Saznajte Svoj Broj Anđela
Možda ti se svidi
16 DIY ramenskih recepata zbog kojih ćete zaboraviti na instant rezanceShvaćamo: U početku 'zdjela zrna' ne zvuči kao najuzbudljivija opcija večere. Ali ako pogledate dalje od slike neukusnih 'makrobiotičkih ploča' s mlitavom brokulom i nedovoljno kuhanom rižom, vidjet ćete da su mogućnosti bezbrojne - i nevjerojatno ukusne.
Da bismo dokazali svoju poantu, zaokružili smo 29 šarenih recepata koji pokazuju kako postići savršenu ravnotežu osnovne skupine hrane sve odjednom može biti zdravo, brzo i najviše od svega zabavno.
mladi crvenokosi glumci
Zdjelice s rižom
1. Meksička zdjela piletine Fajita
Fajita? Zdjelica s burritom? Nazovimo to pomalo oboje. Ovaj vam recept omogućuje da stvorite klasične meksičke okuse kod kuće otprilike u isto vrijeme kad bi vam trebalo da čekate u redu u svom lokalu brze hrane. Također dobiva bonus bodove za bacanje tortilje od bijelog brašna i umjesto toga posluživanje začinjene mješavine piletine i povrća preko smeđe riže za obrok bez glutena i vlakana.
2. Zdjelice od kelja, gljiva i pržene slanutka
Iako ovaj recept zahtijeva trio sorti riže u boji, ne brinite ako vam je smeđa pri ruci. Čak i s jednom sortom, i dalje ćete održavati impresivno visok udio vlakana u ovim zdjelicama, dok bijela mješavina slanutka, kelja i gljiva daje kalij i pozamašnih 14 grama proteina po obroku, a da im nema kriške mesa na vidiku.
3. Kuhane zdjelice od vegetarijanske smeđe riže
U ovoj udobnoj hrani s indijskim začinima događa se toliko boja, da je prirodno poželjeti zakuhati veliku porciju. Duga povrća (upotrijebite vrećicu smrznutog za krajnju zdravu udobnost!) Obogaćena je pikantnim, antitumorskim moćima paprike, curryja u prahu i kima, dok hrpa maslaca od kikirikija dodaje neodoljivi kremasti faktor. Zaželjet ćete napraviti veliku seriju!
4. Zdjelice crnog graha, manga i kokosove riže
Učinite već mirisni jasmin još zapanjujuće aromatičnim kuhajući ga u kokosovom mlijeku. Njegove zdrave masne kiseline daju zrnu bogatstvo koje se topi u ustima što ga čini savršenom bazom za slatko-začinski preljev od crnog graha i manga. Tropsko nadahnut, osvježavajući i pun zabavnih kombinacija okusa, odmor je u zdjelici.
5. Smoky Tempeh zdjela za povrće i rižu
Neka vas ne zastraši broj komponenata - to je više posao miješanja i slaganja nego bilo kojeg kuhinjskog rada u teškim uvjetima. Osim toga, neki od opskurnijih sastojaka nisu obvezni. Provedeno vrijeme se itekako isplati.
6. Zdjela riže Teriyaki Turska
Tražite li način da uživate u okusima teriyakija bez preopterećenja šećerom i soli s kojim obično dolazi? Zamijenite umak u bocama za domaću verziju koja koristi sojin umak s niskim udjelom natrija i lako se sladi. Umiješajte je u mljevenu puretinu i povrće i poslužite uz rižu s kratkim zrnom za nemasno azijsko jelo prepuno proteina koje pobjeđuje bilo koji dan u tjednu.
7. Pržena zdjela brokule i riže s umakom od crvene paprike Chipotle
Iako povrće dodaje živost i vitamine ovoj živopisnoj zdjelici, prava zvijezda ovdje je umak od crvene paprike. Začini Chipotle to uspijevaju, dok indijski orah ublažava vrućinu i daje joj baršunastu teksturu, plus dozu masti zdravih za srce. Samo kapljica neće biti dovoljna - možete jesti ove stvari na žlicu!
8. Zdrave zdjelice za miješanje smeđe riže
Pomfrit je jedan od najbržih putova do večere, pa ne čudi da bi rez bio na popisu brzih i jednostavnih obroka. Ovo je prilično jednostavan recept, a smeđa riža i tone svježeg povrća povećavaju broj vlakana. No ono što ga zapravo podiže na drugu razinu je lagano prženo jaje ugniježđeno na vrhu, koje jelu daje prijeko potrebne proteine za bolju ravnotežu makronutrijenata.
9. Zdjelice s rižom od kozica Puttanesca
Kapari, masline, pahuljice crvene paprike - uobičajeni osumnjičenici za klasični umak od puttaneske ovdje su, ali nekoliko posebnih zaokreta pojačava zdravstveni profil. Dodatak škampa glavni je izvor joda koji regulira štitnjaču, dok ga smeđa riža (umjesto uobičajene tjestenine) čini pogodnom za one koji ne jedu gluten.
