Saznajte Svoj Broj Anđela
Ako ste živi u posljednje vrijeme, shvatili ste činjenicu da je grčki jogurt popularan. U Greatistu mislimo da je ova zvijezda dobro zaslužena.
Smatramo pikantnim stvarima asuperhranazahvaljujući visokom proteinu iprobiotiksadržaj. Ali iskreno, dosadio nam je isti stari grčki jogurt i granola u kombinaciji, naš doručak od zauvijek.
Tako smo zaokružili 40 zdravih recepata s cijelog weba koji koriste grčki jogurt za jačanje zdravstvenih blagodati naših omiljenih namirnica.
Bez obzira je li to glavni sastojak smoothieja ili dip-a, subbing za manje zdrave sastojke u preljevu za salatu ili dodavanje njegove esencijalne kiseline pečenim proizvodima i desertima, grčki jogurt dobrodošao je na naš stol u svako doba dana.
Smoothiji od grčkog jogurta
1. Smoothie od bobičastog mješavina
S borovnicama i maline , ovo je snaga zdravog pijuckanja. Tajni sastojak je tajni jer ga nećete primijetiti, ali tu je (zobi!).
2. Grčki jogurt zeleni smoothie
Krastavac, kruška i kivi donose slatke okuse u ovaj smoothie koji zelenu boju dobiva od svježegšpinati dječji kelj.
4. Grčki kafa od jogurta od kave
Pretvorite svoju kofeinsku pauzu u zdravije iskustvo s ovom hladnom pivom.
Padovi i tzatziki
5. Kelj, špinat i artičoka umočite s grčkim jogurtom
Ovaj ukusni umak od artičoke već je toliko prepun povrća da smo u iskušenju da predložimo da ga jedete žlicom. Superhranakelji špinat u kombinaciji s mrkvom, crvenim lukom, srcima artičoke i češnjakom u izdašnoj grčkoj bazi jogurta.
6. Grčki jogurt tzatziki
Ovo je jedini tzatziki recept koji će vam ikad trebati, a nakon što ga napravite nekoliko puta, neće vam trebati ni ovaj recept. Trik je ovdje iscijediti višak vlage iz naribanih kolača (sačuvajte taj sok - ukusan je u koktelu).
Ovo je gušći (a ne jušniji) umak od jogurta i krastavaca. Uz češnjak, limun i svježu mentu, okusi pjevaju.
7. Čokoladni čokoladni čip od jogurta
Da, dobro ste pročitali: Ovaj voćni umak pun je kremastog, čokoladnog bogatstva (ali i dalje relativno malo šećera) zahvaljujući nezaslađenom kakau u prahu, maloj šačici čokoladnih čipsa, ekstraktu vanilije, samo 1 žlici javorovog sirupa i ( naravno) grčki jogurt.
8. Kremasti dip od jogurta od avokada
Guacamole, upoznajte grčki jogurt. Ovaj kremasti, ukusni umak pun je proteina, zdravih masti (zahvaljujući našoj omiljenoj superhrani,avokado), češnjak i gomilu začinskih začina, uključujući cilantro, sok od limete i kim.
9. Dip jabuka
Kriške jabuke umočite u ovaj grčki jogurt s okusom maslaca od kikirikija s dodacima meda icimet. Gotovo se kvalificira kao desert.
Grčki jogurt piletina
10. Mršava grčka jogurt piletina
Ova piletina koja se topi u ustima ne može biti lakša. Pileća prsa premažu se mješavinom grčkog jogurta i Parma i peku. Jednostavne začine (češnjak u prahu, sol i papar) samo treba posipati.
11. Grčki jogurt pečena limunska piletina
Ispecite nekoliko pilećih prsa bez kostiju u limunskom jogurtu i panko premazu. Prelijte ih kriškom limuna dok kuhaju.
12. Pileći ćevapi marinirani jogurtom s Aleppo paprom
Jogurt djeluje nježno na piletinu, što ove pileće ćevape na žaru čini moćnima ukusnima. Pogotovo jer je marinada začinjena limunom, maslinovim uljem i Aleppo paprom.
13. Grčka pileća salata od jogurta
Ova zdravija salata od piletine zamjenjuje majonez grčkim jogurtom i dodaje čitavu gomilu proizvoda (celer, grožđe i jabuke) za vitaminski udarac. Pospite odorasidodaje neke zdrave masti.
Jedite salatu samostalno ili je uvaljajte u tortilju od cjelovite pšenice za zasitniji ručak.
14. Sirne pileće pitaadile
Za zdravije uzimanje hrskavo-kremastih quesadilla, zamijenite tortilje od cjelovite pšenice, hrpu povrća i malo kima. Na vrh stavite salsu i grčki jogurt umjesto kiselog vrhnja. Ah, vrijeme je za ručak.
Doručak
15. Grčke palačinke od jogurta
Ove palačinke nisu samo ukusne, one su također prepune proteina i antioksidansaborovnice. Da biste još više povećali zdravlje, zamijenite cjelovito pšenično brašno.
