirodi.

ženski dijelovi tijela vrući

Dobili smo i opcije za zdravije obloge upravo ovdje .

Koktel od škampi

Porcija: 5 jumbo škampi s koktel umakom (približno ekvivalentno veličini 5 mini slatkiša s umakom u veličini od 2 čajne svjećice)
Statistika: 140,5 kalorija, 1,7 grama masti

Objavljivanje po škampi koktel pladanj može biti jedna od sigurnijih oklada među morem nestašnijih predjela.

Pet kozica s koktelima (primijenjeni umak) ima približno 140,5 kalorija, slično ostalim zalogajima, ali samo 1,7 grama masti.

Ovaj međuobrok izvrstan je izbor ne samo za smanjenje unosa masnoće, već i zbog toga što se može pohvaliti s oko 17,7 gramaprotein(što će vam možda pomoći brže se osjećati sitijima i smanjite potrebu za jelom svega što je na stolu s grickalicama - uključujući stolnjak).

ariel winter mr skin

Staza pomiješajte sa začinjenim orasima

Porcija: 2 žlice staza pomiješati s orasima (otprilike veličine 1 gomile čaše brusnica)
Statistika: 168 kalorija, 14,8 grama masti

Orašasti plodovi zdravi za srce pružajutonaod zdravstvene dobrobiti , od održavanja zdrava koža a kosa za snižavanje kolesterola.

Ali ulijevanje u slatke sirupe, melasu ili med zapravo ih ne čini zdravim izborom.

Iako mnoge sorte začinjenih orašastih plodova sadrže različite smjese, šećere i sastojke, na njih možete računati 170 kalorija i 14 grama masti za samo nekoliko žlica. (Očekujte da će ti brojevi malo poskočiti ako mješavina koju grickate sadrži dodatke poput čokolade ili suhog voća.)

Slobodno preskočite pretpakiranu vrstu i napravite svojuzdravija verzijaposlužiti na sljedećoj blagdanskoj zabavi.

Šunka pečena medom

Porcija: 3 unci medeno pečena, dimljena šunka (oko veličine 1 velikog božićnog ukrasa)
Statistika: Otprilike 104 kalorije i 2,02 grama masti

Za mnoge obitelji šunka pečena na medu jednako je toliko velika Božićni rezač kao stablo, predstavlja i žestoke rasprave.

Iako preporučena veličina šunke može biti manja nego što biste očekivali (približno veličine špila karata), ona je dolje s donjim brojanje kalorija i masne ponude na blagdanskom namazu.

Samo ne zaboravite pripaziti na slane stvari. Ovo posuđe za posluživanje veličine ukrasa unosi 767 miligrama natrija - više od trećine vašeg preporučeni dnevni unos soli .

Kolačići

Očito.

Gingernaps

Porcija: dva srednji kolačići od gingernapa (ekvivalentno oko 3 komada hanuke gelt)
Statistika:58,2 kalorija i 1,37 grama masti

Nismo mogli ne usporediti tradicionalnu čokoladuHannukahkovanice (aka valjan ) s gingersnap kolačićima kako bi se prikazala samo prava veličina. Jer ako postoji jedan festival koji slavi izradu porcija, to je Hannukah.

Prilično je nestvarno da se od svega na ovom popisu na prvi pogled čini da je nekoliko kolačića najmanje kalorična / masna hrana ovdje.

Međutim, ovisno o korištenom receptu i veličini, gingernaps se može prilično razlikovati u odjelu za prehranu. Općenito, porcija od dvoje kolačiće promjera oko jednog centimetra zapravo neće previše vratiti vaš dnevni broj kalorija.

Šećerni kolačići

Porcija: 3 šećerni kolačići veličine zalogaja (otprilike iste veličine zajedno kao oko 1 kalema vrpce)
Statistika: 90,9 kalorija i 3,12 grama masti

Tijekom blagdana slatke stvari su uvijek prisutne i nitko ne želi biti Grinch desertnog stola.

