Saznajte Svoj Broj Anđela
Kad pomislimo na ugljikohidratno nebo, zamišljamo pahuljaste kroasane, dekadentne kolače, zanatske kruhove, pečeni krumpir koji se slini sirom i savršeno al dente tjesteninu.
(BRB, krećemo s ugljikohidratima.)
kada govoriti o braku u vezi
(U redu, vratili smo se.)
Naša je poanta da se čini da se alkohol ne registrira na našem radaru s ugljikohidratima. I to ima smisla kada govorite o žestokom alkoholu koji ne sadrži ugljikohidrate dok ne dodate miješalice i likere.
Piva, vino, jabukovača i pića od slada, međutim, stvarno se razlikuju u sadržaju ugljikohidrata . Istražili smo i sastavili vodič za ugljikohidrate u vašoj cugi.
Dijetalne smjernice za Amerikance preporučuju da ih barem unesemo 130 grama ugljikohidrata dnevno te da čine 45 do 65 posto naših ukupnih kalorija. No potrebe za ugljikohidratima svake osobe razlikuju se ovisno o dobi, životnom stadiju i ukupnoj razini aktivnosti.
Na primjer, mladi muškarac može imati minimalni unos kalorija od 2.400 do 3.000 kalorija. Uz 45 posto unosa ugljikohidrata, trebalo bi im 270 do 337 grama ugljikohidrata dnevno. Sa 65 posto mogli bi unositi 390 do 487 grama.
Ako ste na prehrani kontroliranoj ugljikohidratima, ovo bi vam trebalo pomoći da utvrdite u koliko drskih vrhova možete stati, a još uvijek možete jesti, znate, hranu.
Ali nekako je teško uspoređivati alkoholna pića. Službene informacije o prehrani nisu uvijek dostupne i nisu sva piva jednaka, pa se broj ugljikohidrata može razlikovati među markama.
Osim toga, različita pića dolaze u različitim veličinama posluživanja - i, budimo stvarni, jedva mjerite s točnošću dok se poslužujete na kućnoj zabavi.
Ali zadržali smo ga što je točnije moguće, koristeći USDA-jevu nutricionističku bibliju, FoodData Central .
Pivo
Gazirana, jantarna žitarica obiteljskih roštilja i dana divljači može biti grad s ugljikohidratima, iako mnoge 'lagane' sorte znatno umaraju broj ugljikohidrata.
Ali 'svjetlost' može značiti različite stvari - niskokaloričnu, niskoalkoholnu ili s malo ugljikohidrata - zato provjerite naljepnicu kako biste bili sigurni da niste slučajno nadopunili dnevni udio ugljikohidrata. (Imamo cjelovit vodič za svijetlo pivo u slučaju da stojite u prolazu IPA i osjećate se više nego pomalo zbunjeno.)
Neka piva je lakše provaliti u smislu broja ugljikohidrata, a druga. Slijedi pregled vrste piva s ukusom ugljikohidrata (po boci od 12 unci):
- Lagana zaliha: 5,9 grama
- Guinnessov stas: 9,9 grama (ipak u nešto manjoj posudi - bočici od 330 mililitara ili 11,16 litara) (Pogledajte zašto je ovo sada nezgodno?)
- Pohrana: 12,8 grama
- Tvrdi jabukovača: 21,3 grama
- Sladni napici: 36,3 grama
IPA je gotovo nemoguće generalizirati u smislu broja ugljikohidrata. Dolaze iz toliko neovisnih pivovara (zato ih hipsteri vole).
Mnoge marke sadrže 10 do 20 grama ugljikohidrata po boci. Ali neki se IPA-i isporučuju u finim malim dimenzijama limenke soda, a nekima se dodaju dodatni okusi, šećer i med, što može povećati broj ugljikohidrata iznad 20 grama.
Ako tražite sigurnu opciju s niskim udjelom ugljikohidrata, Miller Lite ima 3,2 grama ugljikohidrata. Umjerenost je i dalje ključna - ispijanje cijele gajbe ovih zločestih dječaka stavit će značajnu udubinu u vašu dnevnu granicu ugljikohidrata.
Vino
Vino igra više od sporedne uloge u Mediteranska prehrana , jedan od naših omiljenih planova prehrane (tko ne voli izgovor da jede više maslina?). A crno vino može čakimaju zdravstvene koristiza tvoje srce.
Sveukupno, ugljikohidratima je puno lakše nego pivu, ali postoji mnogo manje varijacija u broju ugljikohidrata različitih vrsta.
Također bi moglo izgledati kao da je vino u vodi s manje ugljikohidrata u odnosu na pivo, ali ove se brojke temelje na standardnoj veličini porcije. Tipična čaša vina ima samo 5 unci - mnogo manje od 12 unci u tipičnoj boci piva.
Neto
- Crni pinot: 3,4 grama
- Merlot: 3,69 grama
- Cabernet sauvignon: 3,82 grama
Bijela
- Pinot bijeli: 2,85 grama
- Pinot sivi: 3,03 grama
- Sauvignon Blanc: 3,01 grama
- Rizling: 5,54 grama
Slađa vina imaju više dodanih šećera, pa malo povećavaju broj ugljikohidrata. Suha vina su pravi put ako tražite sofisticirani napojnicu, a pritom pripazite na unos ugljikohidrata.
Alkoholna pića i likeri
Izvor mnogih pogrešno postavljenih ključeva kuće i loše odluke, žestoka pića uglavnom ne sadrže ugljikohidrate - sve dok ne upoznaju svoje miksere.
Voćni sokovi mogu sadržavati iznenađujući broj ugljikohidrata - 27,4 grama u šalici soka od naranče prilično je šokantno. Čak i tonik voda ima 32,2 grama ugljikohidrata u posudi iste veličine kao i obično pivo.
Na raspolaganju su mješalice s manje šećera i nižim ugljikohidratima kako bi se smanjio utjecaj ugljikohidrata u miješanom piću.
Noć s urednim snimkama možda nije najmudriji potez što se tiče držanja glave. Stoga vrijedi loviti neke miješalice s nižim ugljikohidratima kako bi ublažili utjecaj alkoholnih pića.
Ako pripazite na ugljikohidrate, možda bi bilo dobro preskočiti kremu, mentu i sambucu, koja obično ima više od 15 grama ugljikohidratapo metku.
Ljubitelji likera trebali bi odabrati irsku kremu, kirsch ili liker od naranče ako traže slađi pucanj. Iako je 10 grama ugljikohidrata po injekciji i dalje prilično pozamašno opterećenje ugljikohidratima, pojest će manje vašeg dnevnog unosa.
tl; dr
U konačnici, manje ćete utjecati na broj ugljikohidrata odabirom piva s niskim udjelom ugljikohidrata ili suhog vina za napojnicu.
Uz zbunjujući niz vina, piva i žestokih alkoholnih pića, uvijek ćete najbolje provjeriti nutricionističku naljepnicu miješalice koju ste odabrali ili potražiti informacije o hranjivosti piva ili vina na mreži (budući da to nema puno etiketa s alkoholom ).
Ako pijete odgovorno i umjereno, priuštite si malo alkoholne piće koje vam se sviđa, može jako pomoći.
Dakle, ako idete na zabavu i planirate piti alkohol, možda ručajte ili večerajte s manje ugljikohidrata. Ovdje su neke opcije koje možete isprobati .
