Saznajte Svoj Broj Anđela
Dizajn Alexis Lira
Ovdje govorimo iz prve ruke, ispucanih usana: ostati hidratiziran čini se dodatnim izazovom tijekom ljeta.
Uz nagle tempe, zauzeti rasporedi i (budimo iskreni) povremeno piće, osam čaša - ili više! - od HdvaO možda nije na kartama. Često zaboravljamo da određena hrana (posebno voće i povrće bogato vodom) može stvoriti velike probleme u našim ciljevima hidratacije.
smiješan bračni savjet za nevjestu
Da bismo vam pomogli da pobijedite u ovoj borbi protiv isušivanja, pronašli smo hidratantnu hranu koja daleko premašuje uobičajene sumnjivce. Povrh voća i povrća, čak smo otkrili da se određeni životinjski proizvodi sastoje od 75 posto tekućine ili više. (Odgovor pređite na broj 13.)
Pripremite se za iznenađenje sadržajem vode u ovim jelima. Natjerat će vas da dvaput razmislite što stavljate na tanjur tijekom pasjih dana ljeta.
1. Slatki zub: Poka leda
Moramo početi s očitim, naravno. Činjenica da se ovi smrznuti miljenici iz djetinjstva u vrućini tope u lokvu prilično je dobar pokazatelj da su uglavnom sastavljeni od tekućine.
Ovisno o veličini i sastojcima vaše odabrane smrznute poslastice, možete očekivati da ćete unijeti značajnu količinu vode iz ledenih čaša na bazi sokova ili mliječnih proizvoda. (Klasični blizanac Popsicle ima oko sebe 3 unci .)
Za sljedeći piknik ili chill-out kraj bazena, spakirajte hladnjak s ovim ledenim hidratima za desert. Svakako provjerite naljepnice s hranjivim sastojcima kako biste izbjegli višak šećera i boja za hranu ili ih pokušajte napraviti sami kako biste točno znali što je unutra!
2. Odrasli: Ohlađene juhe
Opet s očitim: Juhe mogu pomoći u brzom nadopunjavanju zaliha tekućine u vašem tijelu. Ali kad u vrućim danima ležite ispod stropnog ventilatora u skijama, zdjela vrućeg variva možda neće zvučati super privlačno.
Umjesto toga, pokušajte s a ohlađena juha . Ovaj je kulinarski koncept u posljednjih nekoliko godina doživio eksploziju zanimljivih recepata. Za dobru mjeru odaberite juhe koje sadrže voće i povrće s visokom vodom na ovom popisu i izbjegavajte juhe s tonama soli.
Ako kupujete juhu iz konzerve, tražite 3 grama ili manje masti i 360 miligrama ili manje natrija po obroku, jer mnoge juhe iz konzerve mogu sadržavati puno tih hranjivih sastojaka.
3. Lagano vjetrovito: lubenica
Uzimajući u obzir ime, ne čudi da lubenica sadrži puno tekućine - zapravo, to je 92 posto vode. Jedna šalica ovog ljetnog omiljenog sadrži gotovo 5 unci tekućine . Pojedite šalicu i pol i unijet ćete ekvivalent čaši od 8 unci!
I ovaj crveni užitak donosi na stol pojačanje hranjivih sastojaka.
'Ovo osvježavajuće voće prepuno hranjivih sastojaka izvrstan je način za dobivanje likopena, antioksidansa koji se nalazi u crvenom voću i povrću', kaže Briana Rodriquez, RD, interna dijetetičarka za Jenny Craig . Također sadrži puno vitamina A i C.
4. Jednostavno i slatko: jagode
Ništa ne govori ljeto kao pregršt svježih, sočnih jagoda. A kad uživate u omiljenoj ljetnoj bobici, očekuje vas i hidratacija.
'Sadržaj vode u jagodama - 91 posto - najveći je od svih bobica', kaže Rodriquez. Kao i kod lubenice, ovo znači otprilike 5 unci tekućine po šalici.
5. Energično i osjetljivo: agrumi
Iako se tehnički mogu smatrati zimskim voćem, naranče i grejp izvrsni su izbor za ljetnu hidrataciju, ukucavajući oko 90 posto vode. Srednje narančasta ili pola srednjeg grejpa zapravo jednako pola šalice vode.
Započnite dan s pikantnim pečenim grejpom ili uhvatite naranču za borbu protiv popodnevnog radnog dana.
6. Slano i meko: Ljetni tikvica
Žuta, zelena ili između njih ljetna tikva gotova je vegetarijanska hrana za dodavanje tekućine kroz hranu, s neobičnih 95 posto vode ili približno 3,5 unce po šalici . (Samo imajte na umu da kuhanje iz ovog povrća izvlači malo vode, pa je za hidrataciju najbolje koristiti sirovo.)
'Blagi, slatkasti okus tikvice čini je izvrsnom zamjenom za rezance, bogatu hranjivim tvarima', napominje Rodriquez. Ako još niste uskočili u 'zoodle' skupinu, možda je vrijeme da nabavite spiralizator.