Baš poput gingernapsa, šećera kolačiće dolaze u svim oblicima i veličinama te sa svim vrstama mraza, posipa i dobrota na blagdansku temu - teško je generalizirati brojem sorti i, bez sumnje, jednako teško uvjeriti bilo koga da se zaustavi na tri šećer kolačiće.

Ipak, brojanje kalorija i masti nije toliko impozantno koliko biste očekivali - iako osiguravaju 9,63 grama šećera, što je prilično puno i vrlo je marka.

Pića

'Sezona će ipak biti vesela ... umjereno.

Pjenušavo vino

Porcija: 1/2 šalice šampanjca, prošeka ili spumantea (otprilike veličine 1 male zabave za zabavu)
Statistika: (Vrlo) otprilike 55 kalorija s varijacijama i 0 grama masti

Nažalost, USDA nema određeni unos za šampanjac, jer spada u kategoriju sličnu ostalim pjenušavim vinima, poput prošeka i spumantea. Za informacije smo morali upotrijebiti spumante, iako će se to razlikovati od vrste do marke pjenušca.

Ali što je blagdanska zabava bez malo pjenušavog? A zašto toliko razmišljate o kalorijama kad slavite?

U usporedbi s kriglom jaja od jaja ili vrućim rumom na maslacu, pametniji je izbor kada je riječ o kalorijama. Na primjer, pola šalice od 240 mililitara određene marke spumante samo dodaje 55 kalorija na vaš račun. Dakle, ako sudjelujete u napitku ili dvije, živite malo.

Osim toga, bez masti je.

The Nove godine omiljeni eliksir ima manju veličinu posluživanja od većine pića, zato pripazite na teške ruke dok točite.

Jajašca

Porcija: 1/2 šalice alkoholnog jaja (približno veličine 1 velike poklon mašne)
Statistika: Oko 135,5 kalorija i 4,14 grama masti

Gotovo je i kremasto svečano piće gotovo identična sladoledu , s tri osnovna sastojka - jajima, vrhnjem i tonama šećera.

Ovu smo porciju učinili prilično malom s obzirom na to da cijela šalica ima 271 kaloriju, 8,28 grama masti i 15,9 grama šećera.

Umjesto toga uživajte u manjem obroku i zadržite dodatak alkoholnih pića u standardnoj injekciji - dodaje alkohol 7 kalorija po gramu .

Vruća čokolada i kakao

Porcija: 1 šalica kakaa (veličina 1 velikog zvončića ... do kraja)
Statistika:Oko 176 kalorija i 1 grama masti

škorpion žena ribe muškarac srodne duše

Zima jednostavno nije ista bez vrućih cijevi kakao (mini sljezovi po izboru).

Kao i kod mnogih poslastica na ovom prestanku, metode pripreme jako se razlikuju kada je u pitanju kakao i čine razliku kada je u pitanju broj kalorija.

Jedan od načina da smanjiti kalorije koristi smjesu u prahu i vodu, a ne vrhnje ili mlijeko.

Ako se želite osjećati kao kremastija verzija, dodajte kapljicu nezaslađenog bademovog mlijeka kako biste smanjili dodane kalorije. Za još zdravije izdanje odaberite a kvalitetan kakao u prahu a ne mješavine kupljene u trgovini.

tl; dr

Dajemo vam srdačno tapšanje po leđima ako tako pozorno pratite što jedete. Ali znate što? Bila je to duga, teška godina i vrijeme je za slavlje, veselje i povremena mjesta prekomjernog uživanja.

Dakle, da, važno je znati da se ne bavite apsolutno kalorijama, ako vam se promiče dodatni snickerodle, dvije osobe, apsolutno nitko ne sudi.

Kad smo već kod poslastica, pronašli smo najbolje recepti za blagdanske kolačiće na bazi kanabisa na internetu. Pa možda neki svoj unos kalorija učinite ekstra posebnim.