Saznajte Svoj Broj Anđela
Shutterstock
Više od jednog stoljeća, Oreos su jedan od najukusnijih i najsvestranijih kolačića. Bez obzira umakate li ga u mlijeko, koristite ga kao hladno-jo preljev (ili miješanje sladoleda ), ili ga stavite torta od sira , stvarno nema pogrešnog načina da se pojede Oreo. Ali jesu li Oreos veganska ?
Na temelju sastojaka navedenih na kutiji bistepretpostavitida da, oni su hrana iz snova vegani . Prema pakiranju, Oreo kolačići sadrže: & bijelo obogaćeno obogaćeno brašno, šećer, ulje palme i / ili repice, kakao u prahu, kukuruzni sirup s visokom fruktozom, kvasac, kukuruzni škrob, sol, sojin lecitin, vanilin i nezaslađenu čokoladu. & Rdquo; Ne mliječni proizvodi ! Ne maslac ! Ne jaja ! Ura, ni traga životinjskim proizvodima na vidiku!
Unakrsni kontakt s mlijekom
Dakle, očito su Oreovi vegani, zar ne? Pa, ne tako brzo. Jer Stranica s čestim pitanjima na web stranici Oreo UK moli se razlikovati. (Američka često postavljana pitanja o Oreou malo su manje izravna - čak ni službeno neće odgovoriti na pitanje jesu li Oreos crni ili smeđi!), Ali napominje da do 11 alergena u hranisvibanjbiti prisutan u kolačićima.) UK FAQ, na pitanje jesu li proizvodi prikladni za vegane, otvoreno navodi: & ldquo; Oreos imaju mlijeko kao unakrsni kontakt i stoga nisu prikladni za vegane. & rdquo;
Pa što točno znači ovo objašnjenje? Unakrsni kontakt u osnovi podrazumijeva da su male količine mlijeka mogle doći u kontakt s kolačićima ili opremom koja se koristi za njihovu izradu. U osnovi ne postoji jamstvo da Oreo koji ćete jesti sadrži tragove mlijeka,alipostoji mala mogućnost da bi mogao.
Prerađeni šećer od kostiju
Također postoji mogućnost da se šećer u Oreosu može preraditi s koštanim ugljenom. Rafinirani bijeli šećer (i šećer u prahu, koji je samo finije obrađen, a samim time i puhastija verzija granuliranih stvari) često se pravi od šećerne trske, pa biste mogli pretpostaviti da je i sam šećer veganski. Ali neki proizvođači koriste životinjsko podrijetlo koštani ugljen za izbjeljivanje i pročišćavanje šećera —Možete pronaći šećer koji je označen veganskim, ali ako & rsquo; sumnjate, možda biste se željeli držati javorov sirup , agava , stevija i druge uvijek veganske zamjene za šećer.
kako postati lakši
Tako,JesuOreos Vegan?
Evo konačne presude kada su u pitanju Oreo kolačići: Ako ste vegan i pridržavate se stroge dijete bez svih životinjskih proizvoda, vjerojatno želite izbjeći Oreos samo da biste bili na sigurnoj strani.
Ali ako stvarno nedostajete, uvijek možete pokušati napraviti svoj vlastiti kod kuće! (Čak i ako niste vegan, ovo osigurava da će vaš desert sadržavati puno manje prerađeni sastojci nego čahure kolačića kupljene u trgovini.) Sami ste kad je riječ o ponovnom stvaranju bilo kojeg od njihovih često zbunjujućih & ldquo; posebno & rdquo; arome , iako.
carl higbie wiki
Jednostavni veganski Oreos
Gozba s voćem
Možda ne izgledaju baš poput savršeno ujednačenih i prilično ravnih Oreosa iz Nabisca, ali oni su duboko čokoladni i hrskavi - i ne samo veganski, već i bez glutena . Ni u njima nema ulja! A sastojaka je samo pet! Svakako kupite certificiranu vegansku marku šećera u prahu za punjenje na bazi kokosove kreme - i slobodno ih napravite dvostruko punjene. Dobiti Jednostavan Vegan Oreos recept .
Sirovi veganski Oreo kolačići
Minimalistički pekar
Za sirovu alternativu koja je također veganska i bez glutena, isprobajte ove zaslađene kolačiće s bademima, kokosovo ulje , javorov sirup i kakao u prahu. Imaju zaslađeni nadjev od kokosovog maslaca, ali imajte na umu: nećete dobiti potpuno isti ugriz za kojim možda žudite kad zagrizete u njega. Dobiti Recept za sirove veganske oreo kolačiće .
Torta od prljavštine
Chowhound
Uživanje u kolačićima samostalno je slatko, ali uvrštavanje u druge slastice možda je još bolje. Iako sirova verzija Oreo vjerojatno neće tako dobro funkcionirati ovdje, oštar veganski recept za Oreo odozgo trebao bi stvoriti sjajnu koru od kolača s čokoladnim kolačićima ili jestivu & ldquo; prljavštinu & rdquo; jednom zvižduk u kuhači. Da biste dovršili veganiziranje ovog lakog, slojevitog parfea, samo zamijenite mousse od veganske čokolade i šlag od kokosovog oraha za mliječni preljev (poput komponenata u ovom Mousse od avokada s tamnom čokoladom s receptom od kokosove kreme ). Uzmi naše Recept za prljavu tortu .
Povezani video: Kako napraviti veganske čokoladne kolače
