Saznajte Svoj Broj Anđela
Polpete su isprobana i ugodna hrana, a zvuče još bolje u prohladnim zimskim mjesecima kada nam treba samo nešto toplo, stat. A budući da ne mislimo da bi vegani / vegetarijanci / ljudi bez glutena trebali biti lišeni takve večere za proizvodnju hyggea, skupili smo tone bezmesnih verzija na odabir, među kojima će svi buncati o vegbalima (da, pravimo to je stvar!).
nastrana pitanja o istini ili izazovu preko teksta
Mnogi od njih i dalje su puni proteina zahvaljujući sastojcima kao što su grah i kvinoja, a s kombinacijama okusa poput bivola i kokosovog karija, mi & # 353; Bacite ih preko tjestenine ili zoodla, stavite ih u juhu ili poslužite kao predjelo. Vaši prijatelji povrća će vam zahvaliti.
1. Kokosove curry tempeh polpete
Dio mesnih okruglica, dijelom falafel, ove veganske tempeh kuglice dobivaju mediteranski preokret zahvaljujući brašnu od slanutka. Kombinirajte umak od rajčice, kokosovo mlijeko i curry u prahu kako biste napravili kremasti umak u koji ćete ih upiti.
2. Polpete od rajčice i bosiljka sušene na suncu
Veganski parmezan svojevrsna je promjena igre za one koji jedu vegane i bez mliječnih proizvoda, a ubija ga u ovim svježim povrćem. Zamislite sendvič s capreseom, ali s oštrim parmezanom umjesto mozzarelle. Panko mrvice vežu kuglice, dok ih laneno jaje i slanutak zgušnjavaju.
3. Ćufte od tikvice Ricotta
Tražite li način da iskoristite dodatne tikvice koje lebde okolo? Ove siraste kuglice prepune vegete miješaju zeleno povrće s lukom, ricottom, češnjakom i panko mrvicama kruha.
4. Polpete od cvjetače bivola
Umak od bivola uvijek je pobjednik u našoj knjizi, a ove ljute povrće na bazi karfiola i kvinoje nisu iznimka. Ljuti umak, maslac bez mliječnih proizvoda, češnjak i čili u prahu čine trik. Volimo ih samostalno ili su nam poslužili kao aplikacija na dan igre.
5. Polpete od patlidžana na Marinari
Zašto ulagati sav napor da se patlidžani pariraju, a umjesto njih možete bičeve razmutiti? Recept je vegetarijanski i bez glutena, a oponaša klasično talijansko jelo koristeći parmezan, talijanske krušne mrvice bez glutena i svježe začinsko bilje.
fernandez indijska glumica
6. Ćufte od crnog graha
Koristite ove izdašne kuglice crnog graha kao podlogu za sljedeću Buddhinu zdjelu. Slatki sastanak tamarinda umaka donosi velik okus, dok će vas sjeme lana i grah držati sitima cijelo popodne. Poslužite s brokulom, heljdom i crvenim lukom ili vašom omiljenom kombinacijom zrna + povrća.
7. Vegetarijanske polpete od cvjetače i kvinoje
Ovaj nam se recept sviđa jer je prilagodljiv i super svestran - jedini sastojci koji vam sigurno trebaju su cvjetača, jaja, maslinovo ulje i sol. Izaberite između kvinoje ili smeđe riže, a zatim dodajte nešto za povezivanje sastojaka: Zobeno brašno, brašno od badema ili krušne mrvice djeluju. Poslužite u kremastom umaku od masale ili dodajte & rsquo; em salatu & hellip; ove bi povrće imale dobar okus s gotovo bilo čime.
8. Začinjene azijske veganske polpete
Stojite li ikad ispred otvorenog ormara, nadajući se da će se obrok čarobno pojaviti? Ove začinjene polpete su nekako takve. Većina sastojaka stvari su koje već vjerojatno ležite, ali nekako se kombiniraju kako bi se postigao neki glavni ukus.
9. Talijanske kuglice kvinoje od leće
Ponedjeljci bez mesa nikada nisu bili tako dobrog okusa. Skuhajte zelenu leću i kvinoju te pomiješajte sa sjemenkama suncokreta (prvo ih izmiješajte u procesoru hrane da postanu prah), maslinovim uljem, lukom i češnjakom, plus malo svježeg bosiljka i talijanskog začina. Smotajte u kuglice i kuhajte u tavi 8-10 minuta. Obilne polpete u talijanskom stilu vaše su, prijatelji vege.
