Jesti

Evo govedine o najboljim i najgorim mogućnostima brze hrane bez glutena

Saznajte Svoj Broj Anđela

Ime:

Datum Rođenja:

Ako žudite za masnim krumpirićem ili sočnim hamburgerom, ali jestebez glutena, može biti teško pronaći brzu hranu.

Ronald McDonald možda ne prikazuje jelovnik bez glutena, ali neki lanci brze hrane poboljšali su svoju igru bez glutena. Lanci poput KFC-a i Popeyesa, koji su poznati po prženim predmetima, vjerojatno neće imati previše mogućnosti.

Ali ne bojte se - neki restorani skaču na vlak bez glutena . Zaokružili smo vrhunske opcije brze hrane bez glutena i reći ćemo vam kako se brza hrana slaže kad je riječ o onečišćenju glutenom.

Getty Images

Možete li im vjerovati? Jesu li zapravo GF?

Gluten je protein koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Ako ste na bezglutenskoj prehrani, morat ćete izbjegavati proizvode koji sadrže ovaj protein. Proizvodi od pšenice poput kruha i tjestenine možda će vam prvi pasti na pamet, ali gluten se ponekad može pojaviti i u drugoj pakiranoj hrani.

Kada jedete vani, može biti teško jesti bez glutena, jer sendviči dolaze na lepinje, a salate često uključuju pohanu piletinu i krutone. Čak i ako svoj obrok naručite bez hrane s glutenom, u kuhinji se može dogoditi unakrsna kontaminacija.

Kao i u bilo kojem drugom restoranu, imajte na umu mogućnost unakrsne kontaminacije u zajednicama brze hrane. Najveći krivac je ulje za prženje.

Ulje je prirodno bez glutena, ali restorani mogu upotrijebiti istu seriju ulja za prženje hrpe različite hrane. Jednom kada se to ulje koristi za prženje hrane koja sadrži gluten (grumenci, bilo tko?), Onečišćeno je def - a isto tako i pomfrit ili bilo koja druga hrana koja se poslije umoči u ulje.

Čak i s oznakama GF, rizik bi i dalje mogao biti velik jer je priprema hrane brza. Ako imate alergiju, nemojte se bojati pitati konkretno kako se vaša hrana kuha i spomenite da mora biti bez glutena.

Reći osoblju može pomoći u ograničavanju unakrsne kontaminacije koja se može dogoditi ako ljudi dodiruju hranu koja sadrži gluten dok pripremaju vaš obrok.

Pa, kako odabrati najbolje opcije brze hrane bez glutena?

Pitate se što zapravo možete jesti? Nakon vaganja svih opcija bez glutena, raščlanili smo ono što je dostupno i što je potencijalno rizično u omiljenim američkim lancima brze hrane.

primjeri sexting paragrafa za njega

Evo kako smo procijenili naše GF izbore:

Je li postojao jelovnik bez glutena? Pretražili smo web stranicu i jelovnike svakog restorana kako bismo vidjeli koje mogućnostitrebabiti bez glutena ili su jasno označeni.
Najbolje opcije bez glutena. Pregledali smo cijeli jelovnik kako bismo vidjeli koje su mogućnosti i smatraju li se najpopularnije stavke izbornika bez glutena.
Najbolja stavka izbornika. Što je dobro poznata ili najpopularnija stavka na jelovniku? Istražili smo što GF zajednica voli.
Rizik unakrsne kontaminacije. Koriste li ista ili različita ulja za prženje? Kako se priprema hrana? Pregledali smo procese kako bismo uočili gdje su rizici.
Transparentnost. Neke web stranice jasno navode je li restoran bezglutensko okruženje ili ne, navodeći informacije o ulju za prženje i unakrsnoj kontaminaciji. Razmotrili smo koji bi restorani mogli biti bolji na temelju njihove transparentnosti o stavkama GF-a i praksi unakrsne kontaminacije.

Najbolje brze hrane bez glutena

Petorica

Dobre vijesti za sve obožavatelje Petorice frajera: Ovdje možete puno jesti ako se odreknete lepinje. Web stranica također ima grafikon za svakoga s određenom alergijom.

Većina dodataka na jelovniku ne sadrži gluten, a pljeskavice možete dobiti zamotane u zelenu salatu. Najvažnije je da se svi krumpirići kuhaju u fritezi bez glutena.