Uzrokuje li šećer upale?

Što zapravo kažu stručnjaci kada upozoravaju da šećer uzrokuje upalu? A znači li to da se morate zakleti od kolačića ... kao, zauvijek?

Postoji mnogo dobrih razloga za to smanjiti šećer . Slatke stvari mogu se pobrkati s vašom težinom, pretvoriti vaše raspoloženje u epizodu ' Jersey Shore , “I pokrenuti neprestani ciklus žudnje za nezdravom hranom.

Ali još je važnija činjenica da jesti previše dodanih šećera zapravo može oštetiti vaše tijelo na staničnoj razini uzrokujući nisku razinu štetne upale.

Zvuči nekako zabrinjavajuće, naravno, ali što točno znači? Evo pogleda na vezu između šećera i upale, koliko je šećera u redu i koji su šećeri bolji od ostalih.

Što je zapravo uopće upala?

Prije nego što zaronimo u vezu između upale i šećera, napravimo brzi pregled. Općenito, upala je odgovor vašeg imunološkog sustava na podražaj. I premda se o tome obično govori u negativnom svjetlu, ponekad može biti korisno.

kendra wilkinson wiki

Akutna upala brzo se razvija kao odgovor na ozljedu ili infekciju. Ova vrsta upale ima tendenciju da bude dobra: to je način na koji vaše tijelo pokušava odbiti daljnja oštećenja dok započinje iscjeljivanje. Obično traje nekoliko dana do nekoliko tjedana.

Kronična upala jedugotrajna upalakoja se događa mjesecima ili godinama. Ima nekoliko uzroka, uključujući nezdrave čimbenike životnog stila poput prehrane. Vremenom kronična upala može povećati rizik od ozbiljnih bolesti. (Više o tome kasnije.)

Uzrokuje li šećer upalu?

Može. Dijeta s visokim udjelom šećera je mislio signalizirati stvaranje proupalnih molekula u tijelu. Vremenom to može stvoriti okruženje kronične upale niskog stupnja i dovesti do problema u budućnosti.

Koliko je točno šećera potrebno da bi se stvorili problemi?

Studije otkrili su da ljudi koji troše okolo 40 grama dodanog šećera dnevno - otprilike količina u limenci kole od 12 unci ili šest zabavnih slatkiša - pokazuju porast upalnih markera i odmah nakon konzumiranja i tijekom vremena.

Znači li to da ste osuđeni ako povremeno pojedete nešto slatko? Vjerojatno ne. Stručnjaci se slažu da zdrava prehrana može uključivatinekidodan šećer. Ključ nije pretjerivanje.

The Američko udruženje za srce preporučuje muškarcima da ograniče dodani šećer na 36 grama - što znači 150 kalorija ili 9 žličica - dnevno. Za žene preporučuju ne više od 25 grama dnevno, što je jednako 100 kalorija ili 6 žličica.

Postoje li šećeri koji ne uzrokuju upalu?

Treba imati na umu jednu važnu stvar: kada govorimo o šećeru koji uzrokuje upalu, govorimo o tomedodao ješećer. Kao, šećer dodan u kolačiće ili sodu kako bi im se učinio slatki okus. (Prolazi mnogo različitih imena , FYI, pa pažljivo pročitajte popis sastojaka!)

Drugačija je priča za prirodne šećere - vrste koje voće, povrće ili nezaslađeni mliječni proizvodi prirodno sadrže. Za razliku od dodanih šećera, prirodni šećeri ne uzrokuju upalu.

To je zato što ih vaše tijelo različito obrađuje: Konzumirate prirodne šećere kao dio cjelovite hrane koja isporučuje korisne hranjive sastojke poput proteina i vlakana, koji potiču šećere da ih krvotok apsorbira polaganom, stabilnom brzinom.

To sprečava skokove šećera u krvi i upale koje mogu doći s njima.

Što upala izazvana šećerom može učiniti tijelu?

Dijeta s visokim udjelom šećera pokreće kroničnu upalu koja može nanijeti pustoš na vaše tijelo. Vremenom upala dovodi do visoke razine oksidativni stres , što može prouzročiti oštećenje vaših tkiva i DNA.

Rezultat? Općenito, osjećate se sranje i povećavate rizik od potencijalno ozbiljnih bolesti.

Istraživanja sugeriraju da bi kronična upala zbog prevelikog unosa šećera mogla:

• učiniti sklonijim bolovima u tijelu
• iskopčajte svoju energiju ili otežajte zaspanje
• povećati rizik od depresije ili anksioznosti
• učiniti sklonijim infekcijama
• čine vas sklonijima probavnim problemima poput zatvora, proljeva ili refluksa kiseline

Kronična upala također je povezana s većom vjerojatnošću za mnoga zdravstvena stanja, uključujući:

• dijabetes tipa 2
• srčana bolest
• Alzheimerova bolest
• artritis i bolesti zglobova poput reumatoidnog artritisa
• Rak

Kako se boriti protiv kronične upale

Iako nije moguće izbjeći sve kronične upale (neki su uzroci genetski ili su posljedica stanja poput psorijaze ili dijabetesa tipa 1), vilimenkaspriječiti upalu izazvanu šećerom. Prvi korak? Da: Prestanite jesti toliko dodanog šećera.

Ne morate se zauvijek zakleti od deserta - samo se pridržavajte smjernica Američkog udruženja za srce (manje od 100 kalorija šećera dnevno za žene i 150 kalorija dnevno za muškarce).

Evo nekoliko drugih načina za smanjenje kronične upale:

kako znati kad je tip napaljen

Napunite protuupalnu hranu

Prehrana bogata voćem i povrćem, zdravim masnoćama, nemasnim proteinima i cjelovitim žitaricama može imati protuupalni učinak.

Najviše moćna hrana za kojim treba posegnuti uključuju bobičasto voće, avokado, zeleni čaj, papriku, brokulu, masnu ribu, grožđe, kurkumu, ekstra djevičansko maslinovo ulje, tamnu čokoladu, trešnje i rajčice.

Ograničite upalnu hranu

Zasićene masti, trans masti, visoko prerađena hrana i hrana bogata rafiniranim ugljikohidratima (poput bijelog kruha) povezane su s većom razinom upale, pa ih pokušajte ne jesti prečesto.

Zadrži mirnoću

Stres može pokrenuti iste proupalne putove kao dodani šećer, kao i potaknuti potrebu za jelomvišeslatkih stvari. Pronaći načini upravljanja - poput vježbanja, dnevnika ili joge - i redovito im odvojite vrijeme.

Budi aktivan

Redoviti treninzi ne pomažu samo u održavanju razine stresa. Istraživanja pokazuju da samo 20 minuta umjerenog vježbanja može potaknuti protuupalni odgovor u vašem tijelu na staničnoj razini.

Naspavati se

Sječa manje od 6 sati po noći vezana je uz znatno višu razinu upalnih biljega, prema studija iz 2018. godine .

Stoga postavite razumno vrijeme za spavanje i držite se toga. Ako imate problema sa uspavanjem, vježbanje dobra higijena spavanja mogu pomoći.