Saznajte Svoj Broj Anđela
Ako su tamnije boje općenito znak više hranjivih sastojaka u voću i povrću, gdje to ostaje zelena salata? Hrskavi, hrskavi povrće prilično je blijedozelene boje, i zaista, to nije opcija s najviše hranjivih sastojaka.
vrsta tkanja pletenica
Ali čini li to, čini se, zdravim? Evo smanjenja blagodati salate sa santama leda.
Vrh ledenog brijega: Je li salata ledeni breg dobra za vas?
Što ćete točno dobiti kad pojedete salatu od sante leda? Evo kratkog pregleda prehrambenih činjenica. Jedna šalica isjeckane salate ledeni breg donosi:
- 10 kalorija
- 2 grama ugljikohidrata
- 0,8 grama vlakana
- 0,6 grama proteina
- 0,1 grama masti
U osnovi, 'berg je uglavnom voda.
Ali to je nekako dobro. Činjenica da je salata ledeni breg izuzetno niskokalorična, ali bogata HdvaO znači da je to izvrsna opcija za obimnije obroke.
A budući da je volumen vezan za sitost, proizlazi da bi vam upotreba salate ledene sante za zaokruživanje jela - poput punjenja u omot od puretine i sira ili korištenja kao podloge za taco zdjelu - mogla pomoći u postizanju ciljeva mršavljenja.
Iceberg također nudi male količine nekih vitamina i minerala:
- Provitamin A. Biljna hrana sadrži spojeve zvane karotenoidi koje tijelo može pretvoriti u vitamin A, hranjivu tvar koja je ključna za zdravlje očiju i stanični rast.
- Vitamin K. To igra ključnu ulogu u zgrušavanju krvi i radi s kalcijem kako bi kosti bile čvrste.
- Folat. Ovo je vitamin B koji se koristi za izgradnju DNA i drugog genetskog materijala. Folat također igra ulogu u prevenciji oštećenja neuralne cijevi kod beba, pa je presudan za trudnice.
- Vitamin C. Antioksidans koji podržava imunološko zdravlje i uključen je u proizvodnju kolagena.
- Kalij. Mineral koji potiče zdrav krvni tlak.
Battle royale: Iceberg vs. romaine i ostalo lisnato zelenilo
Dakle, salata ima neke dobre stvari. Ali kako se slaže s ostalim lisnatim zelenilom?
TBH, ne sadrži toliko nutritivnih sastojaka. Napravimo brzi usporen ledeni brijeg i njegovu rođak salatu od rođaka. Obje služe približno jednaku količinu kalorija. Ali u usporedbi s ledenim brijegom, jednaka količina romainea donosi:
- 17 puta više vitamina A
- 5 puta više folata
- gotovo dvostruko više kalcija
- preko 4 puta više vitamina K
- dvostruko više magnezija
I druge, tamnije lisnato zelje poput kelja, špinata, rikole i potočarkestvarnoispuhati santu leda iz vode.
ne osjećajući ljubavni meme
Znači li to da se morate kloniti sante leda? Nema šanse. Čak i ako to nije najhranjivija hrana, to se još uvijek računa kao povrće. Uz to je svjež i osvježavajuć, a blagi okus čini ga izuzetno svestranim u svemu, od salata preko sendviča do zdjelica.
Dakle, ako ga volite, svakako biste ga trebali nastaviti jesti. Dovoljno je naglasiti da ga pomiješate s lisnatim zelenilom koje sadrži veći nutritivni sastojak.
Na primjer, bacite šaku dječjeg špinata ili kelja u salatu od ledenog brijega. S vremena na vrijeme napunite svoj sendvič rikolom ili potočarkom. Raznolikost je začin života, ljudi!
Kreativni načini nominiranja sante leda
Tražite li neočekivane načine da u svoj život unesete više sante leda? Evo nekoliko ukusnih opcija koje možete isprobati:
- Listove salate koristite kao obloge s niskim udjelom ugljikohidrata kao ovi oblozi od pileće salate chipotle ili oblozi od odreska i sriracha salate .
- Bacite tanko narezanu salatu u varivo Kao Varivo od leće, kelja i batata . Ugasit će baš poput srdačnijeg zelenila.
- Bacite šaku u smoothie . Ovi detoksikacija ananasa od avokada i smoothiji od zelenog kokosovog šipka već su zelene, tako da salata neće promijeniti boju.
Kratka verzija
Zelena salata nije baš vitaminska i mineralna elektrana, ali je daleko od nutritivno bezvrijedne. Ako vam se sviđa, nema razloga da se redovito ne umažete, pod uvjetom da u prehranu unosite i ostale zelje.