16. Doručak bobica enchiladas
Toplu tortilju od cjelovite pšenice napunite gomilama žlica bobičastog voća i grčkim jogurtom i pospite superhranomcimet. Zatim prelijte sbademiza malo proteina, zdrave masti i vlakana.
17. Skandinavska jaja Benedikt s umakom od jogurta
Istraživanja sugeriraju da aproteinima bogat doručakima blagodati, a ovaj ih obrok donosi puno.
Losos i poširano jaje čekaju svoju sudbinu na engleskom kifli od cjelovitog žita. Ali prvo, ugušeni su u zdravijoj (bez maslaca) verziji umaka hollandaise koji koristi grčki jogurt.
Predjela od grčkog jogurta
18. Tjestenina s tikvicama, rajčicama i kremastim umakom od limuna i jogurta
Ova šarena zdjela tjestenine koristi lingvin od cjelovite pšenice, grčki jogurt bogat proteinima i obilne doze tikvica, rajčice ičešnjak, koji sadrži vitamine C i B-6 te mangan.
19. Brokula-čedar dva puta pečeni krumpir s grčkim jogurtom
Uzmite obični ol ’pečeni krumpir u stanje siraste ukusnosti. Grčki jogurt zdravija je alternativa kiselom vrhnju, naravno. Dvije šalicebrokulapridonosi vlaknima, vitaminu C i folatima. A sir cheddar čini ga ukusnim.
20. Zdravi mac i sir
Ovaj lakši klasik iz djetinjstva koristi makarone od cjelovite pšenice, hrpu luka i češnjaka te začinjenocrvena paprika, koji sadrži spoj koji može pomoći u jačanju metabolizma.
To zahtijeva mnogo manje sira od tradicionalne verzije, ali svejedno ima dosta kremasti okus zahvaljujući našem dragom prijatelju grčkom jogurtu. Zamijenjujemo punomasni sir i jogurt za ovdje zamišljene verzije s niskim udjelom masnoće.
21. Pečeni patlidžan i rajčica s tangi krastavcima i jogurtom
Ovo otmjeno, živopisno jelo prepuno je sastojaka za vas, uključujući patlidžane, cherry rajčice, krastavce, ljutiku, maslinovo ulje, grčki jogurt, ružmarin i pinjole. Lagan je, ali dovoljno izdašan za zasitan ručak.
22. Punjeni listovi grožđa
Ove su ljepotice izuzetno jednostavne (pod uvjetom da znate gdje nabaviti mljeveno kozje meso ... da, samo naprijed i zamijenite janjetinu, svinjetinu ili piletinu). Skuhajte meso s lukom, češnjakom, umakom od kukuruza i crvene paprike, a zatim ih zamotajte u lišće grožđa.
Ako ne uzgajate grožđe kao ovaj bloger, provjerite u međunarodnom prolazu supermarketa ima li ukiseljenih listova grožđa u staklenkama.
23. Salata od pečenih patlidžana s jogurtom od šafrana
Ne bismo mogli pronaći nešto pogrešno u ovom receptu da smo pokušali. Pečeni patlidžan preliven je kremastim umakom od šafrana, bosiljkom i pinjolima. Svi su dobri s nama.
24. Salata od odrezaka s dresingom od vlasaca i jogurta
Ova izdašna salata poziva grčki jogurt, limunov sok i sitnu trupcu majoneza kako bi napravili lagan, aromatičan preljev koji nadopunjuje bogati okus odreska s roštilja.
Juhe i prilozi
25. Pire krumpir od češnjaka i jogurta
Ova zdravija hrana za potpunu udobnost koristi samo 2 žlice maslaca, a ostatak proteina i (zdravih) masti dobiva iz grčkog jogurta i maslinovog ulja. Češnjak, morska sol i svježe ispucani crni papar začini su na licu mjesta.
26. Kremasta juha od ječma od rajčice
Ovo srdačno likopen -bogata vegetarijanska juha vraća uspomene na djetinjstvo. Priznajemo da smo odrasli na konzerviranim juhama, ali sada, kad smo odrasli (ili se maskiramo kao oni), znamo kako je lako napraviti juhu od rajčice od nule.
Evo, grčki jogurt zamijenio je kremom. Savršen uz sendvič sa sirom na žaru.
27. Juha od tikvice od butternut-a
Ova kremasta, aromatična juha s niskim udjelom šećera punjena je proizvodima (celer, tikva, poriluk i ljutika) i začinima (češnjak, crni papar, sok od limete i cilantro). Četvrtina šalice grčkog jogurta dodaje proteine i glatku teksturu.
28. Kremasto pasirana cvjetača
Izgleda poput pire krumpira, ali nemojte se zavaravati - to jekarfiol. Kad to zgnječite s grčkim jogurtom, malo maslaca i sira te malo češnjaka, ljutike i mladog luka, možda biste pomislili da su ukusni.