Zdjelice kvinoje
10. Grčke zdjele kvinoje
Ovaj osvježavajući recept za jedno jelo kombinira sve vaše omiljene grčke okuse za jedan vrag ukusnog i cjelovitog obroka (mislite na maslinovo ulje zdravo za srce, feta sir za kalcij i, naravno, hranjivu snagu koja je kvinoja). Najbolji dio? Jedini sastojak koji zahtijeva kuhanje je samo zrno; ostalo jednostavno treba ubaciti.
11. Superhrana zdjela kvinoje
Toliko superhrane, tako malo vremena - zato vam je potrebna ovakva zdjela u kojoj možete iskoristiti blagodati nekoliko njih odjednom. Quinoa, kelj, avokado, edamame - sastojci pokrivaju toliko nutritivnih baza, od proteina i vlakana do karotenoida koji se bore protiv raka i vitamina koji vitaliziraju kožu. Uloga karotenoida u ljudskom zdravlju. Johnson EJ. Prehrana u kliničkoj njezi: službena publikacija Sveučilišta Tufts, 2002., rujan; 5 (2): 1096-6781. ' data-widget = ”linkref
12. Zdjelice tikvica, kukuruza i kvinoje s piletinom i limunom na žaru
Suptilni preljev od maslinovog ulja i limuna pomaže u otkrivanju prirodnih okusa (i upijanju hranjivih sastojaka) ostalih igrača u ovom receptu - i to s dobrim razlogom. Bez obzira radi li se o slatkoći svježeg kukuruza i tikvica, slanom zalogaju iz fete ili laganoj orašastosti kvinoje, ova zdjela savršeno ilustrira kako vam nisu potrebni kremasti, teški umaci kako bi zdrava hrana bila uzbudljiva: kada su sastojci svježi , govore u svoje ime na izvrstan način.
13. Tajlandska zdjela pileće kvinoje
Tajlandska hrana ne mora uvijek značiti teške umake od kikirikija i kari od kokosa. Ova kreacija nalik na salatu sadrži karakteristične azijske sastojke, ali s modernim uratkom i laganijim dodirom: kvinoja bez glutena za više proteina od rezanci ili riže, samo žlica kokosovog mlijeka i žličica maslaca od kikirikija kako bi zadržala te okuse zaštitnog znaka dok smanjuje sadržaj masti.
14. Zdjela sjaja zelene božice
Od edamamea do kelja do tikvica, ova se zdjela može preimenovati u 50 nijansi zelene. Ne samo da je lijep za pogledati, već se njegove zdrave komponente dodatno oživljavaju umakom od limuna i sezamove paste koji nije samo žustar, već sadrži priličnu količinu cinka koji pomaže u njezi vaše kože.
15. Veganske posudice za kvinoju s prženim povrćem i umakom od avokada
Ne postoji ništa poput metode prženja koja daje najbolje prirodne okuse bilo kojeg sastojka, a ova zdjela na bazi kvinoje upravo to čini, bilo s proizvodima koji su do savršenstva pougljeni ili smeđim slanutkom kao izvorom proteina bez mesa. Prekriveno izdašnom kapljicom zdravog preljeva od avokada punjenog masnoćama, ovo će jelo napajati satima.
16. 15-minutna zdjela korejske govedine i kvinoje
Podnesite ovaj u 'zdravi obroci koji čine da Bešave izgledaju dugotrajno'. S umakom od soje s niskim udjelom natrija, nemasnim mljevenim mesom i samo dvije žlice ulja u cijelom receptu, to je bolja zdjela za govedinu na toliko razina (dodajte brokulu na pari za dodatnu boju, vlakna i vitamine).
neri oxman hot
17. Zdjelice lososa i kvinoje s umakom od kelja i tahini-jogurta
Ova 'foto posuda' za prehranu predstavlja neke od najvećih superzvijezda u zdravoj prehrani. S osnovnom kinojom punjenom vlaknima, keljom bogatim vitaminima i slanutkom s niskim glikemijskim slanutkom te lososom natrpanim kalcijem na vrhu, krajnji je dobro uravnotežen obrok.
18. Hrskava zdjelica kinoje s prelivom od badema i đumbira
Svježi kupus koji sprječava rak i protuupalni bademi dodaju zadovoljavajuću groznicu pahuljastoj hrpi kvinoje. Glatki umak od badema i đumbira daje još više raznolikosti svim jedinstvenim kombinacijama okusa i tekstura koje se događaju. Zdravstvene blagodati badema izvan smanjenja kolesterola. Kamil A, Chen, CY. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 2012., veljača; 60 (27): 1520-5118. ' data-widget = ”linkref Tko je rekao da dobro jesti mora biti dosadno?
Ostale zdjele za žito
19. Azijska zdjela ječma od kozica
Želite li se izvući iz rižine kolotečine? Podružnica s ječmom. Umoran od piletine? Zamijenite ga za morsku hranu! Ovdje se ječam s bogatim vlaknima udružuje s kozicama i tikvicama koje se bore protiv karcinogena (mora se ući u to povrće!) Na večeri koja drži dosadu, ali svejedno provjerava ima li zaokruženog obroka sve okvire.
