Saznajte Svoj Broj Anđela
Slatkih stvari ima svugdje, od čitavih prolaza supermarketa do uredskih recepcija. Međutim, bacite pogled na naljepnice i nije baš tako slatko: Svakako ćete pronaći neke prilično sablasne sastojke. Iako mislimo da je posve cool uživati u nekim slatkišima svako malo, ako se nadate da ćete u potpunosti izbjeći umjetne sastojke, umjesto toga isprobajte ove zdravije domaće verzije.
Ideje za kostime iz 90-ih za parove
Imajte na umu da većina recepata s ovog popisa ne vrišti zdravu hranu (onijesuuostalom, slatkiši), ali ti su recepti - od barova 'uradi sam' - 'Snickers' do 'Twizzlers' - bolji za vas od verzija kupljenih u trgovini jer većina ne sadrži konzervanse, kukuruzni sirup s visokom fruktozomumjetne boje. Više,tamna čokolada jezapravo dobro za nas sa svim onim antioksidativnim flavonoidima (jackpot!).
1. Šalice maslaca od kikirikija od Reesea
Ove poslastice izgledaju poput stvarnih stvari i jednostavan su međuobrok za napraviti sa samo četiri sastojka. Unutrašnjost šalice ispunjena je hrskavim graham krekerima i glatkim maslacem od kikirikija, koji je sve presvučen mliječnom čokoladom za savršenu poslasticu za Halloween. A što se tiče njihove izrade? Pa, to ne može biti lakše.
2. Snickers
Ova Snickersova preobrazba puna je proteina i vlakana, ali još uvijek ima okus slatkiša. Baza bara kombinira prirodni maslac od kikirikija, zobeno brašno (pulsna zob u kuhaču ili mlinu za kavu kako bi se napravila verzija „uradi sam“) i protein u prahu od vanilije. Drugi sloj također sadrži proteinski prah, kao i brašno od kikirikija i domaći umak od karamele. Umočite pločice u otopljenu tamnu čokoladu i samo ih pokušajte ne jesti odjednom.
3. 3 mušketira
Iako ovaj postupak uključuje nekoliko dana & rsquo; vrijedan šećera, i dalje je nešto zdraviji od izvorne verzije koja sadrži hidrogenirana ulja i umjetne arome. Da bi se postigla pahuljasta konzistencija pločice od 3 mušketira, ovaj recept koristi čokoladu i kremu od sljeza. Za recept koji je zdraviji dodir, odaberite tamnu umjesto mliječne čokolade za premazivanje nugate.
4. Bademova radost
Od preslikača slatkiša s ovog popisa, ovi varalice Almond Joy najviše nalikuju originalu. I njih je prilično jednostavno izraditi. Bacite nezaslađeni usitnjeni kokos, kokosovo ulje, med i ekstrakt vanilije u procesor hrane dok ne postane gusta pasta. Evo zabavnog dijela: Oblikujte mješavinu kokosa u male pravokutnike i stavite badem na vrh svake pločice. Zamrznite ih malo, a zatim ih zakuvajte u bazen rastopljene tamne čokolade.
5. Humci
Izrada ove bombone praktičan je postupak. Nakon što izlijete kokosove pločice, dopustite im da se stegnu u zamrzivaču prije nego što zalijete čokoladom. Slobodno smanjite količinu šećera u prahu i tekućeg zaslađivača, jer usitnjeni kokos (čak i onaj bez dodanih šećera) sam po sebi ima pomalo slatkast okus.
6. Twix
Ova nadasve zdrava zamjena za recepte ima malo sastojaka, ali je ipak prepuna okusa. Iako karamelni dio recepta sadrži pozamašnu količinu maslaca, smeđeg šećera i kukuruznog sirupa, poslastica u cjelini definitivno nadmašuje verziju kupljenu u trgovini. Za zdraviji slatki popravak isprobajte recept za karamelu od datulja, maslaca od sjemenki suncokreta (ili bilo kojeg drugog maslaca od orašastih plodova) i ekstrakta vanilije.
