Saznajte Svoj Broj Anđela
Prvi put jesamCijeli30, Preplavila me količina životinjskih bjelančevina koju sam konzumirala. Jaja za doručak, losos za ručak, piletina za večeru & hellip; Iako nisam vegetarijanac, a protein je bio kvalitetan— Whole30 smjernice preporučujem jesti meso s travom, organskim i pašnjacima - nisam bio naviknut jesti toliko toga. I nisam bio siguran kako se osjećam zbog toga. Kao bivšem veganu koji se uglavnom hrani peskatarima, činilo se da to previše odstupa od mojih redovitih prehrambenih navika.
Preferencije hrane na stranu, držao sam se pravila. I 30 dana kasnije, moram priznati, osjećao sam se sjajno. No, unatoč pozitivnim promjenama - imala sam više energije, nisam željela slatkiše i osjećala se vitkije - brzo sam se vratila jedući manje mesa i više vegetarijanski proteini poput kvinoje i humusa, koji se eliminiraju tijekom cijelog30.
Nakon nedavnog putovanja u Francusku na dva back-to-back vjenčanja - razmislite o besplatnom vinskom vina, dnevnim bagetama i pozamašnim porcijama maslaca i sira - izgled Whole30 bio je primamljiv. Ali nisam željela sve to meso. Potaknuo sam na razmišljanje: je li moguće raditi Whole30 kao vegetarijanac?
Sigurnosna kopija: Što je Whole30?
Za one nepoznat s Whole30 , To je popularan plan za prehranu, namijenjen resetiranju vašeg zdravlja uklanjanjem hrane poput šećera, mliječnih proizvoda, glutena, soje, mahunarki i alkohola tijekom 30 dana. Iako ih ima mnogo pravila koji su sasvim specifični - varanje nije dopušteno! - najlakši način da se sjetite jest da je fokus 30 dana jesti * cjelovitu * hranu, pa otuda i naziv Whole30.
Iako se život bez sira možda neće osjećati kao onaj koji vrijedi živjeti, navedite popis stvari limenkajesti tijekom Whole30 je dugo . A recepti su nevjerojatno ukusni. Govorimo o mesu, peradi, ribi, povrću, voću i masti. (Oh, i crna kava također.) Za one koji su već privrženi a Paleo dijeta , može se osjećati kao vjetrić. Za one koji nisu toliko naklonjeni mesu, tu može biti nezgodno.
Ali prije nego što zađemo u to, zašto to ljudi uopće rade? Vjerojatno ste otišli na odmor i prepustili se malo previše. (Ili je tosamo ja& hellip; ?) Ili ste skakali s jedne blagdanske zabave na drugu i odjednom ste se osjećali tromo. Ili jednostavno želite pokrenuti nove, zdrave navike. Ljudi se često obraćaju Whole30 radi brzog ponovnog pokretanja - a da ne spominjemo moguće koristi poput gubitka kilograma, poboljšane probave, povećanja razine energije, čišće kože i još mnogo toga. Primamljivo, zar ne?
Mogu li vegetarijanci raditi Whole30?
Kad sam kao vegetarijanac počeo osmišljavati kako raditi Whole30, brzo sam izgubio nadu. Kad bih se želio u potpunosti kloniti mesa i ribe, jaja bi bila moj primarni izvor proteina. I koliko god ja jaja voljela, jesti ih svaki dan - i u svakom obroku - činilo mi se previše ograničavajućim.
I nutricionisti se slažu.
tetovaža ženskih simbola
& ldquo; Iako se program Whole30 može izvoditi kao vegetarijanac, to je prilično teško zbog isključenja graha, žitarica i proteina na bazi soje, koji su osnovni sastojci vegetarijanske prehrane, & rdquo; kaže Stacie Hassing, RDN, LD, iz Pravi prehrambeni dijetetičari .
Neki čak idu toliko daleko da kažu da Whole30 radite kao strogi vegetarijanac - što znači da je vaša prehrana 30 dana ograničena na jaja, masti, voće i povrće - jednostavno nije zdravo.
& ldquo; Ne slažem se s konceptom izuzimanja toliko hrane iz plana prehrane, & rdquo; kaže Toby Amidor, MS, RD, autor knjige Pametna priprema obroka za početnike . & ldquo; Ovo je crvena zastava i može rezultirati nedostatkom hranjivih sastojaka jer ne jedete hranu koja vam je potrebna da vaše tijelo bude zdravo. & rdquo;
Uzimajući u obzir seitan, tofu, tempeh, edamame, leću, slanutak i kvinoju neki su od najbolji izvori proteina na biljnoj bazi za vegetarijance, koji su zabranjeni za vrijeme Whole30, lako je shvatiti zašto svi nutricionisti ne skaču od radosti zbog izgleda tako ograničenog plana prehrane.
& ldquo; Kada uklanjate prerađenu hranu, žitarice, šećere i mliječne proizvode, potencijalno uklanjate značajan dio kalorija iz prehrane koje treba zamijeniti drugom hranom, & rdquo; kaže Jessica Beacom, RDN, također iz Pravi prehrambeni dijetetičari .
