Teško se sjetiti vremena prije pucanja sokova. Reklamiran pojačati imunitet , razbistrite misli, očistite crijeva, i još mnogo toga, ove živahne malene bočice soka postale su osnovna kultura zdrave prehrane.
PM slike / Getty Images
je škakljivo flertovanje
No njihove čuveno skupe oznake s cijenama i sumnjiva znanstvena potpora natjeraju mnoge ljude da se zapitaju imaju li ovi koncentrirani naleti mikroelemenata zapravo utjecaj na zdravlje - ili su oni samo još jedno moderno zmijsko ulje.
Uz pomoć nutricionističkih stručnjaka postigli smo pad. Evo što trebate znati.
Ublažite svoja očekivanja: Ono što injekcije sokova ne mogu učiniti
Moćne, snažne, učinkovite - riječi su koje ćete često naći napisane na bocama boca sa sokom. Ali istina je, okretanje cijelih plodova, povrće , a bilje u sok ne prožima ih čarobnim moćima. (U stvari, uklanjanjem vlakana u stvari postaju manje hranjivi, ali o tome kasnije.)
Istina je da svježi sok sadrži esencijalne hranjive sastojke koji su potrebni vašem tijelu, ali koncentracije uglavnom nisu dovoljno visoke - posebno u jednokratnim dozama - da bi se stanje liječilo na način dopunu a medicina to čini.
'Umjesto da o tome razmišljate kao o lijeku, mislite o tome kao o poticaju', kaže naturopath Dr. Jordin Wiggins, ND .
Budite oprezni u slučaju čišćenja i detoksikacije
Ovo su dvije najbuznije riječi u poslovima o sokovima. Stoga je tamo važno napomenuti nije nikakvo istraživanje do danas koji pokazuje da pijenje svježeg soka može očistiti ili detoksicirati tijelo.
Iz medicinske perspektive također nije jasno jesu li poduzimanje mjera za čišćenje i detoksikaciju uopće potrebne za dobro zdravlje. Iako je istina da toksini i teški metali činiizgraditi u vašoj masti i tkivu vaše tijelo ima ugrađeni sustav za detoksikaciju u obliku bubrega i jetra .
Treba reći da nedostatak istraživanja ne znači da nešto nije istina. Ali za mnoge od nas teško je opravdati sok od 7 dolara bez odgovarajućeg dokaza.
Ali pričekajte, imaju li kakve koristi?
Potpuno! Iako se wellness snimke ne mogu koristiti umjesto lijeka, to ne znači da su bezvrijedne. Dodavanje wellness snimke vašoj svakodnevnoj rutini može vam pomoći da postignete svoj dnevna preporuka vitamina i hranjivih sastojaka , koje vaše tijelo treba da bi funkcioniralo.
Pogotovo ako ste u užurbanoj fazi svog života, prijenosni injekcijski sok mogao bi biti prikladan način za dobivanje nekih vaših hranjivih sastojaka.
'Sokovi, a posebno injekcije sokova, mogu biti brz i dragocjen način da se iskoristi voće i povrće', kaže liječnik funkcionalne medicine Dr. Scott Jamison, dr. Med., IFMCP .
Evo nekoliko savjeta za maksimalno iskorištavanje wellness snimaka.
Učini ih dijelom svoje svakodnevne rutine
Puštanje soka kad-tad kad prođete pored bara za sokove neće vam učiniti puno, osim što će vam jezik zaigrati. 'Prava korist dolazi redovitim korištenjem sokova i sokova', kaže Jamison.
Koliko je redovno redovito? Općenito govoreći, istraživanja o unosu hranjivih tvari provode se tijekom nekoliko tjedana ili mjeseci.
Na primjer, jedna studija o dnevnom unosu soka radi poboljšane učinkovitosti cijepljenja vidjeli su rezultate nakon 16 tjedana. U drugom , bilo je potrebno 14 tjedana pijenja soka dnevno da bi razina krvi u sudionicima pokazala porast beta-karotena, vitamina C, vitamina E, selena i folata.
Spakirajte sve hranjive sastojke koje možete
I drugi važan čimbenik koji treba imati na umu jest da je potrebanpunohranjivih sastojaka za postizanje mnogih zdravstvenih blagodati koje navode entuzijasti.
