Kako je Facebook zajednica za kuhanje postala moj spas nakon pobačaja

Ilustracija Maya Chastain

Počelo je krep kolačem.

Tražio sam preporuke za omiljene kolače ljudi za svoj rođendan kada sam naletio na Facebook grupu za obožavatelje kuharske vertikale velike medijske tvrtke. Objavio sam svoj zahtjev i recepti su odmah počeli pljuštati. Ljudi su dijelili priče o vlastitim rođendanskim kolačima i proslavama, svojim uspjesima i neuspjesima. Član zajednice koji mi je na kraju postao prijatelj predložio je krep kolač od kupina i na prvi sam zalogaj znao da sam pronašao svoje ljude.

kako se nositi s kontrolirajućim mužem

Vrlo brzo, ova grupa - i slični njoj - postala je moja omiljena digitalna zajednica zbog ljubavi prema hrani, srodstvu i pričanju priča.

Otkrila sam da sam trudna 4 dana nakon tog rođendana i pustila sam se da se naviknem na tu ideju puštajući je da polako izgara iz mene i u moju voljenu internetsku zajednicu. Dijelila sam hranu koju sam voljela jesti, stvari koje su privremeno umirivale jutarnje mučnine. Tada nekoliko tjedana nisam objavljivao, jer nisam pronalazio radost u kuhanju.

Jednog petka obavila sam pripremne poslove za večeru prije zakazanog prenatalnog sastanka. Oprala sam rajčice i nasjeckala cilantro dok je moje 3-godišnjakinje plesalo pod nogama. Požalila sam što nisam ribala ruke snažnije dok sam se vozila prema dogovoru, a automobil mi se napunio mirisom češnjaka.

'Nema otkucaja srca', rekla je.

Propušteni pobačaj.

Bake u žalosti

Bacio sam se u kuhinju, zakopavši tugu pod brdima brašna. Kolač od banane ispekla sam u Bundtovoj tavi od ruže koju nikada prije nisam koristila. Napravio sam svom partneru troslojnu tortu s kolačićima s glazurama od maslaca, nakon anketiranja članova jedne od Facebook grupa na njihov odabir. Pekla sam dok se moje tijelo popravljalo, ali upravo su me kolačići i čin smrzavanja prvi put nakon operacije spustili na koljena, shvaćajući da nikad neću smrznuti tortu za tu bebu.

Kad mi se učinilo da sam ispekao sve što sam mogao, počeo sam peći stvari koje su me zastrašile. Pekao sam kruh bez miješenja Marka Bittmana 3 dana zaredom. Dalje, okušao sam se u keksima. Ukusnog su okusa, ali bili su ravni i razočaravajući.

Podijelila sam svoje rezultate, a žena - stranac koji mi je također bio prijatelj jer je sa mnom postojala u nekoj od tih grupa - podučila me njenoj metodi, naglašavajući važnost ultrahladnih sastojaka i oštrog rezača. Sljedeća sam 2 tjedna provela izrađujući kekse od mlaćenice uzastopno, svaki put osjećajući se dalje od tuge i bliže postignuću.

Pripremam se

Otkrila sam da sam trudna s Maddoxom 6 tjedana kasnije. Tog sam jutra pravila kekse po receptu koji sam dobila od grupe. Isplakala sam suze od tisuću različitih osjećaja, ali opet sam bila trudna i radila sam kekse, podsjetnik da sam još uvijek ovdje, kekse i bebu i sve.

Uparivši vijest sa fotografijom mog novosavršenog biskvita, svojoj sam kuharskoj obitelji najavio da sam ponovno trudna. Zahvalila sam se ženi na receptu i rekla da se probijam kroz tugu zbog pobačaja i iščekivanje nove trudnoće.

Odmah su me dočekale stotine dobrih želja i čestitki.

Osjećao sam se visoko kao ti keksi.

Fotografija ljubaznošću Ava Ava Truckey

Pokusno pečenje

Kad je pala pandemija, bavio sam se većim projektima. # Karantiranje, ja sam to nazvao. Prvi put sam pravila ručne pite, nešto što će na kraju postati moja posebnost. napravio sam kiflice , moja kći Scarlett pokraj mene na svojoj stolici dok sam strugala i oblikovala kuglice tijesta preko šanka. Okušala sam se u kroasanima, još jednom me trenirao kolega iz Facebook grupe koji je sa zadovoljstvom odgovarao na moja pitanja i slavio sa mnom dok sam izvlačio maslene, razbijene slojeve iz pećnice.