Tako da, moguće je Whole30 raditi kao vegetarijanac ozbiljno povećavajući unos masti —Mislite avokado, orašaste plodove, kokos i druga ulja. Ali je li zdravo? O tome treba raspravljati.
kako prestati voljeti nekoga tko tebe više ne voli
Što učiniti vegetarijancu, koji je zaintrigirao Whole30?
Životinjski stil: malo izmijenjeni plan prehrane
Prema Web stranica Whole30 , ako ste vegetarijanac i doista želite pokrenuti plan prehrane, najbolji način je ponovno uvesti ribu u svoju prehranu (i ostale nemasne bjelančevine, ako to želite).
Ali je li sigurno ponovno uvesti hranu vaše tijelo nije naviklo?
& ldquo; Dodavanje kvalitetnih životinjskih bjelančevina sigurno je ako je to rsquo; ono što pojedinac smatra najboljim za svoje osobno zdravlje, & rdquo; Hassing kaže.
Ali Beacom upozorava, & ldquo; razmislite o suradnji sa svojim liječnikom ili dijetetičarom / nutricionistom koji vam može pomoći pri odabiru i preporučiti određene dodatke poput probavnih enzima koji će olakšati prijelaz.
Zapravo, kada je riječ o bilo kakvoj drastičnoj promjeni prehrane, ili čak i ako uzmete u obzir uzimanje novog dodatka , uvijek je važno posavjetovati se s medicinskim stručnjacima prije nego što krenete. Svako je tijelo drugačije i najsigurnije je vjerovati znanosti i profesionalcima koji se na nju oslanjaju.
Međutim, ako ste svi za eksperimentiranje s novim životinjskim proteinima i ako za to imate savjet od svog liječnika ili nutricionista, postoje neki korisni načini da ih ponovo uvedete bez previše tjelesnih reakcija.
& ldquo; Ako vegan ili vegetarijanac odluči uvesti životinjske bjelančevine u svoju prehranu, to bi trebao učiniti svojim tempom, & rdquo; Kaže Amidor. & ldquo; Počnite s malom količinom i polako povećavajte dijelove. & rdquo;
U slučaju Whole30, možda je zapravo najbolje započeti postupak ponovnog uvođenjaprijezapočinjete Whole30 tako da je vaše tijelo spremno za redovitu konzumaciju prije nego što povećate unos.
Životinjski protein koji odaberete i kako je pripremljen također mogu biti važni.
& ldquo; Neki ljudi vole lagano ulaziti u stvari započinjući s ribom, školjkama ili prethodno skuhanom peradi koju treba samo podgrijati (mislite: piletina u rotisserie), & rdquo; Kaže Beacom. & ldquo; Drugi otkrivaju da & lsquo; skrivanje & rsquo; meso u jelima poput pomfrita, tepsija, juha ili variva je način na koji treba ići. & rdquo;
izrada vlastitog sredstva za pranje tijela
Kao i kod bilo kojeg plana prehrane, poslušajte svoje tijelo. Samo vi znate što dobro osjećate (i imate ukus), a što ne.
Bez životinja: mogu li vegetarijanci prekršiti pravila?
Sve je u redu ako riba i meso nisu za vas. Ali to također znači da Whole30 možda nije održiv plan prehrane. Plan prehrane ne uključuje iznimke, što znači da ako se odlučite držati nekih pravila, ali ne svih, onda jednostavno nije Whole30.
& ldquo; Ako pojedinac, bez obzira je li netko vegetarijanac ili ne, ne želi isključiti žitarice i grah tijekom 30 dana, tada Whole30 možda neće prije njih, & rdquo; Hassing kaže. & ldquo; I to je u redu! Nije za svakoga, a ako se netko osjeća izvrsno jedući žitarice i grah i želi nastaviti, onda bi trebao. & Rdquo;
Usprkos tome, Whole30 se razvio planovi vegetarijanske i veganske prehrane koji ostaju vjerni nekim od temeljnih ideologija iza 30-dnevnog plana prehrane. No, web lokacija Whole30 brzo primjećuje da ako izrezujete životinjske proteine, to tehnički nije Whole30.
Za poneti
Iako Whole30 možda čini čuda za neke, to sigurno nije za svakoga. Stoga se nemojte osjećati kao da to morate probati ako se ne uklapa u vaš životni stil i prehrambene sklonosti.
Puno je načina za provođenje zdravijih prehrambenih navika - bez obzira jeste li vegan, vegetarijanac, paleo, bez glutena itd. - a postoji i mnoštvo medicinskih stručnjaka koji bi vam bili više nego sretni da vam pomognu u izradi 30-dnevnog plan koji može postati vaša vlastita verzija Whole30.
Ali ako Whole30jena što ciljate, igrajte se pravila i prihvatite te životinjske proteine. Uostalom, to je samo 30 dana.