Jedan primjer: vitamin C za prehladu . Iako neuvjerljiv, ispitivanja su to utvrdila , kod nekih ljudi, mega doze vitamina C mogu pomoći u smanjenju učestalosti i / ili simptoma prehlade.
Ali mi razgovaramovrlovisoke doze: najmanje 2 grama (a neka istraživanja sugeriraju i do 8 grama), prema Wigginsu.
Za usporedbu, većina injekcija sokova prilagođenih za jačanje imuniteta s vitaminom C doseže samo Raspon od 1 grama - a mnogi nude čak i manje od ovoga, oko 0,3 grama . Dakle, da biste postigli granicu od 2 grama, trebat će vam dvije vrlo moćne injekcije soka dnevno.
Ako fotografirate kod kuće, možete dobiti ideju o sadržaju hranjivih sastojaka soka provjerom USDA-ine informacije o prehrani o sirovom voću i povrću .
Pijte sok bez dodavanja šećera
Prema Wigginsu, glavni nedostatak wellness snimaka je što često dodaju zaslađivače, ponekad u rasponu od desetaka grama.
Previše dodanog šećera može suzbiti imunološku funkciju i pospješuje upalu , ona kaže.
Za najbolje rezultate jedite cijelo voće i povrće
Iako, unca za uncu, ponekad možete unijeti koncentriranije hranjive sastojke iz soka nego iz cijelog voća i povrća, postupak sočenja ima ozbiljne nedostatke: rješava se svih vlakno .
Jesti vlakna promiče zdrav mikrobiom (poznat i kao korisne bakterije u vašim crijevima) koji je i bio povezan s sve vrste zdravstvenih ishoda, uključujući smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2, visokog krvnog tlaka i još mnogo toga. Da ne spominjem, vašem poslu s kupaonicama daje ozbiljan poticaj.
'[Wellness snimke] nikad neće biti bolje od redovitog jedenja zelenila i pijenja vode', kaže Wiggins.
Jedenje cjelovitih proizvoda također je samo zasitnije. Neka su istraživanja otkrila da nam žvakanje zapravo pomaže da se osjećamo sitiji. Prema a Pregled 2015 , što je više ljudi žvakalo hranu, to je vjerojatnije da će prijaviti smanjenu glad.
frakcioniranje primjeri zavođenja
'Moja je filozofija:' Ako imate zube i tanko crijevo, pustite da vaše tijelo probavlja. 'Vjerujem u žvakanje hrane preko pijenja soka ”, kaže Lisa Andrews, MEd, RD, LD .
U međuvremenu, neke injekcije soka mogu imati još jedan, ne baš ugodan učinak na vaša crijeva. Jamison dodaje da određeni sastojci u injekcijama soka mogu iritirati vaš probavni trakt.
'[Može postojati] povremeni utjecaj na rad crijeva ili pečenje u gornjem dijelu želuca' od sastojaka poput kajenskog papra, kaže on.
Ako nađete uber-začinjeni hitac, vaš jednjak gori vatrom od tisuću sunca ili vas pošalje u kupaonicu,vjerojatnonajbolje se kloniti.
Wellness snimke trebale bi nadopunjavati, a ne zamijeniti zdravu prehranu
Umjesto da se ovim injekcijama sokova bavimo zdravstvenim problemima, kažu stručnjaci, pametno je usredotočiti se na dobro staromodno zdrava dijeta . (Da, znamo.Boooooring- ali istina!)
“Uživate li u soku? Onda uživajte u onome što jest ”, kaže Wiggins. 'Ali nemojte se zavaravati misleći da su injekcije soka zamjena za ispravnu nadopunu, vježbanje i hranu koja vas održava zdravima.'
Što se tiče pojedinačnih koristi poput poboljšanja digestija ili jačajući imunitet, Andrews se slaže da će vjerojatnije da će promijeniti vaš cjelokupni način prehrane, a ne povremeni sok s visokim hranjivim sastojcima.
“Osoba može dobiti ove zdravstvene prednosti ako jede razne biljne biljke hrana koja sadrži vlakna , dobivanje odgovarajućeg sna , izbjegavanje bolesnih ljudi i redovito vježbanje ”, kaže Andrews.
Naša posljednja riječ o wellness snimkama: popijte ih ako ih volite (i možete si priuštiti), ali nastavite raditi sve druge stvari koje i vašem tijelu trebaju da bi ostalo zdravo.
