Saznajte Svoj Broj Anđela
Bezbroj je načina kako piletinu učiniti zanimljivom, no lako je steći naviku izrade istog recepta uvijek iznova. Zašto izmišljati kotač kad ga znate napamet i možete ga s lakoćom baciti?
Nismo ovdje da vam kažemo da se promijenite, ali jesmojesuovdje da vam kažem da je miješanje vaše pileće divljači lako i ukusno izvan vjerovanja. (O zdravoj da i ne govorimo.)
OviMediteranska prehranarecepti za piletinu su toliko dobri da inzistiramo da ih probate. Pretpostavljamo da se nećete osvrtati.
Mediteranski pileći recepti za juhu
1. Grčka pileća juha od limuna
Foto: Zdravo moja knedla
Što ovu juhu od juhe čini tako krasno kremastom? Iznenađenje: To zapravo nisu mliječni proizvodi.
Zapravo se pileća juha niti ne koristi za aromu juha koja se topi u ustima . Umjesto toga, žumanjci se koriste za limunsku boju, a dinstano povrće i bilje daju mu nezaboravan okus.
Još jedan nevjerojatan dodatak: domaći kopar i ulje vlasaca. Ali ne brinite, iako zvuči fensi, lako ga je napraviti. Samo dodajte bilje i ulje u procesor hrane i otpuhnite.
dva. Sporo kuhalo toskanski pileći paprikaš
Foto: Slatki grašak i šafran
Koliko god voljeli živjeti pod toskanskim suncem, zadovoljit ćemo se ronjenjem u ovom toskanskom varivu sa sporijim kuhalom.
Prepuno obilnih povrća poput dječjeg krumpira, mrkve, luka i češnjaka, a oživljeno sjemenkama komorača i bijelim vinom, ovo je varivo savršen hranjiv obrok.
Izvrsno je za hladan dan ili kada je vašem imunološkom sustavu (ili crijevima) potreban neki TLC. Volimo što se ovaj recept drži pilećih bedara, što meso čini toliko sočnijim.
3. Instant lonac mediteranske piletine
Foto: Primavera Kuhinja
Kad ovaj recept kaže da gotovo uopće nema posla, to se ne šali. Kao i kod većine Instant Pot jela, potrebno je samo bacanje predmeta u lonac i strpljivo iščekivanje ishoda - što, u ovom slučaju, traje samo 20 minuta.
Umak od rajčice nalik varivu možete jesti samostalno, ako želite. Također čini savršen preljev za rižu od cvjetače, kvinoju ili čak tjesteninu.
Također je ukusnog okusa s posipom svježe naribanog parmezana. Jednostavna jela poput ovih čine nas super zahvalnima što postoji mediteranska prehrana.
Mediteranski recepti za salate
Četiri. Salata od piletine od avokada limuna
Foto: Cafe Delites
Postoji li išta više mediteranskog od nebeske hrpe svježeg povrća i narezanog sira? Ova nas salata tjera da pomislimo kako sjedimo pokraj tirkiznog mora, gurnemo lokalne proizvode i pokušamo govoriti novi jezik.
U dane u kojima to ne možemo učiniti - što je, nažalost, prečesto - u to nagrizaju. Volimo zamijeniti slaninu s pršutom, a na vrhu ispucati limunov papar za malo više nečega. Barem vaši okusni pupoljci mogu imati odmor.
5. Limunska pileća salata
Foto: Ugodna pregača
Ovaj recept od pileće salate može se izmijeniti tako da zadovolji gotovo svaku prehranu. Želite li zadržati nisku razinu ugljikohidrata? Zagrabite ga u šalice salate. Žudite za nečim srdačnijim? Napunite je u pitu ili dodajte izdašnu posudu u posudu za žito.
Ako više volite jesti Paleo, upotrijebite aPaleo-prijateljskimajonez umjesto grčkog jogurta. Ispunjeno, aromatično, zabavno ... ovaj recept ima sve. Čak ima i hrskavo, za glasno plakanje.