7. Doista ukusno: Rajčica
Sljedeće u postavi, još jedno voće (da, to je voće) s glavnom hidratantnom snagom: Rajčica. Devedeset i četiri posto vode plus puno vitamina C i antioksidansa čini ih nesmetanim za vraćanje ravnoteže tekućina kroz pizzu, tjesteninu i salate.
Budući da svježa rajčica sadrži najviše vode - 6 unci u šalici ! - probajte ih narezane na kapljice maslinovog ulja, malo balzamičnog octa i svježeg bosiljka za laganu večeru.
8. Labavo i lako: lisnato zelje
Kako ide zelje salate, zelena salata sadrži najviše vode, s nevjerojatnih 96 posto (ili 2,5 unce po šalici ). No, s obzirom na to da je prilično bez okusa, dobro je znati da romaine salata i špinat bogati hranjivim sastojcima ne zaostaju s 95, odnosno 91 posto.
Salate su također izvrsna zamjena za ručak ili večeru ako ste tijekom dana imali malo vode. Ili što kažete na to da dan započnete sa salatom za doručak? Da, oni su stvar !
9. Slatko i hlađenje: Krastavci
Za hidratantni vege obrok, ohladite se s krastavcem. Dat će vam jedna šalica 4 unče vode .
'Krastavci su prirodno niskokalorični, ali hranjivi', kaže Rodriquez. 'Sadrže i pristojnu količinu vlakana, što je izvrsno za vašu probavu.'
10. Hrskavi i hrskavi: celer
Ideja da je celer hrana s negativnim kalorijama je mit (žao mi je što sam razočarao!), ali kakav celerčinito je super-visok sadržaj vode od 95 posto - oko 4 unci po šalici .
jenny slate wiki
Zalihe tekućine napunite celerom u salatama ili juhama ili prelijte klasičnim omakom od maslaca od kikirikija.
11. Svježa i svijetla: paprika paprika
Šarene su, svestrane su i pakiraju 92 posto vode. Aromatična paprika ne dodaje samo pizzazz receptima - ona je prepuna i hranjivih sastojaka.
Jedna opskrba crvenom paprikom gotovo 4 unci tekućine i gotovo 170 posto vašeg referentnog dnevnog unosa (RDI) vitamina C, plus puno vlakana, vitamina A i kalija, samo da nabrojimo neke.
12. Nepce ugodno: Patlidžan
'Ovaj ljubičasti užitak nepca jedno je od najboljih povrća u pogledu sadržaja vode - 75 posto po šalici', kaže Rodriquez. Prijevod? Ne-sitnica 2,5 unce tekućine po porciji od 1 šalice.
Rodriquez predlaže da se početkom tjedna na veliko peče roštilj i dodaci drže u hladnjaku radi zdravih, hidratantnih grickalica.
13. Jogurt za piće
Svakako, znate da mlijeko sadrži puno tekućine - ali jeste li shvatili da sadrži i njegov fermentirani rođak? S bilo kojom količinom vode od 75 do 88 posto, jogurt vam može pomoći da postignete svoj dnevni nivo tekućine.
Obični jogurt u paketu 5 unci tekućine po spremniku od 6 unci. Isto vrijedi i za grčki jogurt , čak i s gušćom konzistencijom. Dodajte smrznuto voće da postane smoothie i još ćete više povećati sadržaj vode.
14. Bijelo o tome: Jaja
Čekaj, što? Jaja? Poput sunčane strane pored slanine? Da, ovaj sastojak doručka sadrži 75 posto vode. Većina tekućine jajašca nalazi se u bijelom, pa kad spuštate mimozu na sljedećem pijanom marendi, odlučite se za bijelu boju za dodatnu hidrataciju.
Tri velika jaja imaju oko 4 unci tekućine , a znamo da omlet za brunch vjerojatno ima i više od toga.
15. Iznenađenje: Krumpir
Još jedan dokaz da o sadržaju vode u hrani ne možete suditi prema njezinom omotu: Krumpir se može pohvaliti neočekivanim udjelom vode od tri četvrtine. No, to ne znači da je pomfrit izvrstan način hidratacije.
Da biste krumpir izvukli najbolje, lagano se posolite, zbog čega možete zadržati vodu (na loš način), i odlučite se za njihovo pečenje ili pečenje. Srednje pečeni krumpir može osigurati gotovo 4,5 unci tekućine.
Ovo je varalica, a ne vodič za hidrataciju!
Lijepo je znati da toliko hrane može održavati ravnotežu razine tekućine u vašem tijelu. Ali realno, ovo vam ne bi trebalo zamijeniti šalice vode!
Nadamo se samo da će, kad treba dvaput razmisliti o tome koju hranu ponijeti na piknik, to možda učiniti trik. Dakle, samo naprijed pojedite svoju vodu (i, naravno, ne zaboravite je i popiti).
