Saznajte Svoj Broj Anđela
Znamo: Može biti prilično teško izvući se iz kreveta radnim danom da biste napravili dobrudoručak. Ali kako biste se borili protiv lijenosti i održavali dane na dobrom putu, pokušajte pripremiti recept koji daje nekoliko porcija početkom tjedna, a zatim iskačite svaku porciju u mikrovalnoj pećnici prije nego što krenete suočiti se s danom. Ova doručak s doručkom od quinoe savršen je primjer kako to učiniti ispravno. Pomiješajte okuse dodavanjem voća i orašastih plodova koji najviše volite.
Recept ljubaznošću Katie na kuhinjskim vratima .
Sastojci
- 1 šalica kvinoje
- 2 žličice cimeta
- 1/2 žličice aleve paprike
- 2jaja
- 2 šalice obranog mlijeka
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1 1/2 šalice smrznutih bobica
- 1 jabuka ili kruška, ogulite ih, izradite u jezgri i nasjeckajte na kocke veličine 1/2 inča
- 1/2 šalice grubo sjeckanih orašastih plodova (nije obavezno)
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Lagano podmažite kvadratnu tepsiju veličine 8 x 8 inča i ostavite sa strane.
- U srednje posudi pomiješajte kvinoju, cimet i piment kako biste kvinoju obložili začinima. Dno pripremljene tave prelijte kvinojom.
- U istoj posudi koja se koristi za kvinoju tucite jaja dok se potpuno ne pomiješaju. Umutite javorov sirup i obrano mlijeko i istucite da se sjedini.
- Na vrh kvinoje ravnomjerno razbacite bobice, jabuku ili krušku i orašaste plodove (po želji).
- Smjesu od jaja i mlijeka prelijte preko voća i kvinoje. Lagano promiješajte da djelomično potopite voće. (Mješavina mlijeka kuhat će kvinoju kako bi iznutra stvorila vrlo mekanu teksturu, a izvana stvorila lagano hrskavu koricu.)
- Pecite 1 sat ili dok se tepsija uglavnom ne stegne sa samo malo tekućine. Poslužite toplo i ostatke u hladnjaku.