6. Salata od mediteranske tjestenine
Foto: Neuredna pregača Chelseaja
Salata od tjestenine ne mora biti pokisla, tužna zbrka. Ovaj se recept može pohvaliti s više zelenila i povrća nego s tjesteninom, doista povećavajući njegovu težinu kada je u pitanju cijeli dio salate.
Volimo kremastost od avokada i feta sira, suptilno mrvljenje od krastavca, a ta boja puca od rikole i sušenih rajčica.
Pro tip:Sub u tjestenini od cjelovite pšenice za malo dodatnih vlakana.
jamie foxx wiki
Mediteranski dijetni recepti za piletinu
7. Mediteranska piletina s rajčicama i zelenim maslinama s jednom tavom
Foto: Mediteranska posuda
Kako je moguće da nešto tako lijepo nastaje samo 15 minuta da se napravi? Govorimo o sjajnom last-minute obrok .
Njegova je tajna uglavnom u šarenim preljevima, živopisnoj i aromatičnoj kombinaciji crvenog luka, rajčice, zelenih maslina, svježeg peršina i feta sira.
Iako sjeckanje doista ne traje toliko dugo, uvijek možete zarezati kutovima bacajući sve osim fetice u procesor za hranu. Dodajte špinat za dodatno zelje i narezane feferone za dašak topline.
8. Mediteranski pileći ćevapi s umakom od grčkog jogurta
Foto: Jesti europsko
Ne spremajte umak od jogurta od češnjaka samo za obroke. Tanki umak super je jednostavno napraviti kod kuće i savršen je dodatak ovim pougljenim pilećim ćevapima.
Jednostavno napravljeni na roštilju, tavi ili jednostavno u pećnici, ovi ćevapi izvrsni su za jednostavnu večeru ili zabavu.
Dodajte gljive i artičoke za dodatnu dozu povrća i poslužuju se uz stranu cjelovitih žitarica kako bi postala ekstra mediteranska (i zasitna).
9. Mediteranska piletina sa sušenim rajčicama i artičokama
Foto: Julijin album
Nikad se nećemo zasititi čudo s jednom tavom . Uz kiselu sušenu rajčicu, sočna srca artičoke, gorke kapare i svježe iscijeđeni limun, ovaj mediteranski dijetni recept za piletinu zasigurno donosi.
Poslužite s raznobojnom kvinojom, divljom rižom ili povrhom lisnatog zelenila za dovršetak obroka. I slobodno bacite malo pilećih butina za dobru mjeru i nekoliko sočnijih zalogaja.
10. Piletina harissa od lima sa slanutkom i batatom
Foto: Polupečena berba
Puno smo razgovarali o origanu, svježem začinskom bilju, sušenoj rajčici i artičokama, ali jedan od naših apsolutno omiljenih sastojaka mediteranskog obroka je onaj koji još nismo spomenuli: harissa.
Ukusna čili pasta dodaje upravo potrebnu količinu udarca pilećim prsima (ili bedrima) i medenom batatu. Poslužite na hrpi pirjanog špinata, masiranog kelja ili rikole za malo dodanog zelenila.
jedanaest. Jednostavno mediteransko pečenje piletine
Foto: Cijeli dan sanjam o hrani
Da pileća bedra i pizza imaju bebu s malo ugljikohidrata, to bi bilo to. Pečenje započinje slojem umaka od rajčice u kojem se pirjani butovi pirjaju kako bi upili sve one sokove.
Artičoke i crne masline dodaju dodatna vlakna i uljepšavaju, a naravno, pečenje je prekriveno s puno usitnjenog sira i poderanog bosiljka za taj štih sličan pizzi. Hoće li piletina ikad biti ista? Sumnjamo.
Mediteranski pileći oblozi
12. Talijanski pileći oblog
Foto: Foodie Crush
Razmišljate li o vrtačama da li razmišljate o gustim, gumenim mesnim punjenim delikatesnim trgovinama? Ovaj će se recept zauvijek riješiti te vizije.