20. Topla posuda Farro s pečenim povrćem i vinom Kale-Pesto
Ako nikada prije niste probali farro, ova jednostavna zdjela ukusan je uvod u zrno. Jedan od lakše probavljivih oblika glutena vani, sjajan je način unosa vitamina B3 (neophodan za metabolizaciju hranjivih sastojaka), proteina i antioksidansa. Osim toga, izdašna tekstura znači da se farro drži među povrćem povrća od korijena, suhim voćem i odvažnim vinaigretteom u jelu.
21. Farro zdjelice s pečenom ciklom
Cikla je jedna od najcjenjenijih, nutritivno korisnih povrća, sa svojstvima koja mogu poboljšati protok krvi, kognitivne funkcije i smanjiti kroničnu upalu. Iskoristite ga u ovoj lijepoj posudi, gdje njegova prirodna slatkoća, zajedno sa slatkim krumpirom, savršeno nadopunjuje orašasti okus farroa.
22. Amaranth Buddha Bowl
Naslov, koji se odnosi na Budin okrugli trbuh, također je prikladan za tako kreposno jelo kao što je ovo. Uz pečeno povrće, posip svježim sirom i amarantom - peruanskim zrnom bez glutena, poznatim po tome što jedino ima vitamin C - to je oličenje čistog jedenja.
23. Zdjela avokada, kelja i amaranta
Ne može se poreći da su kelj i avokado prehrambene zvijezde - ali mogli bi nam pomoći u odjelu za začinjavanje. Ovaj recept upravo to čini sa slatkim i začinjenim vinaigretom od mrkve bez ulja (u avokadu ima puno zdravih masnoća kako biste bili zadovoljni!). Nagomilano na sloju kuhanog amaranta - koji udovoljava i ugljikohidratima i proteinima - posljednje što će ovdje nedostajati je okus.
24. Proljetne zdjelice prosa s hrskavim začinskim sjemenkama
Nemojte odbacivati proso kao ono čime biste hranili svog kućnog ljubimca papagaja. Brže se kuha od riže i povoljnija opcija bez glutena od kvinoje, ima tone spojeva za regulaciju proteina i šećera u krvi. Nutricionistička i kemijska procjena zrna bisera prosa (Pennisetum typhoides (Burm. F.) Stapf & Hubbard, Poaceae ) uzgajane na području Gizan u Saudijskoj Arabiji. Basahy AY. Međunarodni časopis za prehrambene znanosti i prehranu, 1997., svibanj; 47 (2): 0963-7486. ' data-widget = ”linkref Isprobajte u ovoj sunčanoj zdjeli, gdje se pridružuje zlatnoj cikli, slanutku i pozamašnom posipanju sjemenki za super zadovoljavajući obrok koji je daleko od hrane za ptice.
25. Zdjelice za hranjenje prosa
Možda će izgledati poput vašeg prosječnog obroka u zdjeli, ali nakon pomnijeg pregleda dotjeran je osnovni predložak. Uz proso umjesto uobičajene riže ili kvinoje, sjemenke bundeve za dodatnu hrskavost i vlakna te tahini umjesto orašastih maslaca za preljev bogat kalcijem, u ovom jelu nema ništa od toga.
26. Zdjela zrna Kamut s prženom piletinom i umakom od curryja
Drevnoegipatsko zrno, kamut (srećom) krenulo je put u druge dijelove svijeta kako bismo svi mogli iskoristiti njegove antioksidativne i protuupalne blagodati. Karakterizacija pšenice Khorasan (Kamut) i utjecaj zamjenske prehrane na kardiovaskularne rizične čimbenike : unakrsna studija prehrambene intervencije. Sofi F, Whittaker A, Cesari F. Europski časopis za kliničku prehranu, 2013., siječanj; 67 (2): 1476-5640. ' data-widget = ”linkref Prelijte povrćem sotiranim na kokosovom ulju, sušenim voćem, orašastim plodovima i curry umakom za kombinaciju koja je jednako egzotična kao i samo zrno.
27. Posuda za proteine ječma od špinata
U cijelom receptu može biti samo pet glavnih sastojaka, ali svi su prepuni blagodati. Od ječma za suzbijanje kolesterola i jaja i sjemenki prepunih bjelančevina do vitamina B6 u špinatu i slanutku za optimalnu imunološku funkciju, pogađate prehrambeni jackpot ovom 'posudicom snage'.
lijepe žene bez grudnjaka
28. Zdjela za tikvicu od kokosova oraha i maslaca
Ako je istina da ste ono što jedete, tko ne bi želio biti ova zdjela? Svijetao je, energizira i krade sve scene! Ali njegove su koristi više od duboke kože; s punom šalicom bulgura koja doseže 33 posto preporučene vrijednosti vlakana - veće od većine ostalih žitarica - dobro je i za srce, krv i probavu.
29. Zemljina zdjela
S četverostrukim proteinima smeđe riže (joj!), Freekeh nije samo ugljikohidrat s niskom glikemijom, već je i ključni izvor aminokiselina koje pomažu mišiću i jačaju krv. Jazzed sa zelenilom, grahom i tofuom za još više proteina, jedina stvar koja je bolja od prehrambene razgradnje ovog jela je činjenica da je okusa freekeh-n nevjerojatna!