Nakon što sam podijelio svoje fotografije s grupom, moj mentor napisao je: „Dar vremena dragocjen je - izvan karantene nikada ne bih mogao odgovoriti! Vi ste sjajan pekar! '

Postojalo je predjelo od kiselog tijesta , kao i ostatak zemlje, i svi načini korištenja. Kad sam podijelila svoj prvi sendvič, napisala sam kako je bizarno biti trudna tijekom pandemije. Osjećao sam se izolirano i čvrsto sam se držao svoje internetske zajednice, osjećajući se kao da je to spas.

shoma uno konzolni

Kad se moj partner isprao, kao i mnogi drugi, dao sam mu prostor da ga upije ostajući u kuhinji, izrađujući kekse, omekšavajući vlastite živce na najbolji način na koji sam znao. Kad sam podijelio vijest u grupi, uz još jednu fotografiju s biskvitom, ponovno sam se susreo s utjehom.

Potpuno novi pekar

Maddox je rođen 11. srpnja 2020. Moja prva javna objava bila je, naravno, u mojoj zajednici kuhara, u kojoj su živjele tisuće članova digitalne obitelji. To je fotografija mene, Maddoxa u mojem naručju i mog maskiranog partnera, s mojom bolničkom večerom u pozadini.

Doslovno tisuće ljudi, stranaca, koji na svijet dočekuju moju novorođenu bebu.

Fotografija ljubaznošću Ava Ava Truckey

znakovi da se tip zaljubio u tebe

Rano smo otkrili da Maddox ima osjetljivost na mliječne proizvode, a budući da sam njegovala, obratila sam se svojim Facebook grupama bez mliječnih proizvoda Recepti. Kad sam objavio fotografiju svog 'ručka' - zdjelu trail mix-a i moje prvo postpartalno pivo na izbočenju kade - moj omiljeni član grupe poslao mi je poštom ogromnu vreću trail mix-a.

A kad sam bacio ručnik nakon posebno teškog dana za GD za Maddox, pripremio sam večeru i zaplakao pizzu koju sam pekao na roštilju, dijeleći i svoju muku i svoju fotografiju s grupom koja se osjećala kao kod kuće kad je u mojoj neslozi vlastiti. 'Ne kuham jer sam čudesan, kuham da bih držao glavu iznad vode', napisao sam.

Pečenje i lomljenje kruha

Prijatelji koje sam stekao kroz ove grupe poslali su mi poštom tajne obiteljske recepte, napisane rukom na kartonu. Podijelili su vlastite priče o nošenju dojenčadi nakon što sam objavio fotografiju na kojoj pripremam večeru, a Maddox spava u svom nosaču.

Upravo tim zajednicama obraćam se kada želim povući mjesto do stola, nudeći i primajući savjete o tome što jesti, što peći i koje brašno koristiti za suočavanje s gubitkom, slavljenje života i snalaženje u životnim sredinama .

Kao i kod svih mojih vijesti, upravo u jednoj od ovih Facebook grupa, gdje sam podijelio, moj smo se partner i ja razdvojili. Prošla je tek sramežljiva godina otkako sam podijelila svoju tugu zbog gubitka trudnoće praćenu svojim opreznim uzbuđenjem zbog još jedne, i ovdje sam ponovno dijelila novu vrstu tuge.

Ne preskačući ritam, zajednica se okupila.Što trebaš? Kako možemo pomoći?

Ove Facebook grupe za mene nisu samo hrana, već i uvijek. Ti obični internetski prostori naučili su me kako rezati kekse do neba, kakav je koktel najbolji u najtoplijem danu ljeta kad ste u porodu i svi razlozi zbog kojih bi domaći jogurt trebao biti siguran.

Dali su mi osjećaj svrhe kad sam se borio da nahranim svog novorođenog sina, a zauzvrat sam se počeo boriti da se prehranim. Kad mi se težina izolacije pandemije pomiješana s postporođajem uhvatila u potiljak, bili su utočište. Minute provedene na mojem telefonu doslovno su mi punile šalicu koja se borila da ostane puna. Podsjetili su me da se hrana - i pričanje priča - trebaju dijeliti. Ta zajednica, čak i na mreži, može pružiti osjećaj bliskosti. To lomljenje kruha s nepoznatim ljudima udaljeno je samo jedan klik.

Ava Truckey majka je dvoje djece; vlasnik vikendice u Denveru u Koloradu; i tvorac Nahrani me pričom Facebook grupa. Piše blog na www.avatruckey.com .