Saznajte Svoj Broj Anđela
Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju.Evo našeg postupka.
Iako znamo frustrirajuće malo o tome što uzrokuje ulcerozni kolitis, ako ovo čitate, možda već znate koliko neugodan i bolan izljev UC-a može biti.
Budući da trenutno nema lijeka za UC, izbjegavanje simptoma kao što su krvavi proljev, grčevi, bolovi u trbuhu, rektalna bol, umor, vrućica i hitna potreba za odlaskom glavni je prioritet. Dijeta bi mogla biti prirodan način da ih držite na oku.
Koliko znanstvenici mogu reći, ulcerozni kolitis je nesretni rezultat genetike, okoliša i možda preaktivnog imunološkog odgovora u gastrointestinalnom traktu. Neravnoteža crijevnih bakterija je povezan na određene vrste upala.
Oni koji imaju UC često otkriju da neka hrana i piće pokreću njihove simptome, dok drugi nemaju. Dobro je razgovarati sa svojim liječnikom o pokretačima prije nego što započnete bilo kakvu dijetu.
Jedite ovo: Najbolja dijetna hrana za ulcerozni kolitis
Evo nekoliko namirnica za koje liječnici i zaklada Crohn's i Colitis kažu da su najbolje jesti kada niste u plamenu i želite takvi i ostati.
1. Zobene pahuljice
Iako se prehrana bogata vlaknima preporučuje mnogim ljudima i može pomoći u sprječavanju pojave Crohnove bolesti, studije pokazuju da nema isti učinak na UC. Veliki unos vlakana povećava vam stolicu, što može biti okidač.
Ipak, ugljikohidrate i dalje morate dobivati za energiju, zato pripazite na zobene pahuljice koje mogu spriječiti pojavu pojave.
2. Banane, dinje, borovnice, jagode, naranče i grožđe
Ovo voće pruža vitamine i antioksidanse, a istovremeno zadovoljava vaše slatke zube. Štoviše, kad ih probavite, ne stvaraju vam plin (UC okidač), za razliku od voća s više fruktoze .
Za malo dekadencije, možda biste htjeli isprobati ovo bez zrna palačinka od borovnice .
3. Šareno povrće
Porasti IBD-a mogu dovesti do pothranjenost , pa je važno jesti hranu bogatu hranjivim tvarima kada ste u remisiji. Jesti mnogo različitih boja pomoći će vam da osigurate da unosite razne vitamine i minerale.
4. Pileća prsa bez kože
Iako ćete htjeti izbjegavajte zasićene masti i drugi za koje se sumnja da su krivci za UC, nemasni proteini kao što je ovaj osnovni sastojak gotovi su. Tofu i jaja su druge hranjive nemasne opcije proteina. Treba vam nadahnuće za recept? Pokušajte s umirujuća juha od pilećeg povrća .
5. Losos
Neke studije nisu bile konačne o učinku omega-3 dodataka na UC, ali jedno u kojem sudionici su jeli losos utvrdio smanjenu upalu u ljudi s blažim slučajevima UC.
Nastojte jesti losos jednom ili dva puta tjedno i, ako vam proračun to dopušta, odlučite se za divlji losos jer se on općenito smatra boljim proizvodom od uzgoja. Ovaj recept je nježna i ukusna.
6. Maslinovo ulje i masline
Plodovi i lišće maslina sadrže tvari zvane biofenoli, koji su najčešći izvor antioksidansa iz voća i povrća u ljudskoj prehrani.
Neki studije na životinjama pokazali su da su biofenoli perspektivni kao protuupalni lijekovi u liječenju IBD-a. To ne mora nužno značiti da isto vrijedi i za ljude, ali masline su ukusne i dobro za tvoje srce .
7. Kurkuma
Kurkumin, tvar koja se nalazi u kurkumi, još je jedno protuupalno sredstvo koje se reklamira za sve vrste tegoba. Neki male studije otkrili su da može pomoći izazvati i održati remisiju onima koji imaju UC.
Kurkumu možete jednostavno dodati kuhanim povrćem, kajgani, smoothiejima, čajevima imnogo više.
8. Jogurt
Iako ćete možda htjeti izbjegavati laktozu u drugim mliječnim proizvodima, studija iz 2006. godine utvrdio da aktivna kulturaLactobacillusGG, koji se nalazi u nekim jogurtima, mogao bi pomoći vašim crijevima da uravnoteže svoj mikrobiom.
To omogućava dobrim crijevnim bakterijama da razgrađuju vašu hranu, a da vas ne naprave plinovitim. Pokušajte napraviti svoj vlastiti jogurt kod kuće !
