Saznajte Svoj Broj Anđela
Keto dijeta možda se odnosi na masnoće, ali to ne znači da i proteini ne igraju važnu ulogu. Previše toga, i više niste u ketozi. Premalo, i riskirate gubitak važne mišićne mase.
tko je nicole tuck
Dakle, dok ste zauzeti kuhanjem svega na maslacu, ne zaboravite da bi 10 do 35 posto vaših kalorija trebalo poticati iz izvora proteina. Shilpa J, et al. (2018.). Ketogene dijete: blagodat ili prokletstvo? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/
A koji je jedan od najpopularnijih, najpristupačnijih i najjednostavnijih dostupnih proteina? Piletina, naravno.
Upotrijebite ga u ovih 19 recepata, koji će vam pomoći da kontrolirate svoje dijelove proteina, držeći se zapovijedi s visokim udjelom masti i ugljikohidratima.
Keto pileći recepti u tavi
1. Keto piletina firentinska u tavi
S umakom koji sadrži punu šalicu teškog vrhnja za šlag i parmezan, ovo jelo od piletine ne šali se oko toga kako bi vam pomogao da unesete svoje masti pogodne za keto.
Kako bi jelo malo uravnotežili, špinat i gljive daju malo boje i vlakana.
dva. Keto enchiladas od tikvica
Dok piletina daje ovim enhiladama proteinsku snagu, poseban uzvik odlazi na kriške tikvica , koji stoje za tortilje.
Jednom kad se napune mesom i preliju umakom i sirom, teško ćete primijetiti da u jelu jedva ima ugljikohidrata.
3. Keto chicken Parmesan
Kad je kruh ne-ne, a kora od cvjetače čini vam se previše posla, jednostavno gomilajte rajčice i topite sir na piletini. Vaša keto način života ostat će netaknuti, a vaše će želje za pizzom biti zadovoljene.
Četiri. Tava od piletine i gljiva u kremastom umaku od Asiaga i senfa
Umaci od vrhnja nesumnjivo su bogati, ali mogu biti i prilično nježni bez dovoljno začina. Nećete naići na taj problem s umakom koji oblaže ovu piletinu.
Uz žlicu Dijona i zrnastu gorušicu, plus gljive od češnjaka i majčine dušice, dobiva puni okus.
5. Keto chicken korma
Kokosovo mlijeko i maslac od badema mogu prilično neuobičajeno prihvatiti klasično indijsko jelo, ali začini poput kima, garam masale i korijandera drže okuse autentičnim.
Uživajte u tome riža od cvjetače tako da imate zamjenu bez zrna koja će upiti svu tu sos.
6. Lagana indijska piletina
Svaka inačica ovog jela za jelo gotovo je zajamčena s umakom koji je takav težak na šećeru . Ova domaća verzija ima više slanog okusa.
Otežava se na sastojcima poput češnjaka i sezamovog ulja, a suptilnu slatkoću dobiva od prskanja rižinog octa.
Stockpot keto recepti s piletinom
7. Izmrvljeni pileći čili
Bez graha na vidiku, ovaj čili sve je oko piletine - pa, piletina plus arome koje je preuzimaju po vrhu.
To uključuje začinjenu mješavinu rajčice s krem sirom umiješanim za bogatstvo. Svidjet će vam se ovo čak i ako ne živite strogo život s niskim udjelom ugljikohidrata.
8. Keto kari
Na izbor je milijun recepata s pilećim curryjem, ali ako tražite onaj koji odgovara keto dijeti, ovo bi mogao biti vaš pobjednik.
venera u konjunkciji s uranom
Počevši od ghee-a, završen šalicom guste pavlake i s mrvicom začina dodanih između, ne štedi na masnoći ili okusu.
Keto jela u pećnici, pečena u pećnici
9. Pileća salata s malo ugljikohidrata
Kad ste na keto dijeta , dovedite majonezu! Pola šalice daje ovoj pilećoj salati dovoljno kremastosti, a da je ne namoči. Sjemenke suncokreta dodaju dodatnu hrskavost i više zdrave masnoće.
10. Pita od piletine
Bademovo brašno već je keto osnovna hrana, ali kad ga jednom napravite za izradu kore za ovu pitu s niskim udjelom ugljikohidrata, postat će na prvom mjestu vašeg popisa omiljenih sastojaka.
