Saznajte Svoj Broj Anđela
Kao dijetetičarka, čula sam za sve luda dijeta . Bez mliječnih proizvoda, bez ugljikohidrata, bez šećera, bez rajčice, bez glutena i bez masnoće - kako god, čuo sam za to (i vjerojatno sam zakolutao očima). Problem s njimarestriktivne dijetenisu li održivi i često uzrokuju da žudite za čim ste se odrekli. No, bez obzira na to koliko puta kažem svojim klijentima, naišao sam na otpor. Stoga sam odlučio to isprobati i zaustavio sam se (ispravak: Ipokušaoprestati) jesti sav dodani šećer 30 dana. Upozorenje spojlera - bilo je sranje! Evo kako je proteklo 30 dana.
Pred-izazov
Uvijek sam uživao u slanoj hrani više od slatkiša, pa sam iskreno mislio da izostavljanje dodanih šećera 30 dana ne bi bilo toliko teško. Prvi,dodan šećerodnosi se na šećer koji se dodaje hrani, a ne na šećer koji se prirodno nalazi u voću, povrću, žitaricama ili mliječnim proizvodima. Izrezivanje svih tih skupina hrane bilo bi samo krej raj. Bez obzira na nedostatak želje za šećerom, u svoj dodajem još malo smeđeg šećera zobena kaša , uživajte u granola baru prije treninga i prelijte moju žlicu maslaca od kikirikija mini čipsom od čokolade. Ali to je opseg moje šećerne navike, pa sam pretpostavio da ću biti dobro. Stvarnost boli.
1. dan
Dok jedem krekere od cjelovitog žita sa svojom super-zdravom salatom (osjećam se sjajno zbog izbora hrane), provjeravam krekere & rsquo; oznaka sastojaka. WTF? Šećerna trska! 1. dan = neuspjeh.
2. dan
Moja zobena kaša definitivno ima malo prljavog okusa bez kuglice smeđeg šećera, pa krećem u trgovinu i uzimam neke prirodno slatke namirnice, poput datulja, banana, crvenog grožđa i papaje. Problem riješen.
visina jacqueline fernandez wikipedia
Ili sam barem tako mislio & hellip; do ručka, kada dodam Srirachu u svoju zdjelu dugih zrna. Iznenađenje - Sriracha ima šećera. Valjda trebampročitajte SVAKU oznaku s hranom.
5. dan
Prihvaćam ovu stvar bez šećera, ali imam dilemu. Danas vodim Brooklyn Half. Budući da je ovo moj 10. polumaraton, imam prilično standardnu rutinu za punjenje gorivom koja se sastoji od vode prvih šest do sedam milja, nakon čega slijedi sportsko piće u drugoj polovici utrke i CLIF Shot Blok oko osam ili devet milja . Drugim riječima, moj uobičajeni plan punjenja gorivom napunjen je šećerom jer šećer (poznat kao glukoza) pokreće mišiće tijekom aktivnosti izdržljivosti. [Šećer i vježbanje: njegova važnost za sportaše]. Peinado AB, MA Rojo-Tirado, Benito PJ. Nutricion hospitalaria, 2014, rujan; 28 Suppl 4 (): 1699-5198. Srećom, drugi dijetetičar (i maratonac) rekao mi je da isprobam datulje, punjene maslacem od kikirikija i posute morskom soli, za pravu mješavinu šećera i natrija. Iako ne volim isprobavati bilo što novo na dan utrke, napravim iznimku i odlučim se za datume umjesto za Shot Bloks. Prilično su dobro radili. Jedini problem bio je što sam oko sedam milja dobio dosadni grč koji ne bi mogao nestati, pa sam popustio i posegnuo za sportskim pićem.