Salate i preljevi
29. Pikantna salata od tune s grčkim jogurtom
Upozoreni ste: Ovaj recept značizačinjeno. Tri žlice ukiseljenog jalapeñosa pojačavaju vatru, dok tuna i grčki jogurt dodaju gomilu proteina i soli, papra i nasjeckanog luka, a okus daju.
30. Kremasta svjetlija salata od makarona
Iznenađenje! Ova zdravija prehrana sa makaronima zamjenjuje gotovo sav svibanj majona za grčki jogurt. Celer i rotkvice daju laganu hrskavost i okus, a tvrdo kuhana jaja dodaju proteine.
Za zdraviju opciju zamijenite makarone od cjelovite pšenice. Poznato nam je da u ovu salatu dodajemo slanutak iz konzerve.
31. Salata od pečenog krumpira od limuna
Govoreći o prepravljanju klasičnih jela od zalogaja: Ova lagana, limunska salata od krumpira koristi grčki jogurt, maslinovo ulje i svježu metvicu kako bi dodala svijetle okuse i kremastost. Obećavamo vam da nećete propustiti majonez.
32. Salata od krastavaca, komorača i pečenog krumpira s peršinovim jogurtom
Pogledajte ovu mediteransku klasičnu salatu od krumpira s puno svježeg povrća - poput zelenog graha, celera, krastavca, crvenog luka i komorača - kako biste uravnotežili pečeni krumpir. Sav je odjeven u limunov umak punjen peršin .
Desert i pečenje
33. Limunski tart s koricom ružmarina
[https://post.greatist.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/05/Lemon20Tart_604.jpg]
Ovo je poseban kolač. Jednostavna kora od brašna od pira ulije se u ružmarin i napuni laganom, limunskom, slatkom kiselkastom kremom od grčkog jogurta. Tart je pečen, a zatim se stavlja u hladnjak i poslužuje hladan.
34. Pečene kruške s javorovim grčkim jogurtom i granolom
Ovo malo jelo slatkost dobiva od krušaka,jabuke, i crtica meda ijavorov sirup. Dodajte grčki jogurt, pola šalice granole i posip nasjeckanih oraha i dobili ste 'desert' pogodan za doručak.
35. Domaći smrznuti grčki jogurt
Sami napravite smrznuti jogurt? Ušli smo. Volimo zabavni kuharski projekt. Za ovaj će vam trebati aparat za sladoled. I pripremite se za izradu talijanske meringe - to je ona u kojoj tučete mlaz kipućeg sirupa u čvrsto umućene bjelanjke.
Ova slasna, pahuljasta meringa pomiješana je s našim prijateljem grčkim jogurtom, a zatim proizvođač sladoleda učini svoje.
36. Grčki jogurt brulee
Ova lijepa slastica za dvoje jednostavna je i zabavna. Samo pokapajte med i pospite šećer grčkim jogurtom. Sada zapalite kuhinjsku baterijsku lampu i pretvorite zaslađivače u blistavu karameliziranu dobrotu.
Ukrasite bademima i svježim voćem.
37. Grčki jogurt cheesecake
Usuđujemo se da pogledate sliku za ovaj recept bez slinjenja. Jednom kad vidite kako ukusno izgleda, možda ćete se iznenaditi kad saznate da uopće nije napravljen od sira.
Punjenje je mješavina grčkog jogurta i tofua (!), Aromatizirano limunovim sokom, ekstraktom vanilije i prirodnim zaslađivačem poput meda ili javorovog sirupa. I nadjev se lagano drži zajedno uz pomoć kukuruznog škroba ili brašna od strelice.
Kakva kremasta, bogata proteinima, ukusna slastica.
38. Zamrzavanje grčkog jogurta
Ovaj zdraviji smrzavac baca maslac kroz prozor. Oštru dobrotu grčkog jogurta ublažava pola šalice šećera u prahu, za puno manje slatku (ali i dalje ukusnu) glazuru.
Sredstvo za zgušnjavanje ovdje je želatina, ali probajte agar-agar ako tražite na biljnoj osnovi proizvod.
muž carrie-anne moss
39. Grčki jogurt večera kiflice
Ovi prozračni kolutići izrađeni su od cjelovitog pšeničnog brašna i samo dodira meda ili agave. Grčki jogurt zamjenjuje mlijeko i pomaže u stvaranju lagane teksture.
40. Grčki keksi od jogurta
Koliko god voljeli kekse - i radeći ih - skloni smo izbjegavati jer se većina oslanja na maslac ili vrhnje. Ovi sjajni keksi vratili su se u našu kuhinju zahvaljujući grčkom jogurtu. Jedite ih tople, ravno iz pećnice.
Za zdravije uzimanje, zamijenite višenamjensko brašno za cjelovitu pšenicu.
Poanta
Grčki jogurt bogat proteinima, pun je svijetlih, tangi, kiselih okusa i ima legendarne zdravstvene prednosti. Strašan je sastojak svakog obroka. Držite litru ili dvije u svom hladnjaku i bit ćete spremni kad vas napadne glad.