Sa sirastim tijestom na vrhu i kremastim nadjevom od piletine ispod, ovo čak može nadmašiti tradicionalni recept za naslov ultimativne udobne hrane.
jedanaest. Piletina u koru od limuna i sezama pistacija
Pistacije neki su od najcjenjenijih orašastih plodova vani, ali ovdje potpuno kradu svjetla reflektora kao koru za pržena pileća prsa na tavi.
Zapravo, toliko je puno ljubavi za premaz - orašasti plodovi, hrskave sjemenke sezama, smjela mješavina začina chipotle - da praktički zasjenjuje proteine.
12. Sirne keto pileće polpete
Mljevena piletina, puno sira ... što ne treba voljeti kod ovih svjestan ugljikohidrata mesne okruglice? Kako biste osigurali da jelo potpuno keto-friendly, samo pripazite da vaš umak marinara ne sadrži dodani šećer.
13. Pileća kora s niskim udjelom ugljikohidrata
Ispecite preljeve pravo u koru s ovim kreativnim uvijanjem na pizzi bez ugljikohidrata. Kad se smjesa piletine, sira i povrća skuha u klinove koji se mogu rezati, kruh vam uopće neće nedostajati.
14. Pileći kordon s malo ugljikohidrata
Ovdje ćete pronaći sve što volite o klasičnom francuskom jelu: zlatno-smeđu koru na mesu, šunku i sir ugurane unutra, pa čak i bonus recept za umak od sira.
Jedina je razlika u tome što ćete umjesto mrvica pronaći usitnjeni premaz od kokosa kako bi kordon bio potpuno keto.
petnaest. Pikantna keto pileća tepsija
Tepsije obično uključuju neku vrstu žitarica, ali pretpostavljamo da se nitko neće požaliti zbog toga što zamjenjuje ugljikohidrate za piletinu i dodatnu slaninu.
Osim toga, s kokosovim vrhnjem i kokosovim uljem, ovo je jelo i izvrsna opcija za ketojede koji ne rade mliječne proizvode.
16. Keto pileći pljeskavice s maslacem od rajčice
Sočna pileća pljeskavica je jedno. No, ono što ove hamburgere stvarno preuzima je prženi kupus (salata je previše bla).
Potom je tučeni maslac od rajčice koji služi kao keto kao odgovor na ketchup s malim udjelom šećera i visokim udjelom masti.
17. Pileća bedra bez glutena od makadamije
Kad pohanje piletine nije opcija na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, umjesto toga izdubite meso u kombinaciji jaja i zgnječenih orašastih plodova makadamije.
Dobit ćete super hrskavu prevlaku i - kao da to nije dovoljno - kapljica maslaca po vrhu daje joj zlatno-smeđu koru i čini još bolji okus.
18. Zapečena i pečena piletina s umakom od limunskih kapara
Izmrvite nekoliko pilećih prsa, ispržite ih na tavi i u 30 minuta umutite kremasti umak?
pitanja na daljinu
Ovaj recept omogućuje bez da se od vas znoje. Poslužite na vrhu rezanci od tikvica da dodate malo vlakana i da broj ugljikohidrata bude nizak.
19. Ket karfiol mac i sir
Bilo koji način života koji još uvijek pronalazi način da se uključe mac i sir ne može biti toliko loš, zar ne?
U ovom receptu možda neće biti stvarnih makarona, ali s cvjetačom na mjestu, piletinom za dodatne proteine i dvije vrste sira za gnjecavu dobrotu, tjestenina će vam biti posljednja stvar na umu.
Poanta
Keto vole piletinu jer je jednostavna za pripremu i laka za novčanik, ali to ne znači da mora biti dosadno! Pomoću ovih recepata lako je još jednom učiniti piletinu sezonskom zvijezdom vašeg tanjura.
Prije nego što krenete u kuhinju, znajte da većina studija o keto-u gleda na podatke od samo 12 mjeseci, pa je potrebno više istraživanja kako bi se otkrilo koliko je dugoročno zdrav. Oh R, et al. (2020.). Dijeta s malo ugljikohidrata. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Svakako razgovarajte sa svojim liječnikom o tome odgovara li vam keto i uvijek slušajte svoje tijelo.
