Saznajte Svoj Broj Anđela
Malopriprema obrokaide daleko. Uz malo planiranja, malo rezanja i rezanja, i malostrateški umaci, vaš tužni ručak za stolom zaista može postati nešto strašno. I ne brinite: Iako su ovi recepti vegetarijanski, oni prevazilaze tofu. Ovih 11 vegetarijanskih recepata za pripremu obroka učinit će vaš tjedan puno lakšim - a i ukusnijim.
1. Obroci za pripremu vegetarijanskih zdjela od kvinoje od buritoa
Pet dana & rsquo; vrijedi za manje od 20 minuta? Slava aleluja, reci da nije tako! Zahvaljujući ovom receptu, to je tako. Jednostavno pomiješajte kuhanu kvinoju s kukuruzom, grahom, cilantrom, začinima i sokom limete, a ostatak spremnika napunite nasjeckanim romaineom, kupljenom salsom i narezanim avokadom. Želite više povrća? Smjesi kvinoje dodajte pirjane gljive ili papriku papriku narezanu na kockice. Želite malo topline? Pokušajte narezani jalapeños ili ljuti umak.
wiki tom holandijom
2. Priprema obroka, nasjeckana salata od slanutka
Ovaj recept uzima inspiraciju iz tabbouleha, preskakanje salate i dodavanje srčanosti (i vlakana) s osnovom žitarica. A budući da su svi dodaci tako čvrsti - feta sir, paprika, slanutak i rotkvica - preljev možete sipati unaprijed bez straha da se nešto ne pokisne. Zapravo, što se ova salata više namače, to je ukusnija.
3. Jerk začinjene hrskave posude za pripremu obroka od tofua
Želimo vam otkriti tajnu: Prhke, zlatne kockice tofua puno je lakše postići nego što mislite. Počinje s izuzetno čvrstim tofuom (ovo je ključno!), A zatim je sve o tehnici prešanja za uklanjanje vlage. Volimo narezati blok tofu na plahte debele centimetre, položiti ih ravno i preliti gazom ili ručnikom za ruke, a teškom kuharicom ukloniti i svaku posljednju kap. Ostalo učini malo maslinovog ulja i začina koji se kupuje u trgovini. (Salsa od ugljenisane brokule i ananasa također ne šteti, ali hrskavi tofu prava je zvijezda.)
4. Posude za pripremu jela s povrća i povrća s graha
Imate roštilj? Gurnite nekoliko dodatnih vege ražnjeva na roštilj na tjedan dana vrijedne slasne ukusnosti. Ovaj se recept drži paprike, tikvica i crvenog luka, ali mi kažemo da koristite sve gljive, tikvice, prokulice, rajčicu ili bilo što drugo što volite napuniti zdjelu crnog graha. Također volimo dodavati pola šalice žitarica, poput kvinoje ili smeđe riže, kako bismo stvari učinili malo zasitnijima.
5. Karirane zdjelice slanutka sa špinatom od češnjaka
Ovaj recept ne samo da čini da vaš tjedan pojede povjetarac, već i minimizira čišćenje kuhinje, što može postati pomalo ludo kad pripremate nekoliko obroka. Dok se riža kuha, pirjajte špinat i češnjak, a nakon što je lijepo i uvenulo, stavite sa strane u zasebnu posudu. Upotrijebite tu istu tavu da skuhate curried slanutak i nemojte se niti brinuti hoćete li obrisati tavu - malo ostataka češnjaka nikada nikome neće naštetiti.
kako Francuskinje ostaju mršave
6. Priprema obroka od slatkog krumpira Fajitas
Batat je sjajan sastojak za pripremu obroka. Ne samo da imaju dobar okus gotovo sa svime, već i danima održavaju teksturu, a čak imaju i hladan okus. Budući da je krumpiru potrebno više vremena da se peče nego povrću koje se koristi u ovom receptu - crveni luk i paprika - prije no što ga ubace u pećnicu dodavanje ostatka (slobodno upotrijebite jedan lim za lim kako biste smanjili čišćenje). Za dodatne proteine dodajte sloj crnog graha ispod pečenog povrća. Volimo i preljev sa salsom.
7. Slatke zdjelice od čilija s tofuom
Bolesni od slanih ručkova? Isprobajte ove slatke čili tofu zdjelice. Napravljeni od hrskavog tofua, crvene paprike, mrkve i smeđe riže, oni su sjajan način kombiniranja srčanosti i slatkoće u svakom zalogaju. Iako se ovaj recept odlučuje za slatki umak od čilija kupljen u trgovini, mi kažemo da ga napravite sami kako biste ga smanjili na šećeru. Zvuči komplicirano? Ne mora biti. Jednostavno pomiješajte dvije žličice čili paste (ili harisse) s jednom žlicom meda i postupno nakapajte maslinovo ulje u umak dok se ne razrijedi po vašoj želji. (I okus iscjetka limete mogao bi biti vrlo dobar.) Ako & # x2019; ete željni zelenila, pržena brokula sjajan je dodatak.
8. Veganska posuda od slatkog krumpira i crnog graha
Kako bismo quinoi dali dodatnu notu okusa, volimo je kuhati u povrtnoj juhi. (I malo soli i prska maslinovog ulja čine čuda.) Ostatak ove posude jednostavan je koliko god mogao biti. Dok se quinoa kuha, pecite kockice i začinjene batate i pirjajte poderani kelj s češnjakom u prahu, limunovim sokom i pahuljicama crvene paprike. Ostalo je jednostavno poput slaganja sastojaka koliko želite.
9. Zdjelice za pripremu obroka za salatu Tempeh Taco
Je li vas već iskušao tempeh? Ako nisu, ove su taco zdjele savršeno vrijeme za isprobavanje. Veganski protein upija začin taco poput šampiona, čineći ga rivarom nekim od najboljih meksičkih jela koja smo ikad imali. Ostatak posude napunite crnim grahom, zelenom salatom i nasjeckanom rajčicom i crvenim lukom te na vrh bilo kojim tacom preljevi koje odaberete (avokado, cilantro, salsa itd.) Psst & hellip; ako vam tempeh nije, gljive su izvrsna zamjena.
što je kuhinjska vještica
10. Priprema obroka s tjesteninom od rikole
Razgovarajmo o tjestenini. Iako ugljikohidrati dobivaju malo udaraca što se tiče prehrane, tjestenina nije neprijatelj. (Sve je umjereno!) Ovaj je recept bogat zelenilom - rikolom, brokulom, graškom, tikvicama i pestom - s tjesteninom koja služi kao pandan bogat vlaknima. Ako ste bez glutena ili želite tjesteninu s više bjelančevina, odlučite se za tjesteninu od slanutka ili leće. A ako zaista ne želite tjesteninu, slobodno zamijenite krepko zrno poput farroa.
11. Veganske mediteranske posude za pripremu obroka
Uzet ćemo bilo kakav izgovor da jedemo tahini - pogotovo tijekom cijelog tjedna. Ova mediteranska zdjela koristi lagani umak od limuna i tahinija kako bi okupio sve vrste povrća - pomislite slatki krumpir, rikolu, artičoku - unoseći novi život u ručak (ili večeru). Iako neke salate mogu biti oskudne na proteinima, ovaj recept obiluje zelenim graškom, slanutkom i voljenim tahinijem. Volimo dodavati pržene kriške badema ili sjemenke bundeve za dodatnu hrskavost.