9.Kimchi i kiseli kupus
Ovi su pouzdani izvori probiotika koji pomažu u probavi / apsorpciji hranjivih sastojaka i podržavaju zdrava crijeva. Obje možete jednostavno baciti u kajganu ili ih dodati u tacos.
10. Prebiotička hrana
Ako vam se ni blizu ne rasplamsava, vodu možete testirati s prebiotičkom hranom poput sirovih artičoka iz jeruzalema, poriluka, korijena maslačka i luka.
Ovu hranu ne možete lako probaviti, ali ona hrani dobre bakterije u crijevima, potičući ravnotežu mikrobioma.
Ipak, pošteno upozorenje: Ova hrana nije dobar izbor ako slijedite dijetu s niskim udjelom FODMAP-a, zato svakako prvo potražite savjet svog liječnika.
Loša vijest koja može izazvati pojavu ulceroznog kolitisa
Opet, nemaju svi iste okidače za svoj UC, pa ćete možda htjeti voditi dnevnik hrane da biste pratili koji su vaši.
Evo nekih u kojima se mnogi ljudi slažu:
1. Crveno meso
Znanstvenici nisu sigurni je li krivac sadržaj masti ili plinovi koji se ispuštaju kada bakterije u vama crijeva razgrađuju meso , ali crveno meso je prilično česta hrana okidača za UC.
2. Začinjena hrana
The kapsaicin u ljutoj paprici nastoji da se stvari u vašim crijevima kreću brže, što može dovesti do izbijanja.
3. Rafinirani šećeri
Prema studija iz 2005. godine , jesti deserte i drugu hranu s puno šećera kod nekih može izazvati recidiv UC-a.
4. Soda i kava
Ako vas šećer u sode ne dobije, karbonizacija bi mogla. Što se tiče kave, možda ste primijetili da ona ubrzava vaše odlaske u toalet, što je okidač za pojavu izbijanja.
Budući da UC može uzrokovati dehidraciju, osjećat ćete se puno bolje ako ionako pijete vodu.
5. Mljekara
Neki ljudi s UC-om ne podnose laktozu, pa se mlijeko, vrhnje, sladoled i neki sirevi koji sadrže laktozu teže razgrađuju. To dovodi do pojave plinova, grčeva i više simptoma UC.
6. Maslac, majoneza i margarin
Zasićene masti u začinima poput ovih mogu vas izbaciti iz remisije.
7. Krstasto povrće
Brokula, cvjetača, kupus i drugi članovi povrća iz obitelji Brassica sadrže puno sumpora, što UC crijeva teško podnose. A Studija iz 2004. godine utvrdio da bi smanjenje unosa ove hrane moglo smanjiti vjerojatnost recidiva.
8. Sorbitol, manitol, maltitol i ksilitol
To su svi šećeri koji se proizvode kada jedete određeno voće (poput jabuka, krušaka i breskvi) i povrće (poput cvjetače). Oni su također sastojak umjetnih zaslađivača i zgušnjivača.
Kad dođu do vašeg debelog crijeva, oni može proizvesti bolni plin i dovesti do upale ili pogoršanja.
9. Alkohol
Okidači mogu biti sulfati u pivu i vinu te šećer u svim alkoholnim pićima.
Obruci s ulceroznog kolitisa 101
Možda već imate omiljena jela za umirenje crijeva koja ćete jesti tijekom izbijanja, ali na svoj popis možete dodati ove prijedloge stručnjaka iz zaklade Crohn’s i Colitis:
Hrana koja umiruje crijeva
teme dubokog razgovora sa svojim dečkom
- bijela riža
- Bijeli kruh (kiselo tijesto, kiflice, kruh bez glutena)
- Banane, dinje i kuhano voće
- Juha od piletine ili povrća
- Nemasni proteini poput ribe, tofua i pilećih prsa
- Mliječni proizvodi bez laktoze
- Proteinski šejkovi bez laktoze
Jedite: Jednostavno planiranje obroka za ulcerozni kolitis
Kada imate gastrointestinalni problem poput UC-a, ne možete se osloniti na to da restorani i šalteri za hranu imaju hranu koja odgovara vašim potrebama. Mnogi restorani koriste puno maslaca kako bi im hrana postala tako dobra.
Zbog toga ćete možda htjeti više kuhati kod kuće - ako je moguće koristite svježu hranu, a ne pripremljene stvari prepune konzervansa.
Neki ljudi s UC-om smatraju da jesti četiri do šest malih obroka umjesto tri velika, čini njihova crijeva sretnijima, što znači da imate u planu više jela nego ikad.