7. dan
Sve u svemu, osjećam da je prvi tjedan bio puno teži nego što sam očekivao. #iznevjeriti. Između dodanog šećera u mojim krekerima i Srirache i mog sportskog pića tijekom polumaratona, počinjem shvaćati kako je nevjerojatno teško izostaviti cijeli sastojak iz prehrane.
yance ford wiki
12. dan
Ovo putovanje započeo sam sredinom tjedna, pa je 12. dan početak mog drugog vikenda. Budući da tijekom tjedna kuham većinu obroka, mogu kontrolirati što mi ulazi u hranu. Ali vikendom uživam u povremenom marendi ili večeri.
Znate li koliko je dosadno pitati konobara ima li šećera u hrani? Oni te gledaju kao da si najgora osoba ikad. Nepotrebno je reći da ne mogu reći ima li dodanih šećera u nekoj od namirnica koje sam ne pripremam, ali pokušavam se držati hrane kojuočekivatiimati manje.
15. dan
Na pola puta i napokon se počinje osjećati lakše. Navikla sam se zasladiti jutarnju zobene pahuljice bananama i jesti grickalice prije treninga prirodnim šećerom (datulje i maslac od kikirikija, bilo tko?). Definitivno mogu to raditi još dva tjedna.
16. dan
Googles, & ldquo; je li vino dodalo šećer? & Rdquo;
Ne mogu pronaći konačan odgovor.
Natoči čašu vina.
Dana 17-22
Status quo. Ako izostavim dodani šećer iz prehrane, moju ionako zdravu prehranu učinio sam još zdravijom. Nemam izbora nego jesti puno svježeg voća, povrća i cjelovitih žitarica. Ali sutra putujem u Kaliforniju na odmor. Moj me dečko gleda i kaže: & ldquo; Nećeš to učiniti na našem putovanju, zar ne? & Rdquo; Mislim da me ne želi slušati kako se žalim.
neto vrijednost kathleen matthews
23. dan
Sva samokontrola izlazi kroz prozor kad sam umoran. Sinoć smo stigli u Kaliforniju, a ja sam super zaostao u zrakoplovu. Trebam popodnevni kolačić da se osjećam bolje. I da vam kažem & hellip; upalilo je.
26. dan
Radio sam ovo dovoljno dugo i odustajem! Biti na odmoru i pokušavati & ldquo; dijeti & rdquo; nije zabavno. Zapravo je stvarno grozno. Stoga sam prekinuo ovaj mali eksperiment i naručio espresso u kornetu sladoleda s čokoladnim okvirima. I nisam tužna zbog toga.
Veliki za poneti
- To je potvrdilo moje pravo kolutati očima na dijetama koje eliminiraju čitave skupine hrane, jer je gotovo nemoguće dugoročno održati tu promjenu. Ja sam dijetetičar i nisam to mogao učiniti dulje od tjedan dana bez ikakvog klizanja. A problem je sa slipuima koji rađaju osjećaj malodušnosti i ubijaju vam motivaciju za nastavak.
- Da biste u potpunosti razumjeli što jedete, morate doista ukopatioznake hrane. Šećer ima mnogo pseudonima, i skriva se u hrani ne biste obično uzeli u obzir, poput umaka od rajčice, umaka s roštilja, ukiseljenog povrća i višezrnih krekera. Potražite sastojke poput kukuruznog sirupa s visokom fruktozom, melase, dekstroze, glukoze, sladnog sirupa, kukuruznog sirupa ili karamele na etiketi i bježite od njih ako izbjegavate dodavanje šećera.
- Gotovo je nemoguće znati što se nalazi u hrani koju ne kuhate, pa budite svjesni kad izlazite jesti. I sretno pitajte svog konobara koriste li šećer u umaku od marinare.
- Izrezivanje jedne skupine hrane natjeralo me da više žudim za tim. Na kraju 30 (ili, pa, 26) dana, umirao sam da pojedem komad čokolade (ili kornet ispunjen kavom).
- Umjesto da napravite nevjerojatno teške promjene u prehrani, mnogo je lakše napraviti male promjene, poput dodavanja više voća i povrća onome što već jedete. Gomila malih promjena zbraja jednu veliku promjenu s vremenom.