7. Pečenka od metvice
Ove pljeskavice nisu samo od šećera u prahu i arome peperminta - zapravo sadrže prilično neočekivane sastojke. Pomiješajte sušeni kokos, indijski orah, kokosovo ulje, plus med i ulje metvice kako biste stvorili bazu. Za pikantni, odrasli remiks dodajte mrvicu cimeta i kajena čokoladnom premazu.
8. Leptirići
Ovi bomboni ne mogu zadržati ruke-i-rsquo; bomboni su slatki, hrskavi i puno bolji za vas od originalnih karamela. (Jesmo li spomenuli da postoji samo pet sastojaka?) Jedini izazov s kojim ste suočeni je ne jedenje svake pojedine pločice u jednom zasjedanju.
9. Kit Kats
Ova rekonstrukcija slatkiša jedna je od najlakših na popisu (kuhinjski novaci, radujte se!). A bez glutena i mliječnih proizvoda, tako da je dobar za gotovo svakoga. Kako bi se replicirali hrskavi slojevi oblatni bez šećera i maslaca, ovaj recept koristi žitarice Rice Chex, a zatim između oblatni širi mješavinu indijskih oraščića, agave, kokosovog ulja i vanilije za gnjecav završetak. Završite svoje remek-djelo natapajući svaki komadić tamne čokolade.
10. Crunch barovi
Da bi se Crunch bar preradio na zdrav način, ovaj recept koristi napuhanu kvinoju. Preostali sastojci uključuju kokosovo ulje, kakao u prahu i bademov maslac (plus vanilija i javorov sirup za okus). A ako u vašoj kuhinji nedostaje mini tava za kruh, umjesto toga upotrijebite lim za pečenje ili kalup za torte, a zatim narežite namazani nož nakon što se smjesa čokolade stegne.
11. Kikiriki maslac M&S
M&M od maslaca od kikirikija griješno su dobri, ali ovaj domaći recept dobro uklanja svoj dio bolova u trbuhu kad se ne možete zaustaviti na samo jednoj šaci. Punjenje uključuje zob, datulje, maslac od kikirikija, bademe i kikiriki (umjesto konzervansa, šećer i maslac od kikirikija). Umjetnici su jednostavno umočeni u čokoladu, bez umjetno obojenih bombona. Ne brinite se oko izrade savršenih malih kuglica & hellip; nećemo nikome reći da li vaše M&M-ove više nalikuju loptama za golf.
12. Kiflice
Maslačni karamel umočen u mekanu mliječnu čokoladu - ne postaje mnogo bolji od toga. Ovaj recept daje voljenom slatkišu zdravu kombinaciju kombinirajući datulje, maslac od kikirikija, kokosovo ulje i chia sjemenke za punjenje karamele. Ohlađenu & ldquo; karamelu razvaljajte & rdquo; u male kuglice i premažite ih čokoladom (vidite li ovdje trend?). Za lakše grickanje i manje nereda stavite čačkalicu u svaki komadić.
13. Gumije
Odbacite gumirane proizvode iz trgovine za zdraviju verziju koja koristi želatinu hranjenu travom (i uobičajena želatina djeluje), med i nula umjetnih boja (voće prirodno daje boju). Slobodno uživajte u malim modelima za kekse, kalupima za slatkiše ili ladicama za kockice leda za zabavne oblike ili jednostavno izrežite DIY voćne grickalice na kvadrate.
14. Tootsie Rolls
Ovi odrasli Tootsies manje su slatki, ali više čokoladni od originalnih nugaty cijevi. Potrebno je samo malo prosijavanja, miješanja, valjanja i rezanja kako biste stvorili ovaj old-school bombon ispočetka. Jedite ih takvi kakvi jesu, ili umotajte u pergament papir (zatim uvijte oba kraja) za pravi doživljaj Tootsie Roll-a.
Izvorno objavljeno u listopadu 2013. Ažurirano u listopadu 2016.
Želite više?
Možete li postati ovisni o čokoladi? Znanost objašnjava
Recepti za granolu s malo šećera za zdravije doručke