Pokupi malonavike pripremanja obrokaako još niste. To uključuje planiranje većih obroka u polagalici ili izradu spajalica poput pečene piletine, škroba ili pečenog povrća koje možete miješati do kraja tjedna.
Dok kupujete za tjedan koji slijedi, uzmite i neke spajalice koje će vam trebati tijekom rasplamsavanja. Na taj način možete preskočiti odlazak u trgovinu kad ste pod vremenskim neprilikama.
Dijeta od ulceroznog kolitisa koju biste mogli probati
Toliko istraživanja još treba učiniti kako bi se pronašla idealna kombinacija hrane koja će održavati IBD u remisiji, ali možete surađivati s gastroenterologom ili registriranim dijetetičarom kako biste pronašli ono što vam odgovara.
To može zahtijevati puno pokušaja i pogrešaka, zato budite strpljivi sa sobom.
Neke od dijeta koje stručnjaci preporučuju su:
Dijeta bez glutena
Uklanjanje pšenice, raži i ječma neophodno je samo ako imate intoleranciju na gluten. O tome je definitivno nešto o čemu treba razgovarati s medicinskim stručnjakom, jer odlazak bez te hrane može biti jednako velik problem bez odgovarajućeg vodstva.
Podignite kopiju ' Kuharica o protuupalnoj kuhinji ' za više informacija.
Dijeta s niskim udjelom FODMAP
Ova je dijeta izvorno dizajnirana za liječenje sindroma iritabilnog crijeva, ali mnogima je pomogla i u upravljanju Crohnovim i UC-om.
Da biste ga slijedili, morat ćete se posavjetovati ovaj poduži popis hrane koja ima ili visoko ili malo FODMAP-a (fermentabilni oligosaharidi, disaharidi, monosaharidi i polioli). Kad se FODMAP-i razgrade u crijevima, mogu prouzročiti bolno nadimanje.
Zanima vas više? Kupite knjigu Kate Scarlata ' Dijeta s malo FODMAP-a, korak po korak . '
Dijeta s niskim udjelom natrija
Studije miša pokazali su da bi prehrambena sol mogla biti faktor IBD-a, pa bi prehrana s malo natrija mogla biti korisna za neke ljude.
Ipak, ne želite da vam hrana ima okus kartona, pa predlažemo knjigu poput 'Jednostavni plan prehrane s niskim udjelom natrija i kuharica'. Kupi ovdje.
Dijeta s malo vlakana / dijeta s malo ostataka
Prijeći ćemo odmah na stvar: Hrana bogata vlaknima čini vas još boljom, pa liječnici i istraživači preporučuju smanjujući one tijekom rasplamsavanja.
'Dijetalna kuharica s niskim ostatkom' može spriječiti da ovaj pojam postane izlika za jesti nezdravu hranu. Možeš kupi ovdje .
Specifična prehrana ugljikohidratima
Ovaj dijeta sa zaštitnim znakom stvorena je za pomoć ljudima u upravljanju KVČB-om i drugim bolestima. Uključuje ograničavanje određenih rafiniranih ugljikohidrata i izuzeće dijela povrća i žitarica.
Dijeta zdrava za srce
Kao posebno apetitnu opciju razmislite o usvajanju mediteranske prehrane koja sadrži malo zasićenih masti, a sadrži puno povrća, nemasnih proteina i dobrih masti koje mogu smanjiti upalu.
Kupi 30-minutna kuharica mediteranske prehrane ”Kako bi se olakšao prijelaz.
Dijeta bez laktoze
Ako je laktoza jedan od vaših okidača, vrijeme je da otpustite mlijeko i sladoled. 'Eat Dairy Free' Alise Fleming sjajan je resurs za uvođenje ove promjene. Donesi ovdje.
Kalorična dijeta
Kad su vam UC-ovi uskratili hranjivu hranu, možda je želite vratiti. Svakako se posavjetujte s liječnikom ili nutricionistom da biste to učinili sigurno.
Medicinski centar Sveučilišta Ohio Wexner ima koristan vodič jesti visokokaloričnu, visokoproteinsku dijetu.
Oduzeti
Svi su okidači i sigurna hrana različiti i možda neće biti odmah očito što ste. Da biste to sigurno shvatili, prvo možete razgovarati s medicinskim stručnjakom i voditi dnevni dnevnik prehrane ili koristiti aplikaciju poput GI Buddy .
Ako zapišete sve što jedete (uključujući umake i začine, ako je moguće) i kad to pojedete, možete se osvrnuti na to kad se rasplamsate.
Obavezno dokumentirajte svoje simptome kad se i oni pojave. Spojite točkice i - Eureka! - pronašli ste okidač.
