7 recepata sa zdjelicama salate zbog kojih ćete pojesti povrće

Salate su super jednostavan način da popravite svoje povrće, ali ne čine da se u vama osjećate toplo i mutno. Zbog toga je vrijeme da se počnemo priprematizimazdjelice za salatu, preokret na originalu s sparnim (doslovno) učvršćivanjima kako biste bili nazdravljeni.

Skuhajte sastojke kojima je najduži vikend prije i imat ćete nevjerojatno lakoradnim danom ručakkoje možete baciti zajedno za nekoliko minuta i ponijeti sa sobom u pokretu. Ovi su recepti svestrani, pa se slobodno poigrajte sa svime što imate u svojoj kuhinji.

1. Šarena salata od cikle s mrkvom, kvinojom i špinatom

Jednostavnu salatu pretvorite u punopravni obrok s obilnim sastojcima, poput repe i kvinoje. Bit ćete na dobrom putu da popunite svoju kvotu za zelje ako to učinite redovnom proizvodom. Ovaj recept dolazi iz super popularne kuharske knjige Inspiralized, ali za izradu vam ne treba spiralizator - dobar će to biti oštar nož kuhara.

julie cobb charles glavni

2. Zdjela salate od kelja s Tahinijem

Feta, slatki krumpir, kelj i slanutak - volimo okuse u ovoj zdjeli. Recept čini četiri porcije, tako da možete sve pripremiti unaprijed, držati u hladnjaku i dijelove tijekom tjedna zagrijavati za brze i hranjive (ne tužne) ručke u stolu. Osim toga, kelj je dovoljno čvrst da ga preliv možete dodati ujutro i neće uvenuti prije ručka.

3. Salata od tikvice od butternut-a i brusnice od brusnice

Cijelu ovu zdjelu možete napraviti za 40 minuta - što uključuje kuhanje i pripremu! Slatka nježnost brusnica i balzamičnog octa pomiješana s tikvicom od butternut-a i slanim prženim sjemenkama bundeve očaravaju normalno nježnu (ali super hranjivu) kvinoju.

4. Zdjela za toplu i pečenu zimsku salatu

Ovom receptu prilagođenom veganima treba sat vremena da se zajedno skupa. Slobodno pomiješajte svoje žito: ako nemate pri ruci kvinoje, probajte bobice prosa ili pira. Povrh toga dodajte svima najdraži, avokado i ne zaboravite baciti sjemenke pepite za tu dodatnu škripanje.

5. Kompletna hranjiva zimska zdjela

Ovo je još jedan sjajan zaokret na zimnici salate (vidimo vam jaje). Recept kaže da će vam trebati pet minuta da umutite, ali to je malo zavaravajući jer pretpostavlja da ste već sve prethodno skuhali. Samo ovo uvrstite u pripremu za vikend za izvrsne ručkove u radnim danima.

6. Krajnja zimska zdjela za blaženstvo

Noseći kući nagradu za najljepšu salatu koju smo ikad vidjeli, ultimativna zimska zdjelica također ima kombinaciju okusa zbog koje želimo sve zaustaviti i pripremiti odmah. Falafel, pečeno povrće, tahini, maslinovo ulje, limunov sok i med čine stvari jednostavnim, ali ukusnim. Osim toga, falafel (samo pet sastojaka) možete napraviti iz drugog recepta Pinch of Yum.

zdravstvene prednosti pijenja sode bikarbone

7. Zdjela za ravnotežu zelene božice

Ovo je jelo prikladno nazvano snažnom ravnotežom hranjivih sastojaka: bjelančevina iz kvinoje, zdravih masti iz avokada i oraha te antioksidansa iz kelja. Recept također nudi mnoštvo ideja za zamjene sastojaka (poput farra umjesto sjemenki kvinoje ili chia umjesto oraha), tako da ćete moći zadovoljiti i najizbirljivije jedeće.