Punjeni paprenom rikolom, sušenim namazom od rajčice, piletinom s roštilja (pečena ili pirjana je u redu), sirom provolone i kišnicom guste balzamike, ovi oblozi transformiraju vrtiće iz bilo kojeg načina u svakodnevni.
Za malo dodatne boje - a ne da joj treba - upotrijebite obloge od sušene rajčice ili špinata umjesto kruha s lavašom.
13. Mediteranski pileći oblozi
Foto: Mel’s Kitchen Cafe
Ovaj je recept izvrstan za brzi međuobrok (pri tome zasitni), last-minute obrok ili kretnja u pokretu - kao i u, jedan je od onih savršenih recepata koje vrijedi zapamtiti.
Grčki jogurt i feta miješaju se kako bi stvorili gusti, kremasti umak koji se neće upiti kroz foliju, a ostatak čine pečena crvena paprika, isjeckana piletina, špinat i masline.
Volimo dodavati krastavac zbog hrskavosti, a prepržene sjemenke za neke zdrave mediteranske masti.
Mediteranski recepti za piletinu i rižu
14. Grčka piletina i limunova riža u jednom loncu
Foto: Recept Lime jede
Mediteranska dijetna jela često se mogu pohvaliti Talijanski okusi , ali ovaj recept ide na grčki s limunom, origanom i puno češnjaka.
Volimo što se ovaj recept drži osnova - obilnih ugljikohidrata i nemasnih proteina - a ostalo prepušta jednostavnim začinima. To znači da nema štete ako u mješavinu dodate tikvice, brokulu ili drugo povrće. (Dodatne hranjive tvari nikad ne štete.)
petnaest. Mediteranski pileći pilaf u jednom loncu
Foto: Dizajn mama
Želite li se odmaknuti od istih zrna ole i prosječne tjestenine? Kažemo idite na pilav, mediteranski spin na riži (ili u ovom slučaju, jedva ).
Kuhan u sotiranom soku od luka i pilećoj juhi, orzo upija sve vrste okusa, što znači da dodaci mogu biti minimalni.
Sušene rajčice, masline i artičoke klasika su, ali slobodno zamijenite povrće i sir koji su vam pri ruci. Kozji sir posebno dobro djeluje s ovom kombinacijom okusa.
Mediteranski recepti za pileću tjesteninu
16. Mediteranska pileća tjestenina
Foto: Pametna mrkva
Tjestenina s umakom od rajčice je jednostavna glavna stvar koju bi svi kuhari trebali imati na svom repertoaru. Ali ako ste spremni poduzeti sljedeći korak - a mi kažemo da jeste - nadogradite na ovo jednako lako pečenje pileće tjestenine.
Piletina je marinirana sokom od artičoke, češnjakom i origanom kako bi postala izuzetno ukusna. Bake su punjene bijelim grahom za dodatne proteine, maslinama Kalamata za dodir soli i mozzarella sirom kako bi stvorili topljeno savršenstvo.
Ovaj je recept idealan za ljubitelje ostataka, jer se okusi pojačavaju kad se ostave u hladnjaku. Uživajte u ovom obroku cijeli tjedan.
17. Pečena pesto piletina
Foto: Lil Luna
Ovaj recept s četiri sastojka privlači našu pažnju iz toliko razloga. Ukusna je poput pizze (ali neće vas ostaviti osjećajima prenapunjenosti). Potrebno je samo nekoliko jednostavnih slojeva da ga napravite baš kako treba (pesto, sir, rajčica, gotovo).
Zatim tu je činjenica da ide s otprilike bilo kojom stranom u mediteranskom stilu (ili nagomilanom na vrhu mjerice farra ili drugog cjelovitog zrna). Može li biti lakše ili ukusnije? Mi mislimo da nije.
Poanta
Niste jedini koji se razboli od piletine, vjerujte nam. Nikada više ne želimo staviti vilice u obična, sušena pileća prsa.
Ovi recepti dokazuju da s crticom ljekovitog bilja, posipom sira i cijeđenjem limunovog soka tu i tamo možete stvoriti jela od piletine bogata i prekrasna kao i sama mediteranska regija.
