56 zdravih načina da se jede više borovnica

Borovnice su možda male, ali se pakirajupuno nutritivnog punčau jedan mali zalogaj. Iako je šalica malog bluesa samo 84 kalorije, dobit ćete 14 posto dnevnih vlakana i pojačani antioksidanti koji pomažu u radu srca http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20384847 . A jesmo li spomenuli da imaju nevjerojatan okus?

Glavno vrijeme za ove bobice traje od svibnja do listopada, pa zato uz malo sunca i veliku količinu bobica u jednom putovanju (uz istovremeno vježbanje) pokušajte birajući svoje u voćnjacima širom Amerike. Ako tijekom zimskih mjeseci imate želju za borovnicama, nikada se nemojte bojati: Mnogi od ovih recepata koriste suhe ili smrznute borovnice koje se mogu čuvati tijekom cijele godine.

Doručak

1. Mafini od tikvica od borovnice

Kruh od tikvica jedan je od najlakših (i najukusnijih) načina za dobivanje povrća za doručkom, a ovaj recept dodaje borovnice za izvrstan hibrid muffin-muffin kruha s tikvicama.

dva. Pita od borovnica i banana Veganska zob preko noći

Upoznajte svoj novi doručak za užurbano jutro. Preko noći zob & ldquo; kuhaj & rdquo; u hladnjaku preko noći, tako ukusno zdravozobene pahuljice doručakje spremno za jutro. Borovnice,cimet, javorov sirup, banane, orasi i vanilija u ovom receptu zaslađuju ga. Napravite veliku seriju koja će trajati cijeli tjedan!

3. Muffini od borovnice od badema, streusel

Ovaj spin na muffinu od borovnice stare škole dizajniran je da bude bez glutena i vegan, ali brašno i zob bez glutena možete zamijeniti za sve što imate pri ruci.Kvinojaznači da ovo nije bilo koja kifla - sve je u vezi s tim proteinima!

Četiri. Smoothie od zobenih pahuljica od borovnice i ananasa

Borovnice,banana, iananasjesu li svi pripravljeni za smoothie - ali pričekajte, zobena kaša? Smotani zob igrčki jogurtneka ovaj smoothie puni dovoljno da posluži kao obrok za piće. Dodajte šakušpinatušuljati se u porciju povrća.

5. Mafini od borovnice od banane

Ništa nije bolje od mirisa svježe pečenog kruha od banana ujutro. Ništa, to jest, osim kruha od banane u prijenosnom obliku muffina, prepunog svježih borovnica! Za još zdraviju verziju pokušajte koristitiumak od jabuka umjesto maslaca.

6. Palačinke od borovnice i lana s karameliziranom bananom

Pahuljaste palačinke od borovnica prelivene slatkim karameliziranim bananama? Da molim!Cjelovito brašnoi laneni obrok daju ovom receptu nutritivni punč, dok slatkoća cimeta, banana i borovnica znači da na vrhu nema potrebe za slatkim sirupom. (Umjesto toga probajte mjericu običnog grčkog jogurta!)

7. Zobena kaša bez zobi bez borovnice i oraha

Pire od banane,bjelanjci, mlijeko (mliječno ili na neki drugi način),laneno sjeme,cimet, i vanilija čine kremasti & ldquo; zob & rdquo; u ovoj pahuljastoj poslastici za doručak. Prelijte šakom svježih borovnica i preprženih oraha, prelijte medom i ukopajte!

8. Barovi za doručak s borovnicama

Ovi domaći barovi prepuni su superhrane, uključujući borovnice,pistacije, isjemenke lana,dok je dostaorašastih plodova i sjemenkispakirajte u zdrave masti. Pripremite se za cjelodnevnu energiju!

9. Granola borovnice i oraha

Preprženi zob, pšenične pahuljice, pšenične klice, bademi i pecans lagano se zaslademedili agave za zdravu alternativu kupljenoj u trgovinigranola. Koristite ovaj recept da dodate jogurtu malo škropljenja, popijete malo mlijeka za jeložitarica, ili pospite po vrhuzobena kaša.

10. Palačinke s muffinima od borovnice

To je muffin! To je palačinka! Ne, to je palačinka od muffina od borovnice. Iako imaju dovoljno popustljiv okus za vikend marendu, ova poslastica s borovnicama koristi jelo od sjemena lana umjesto jaja, bademovo mlijeko umjesto mliječnih proizvoda i cjelovito pšenično brašno kako bi stvari bile što zdravije (i bez mliječnih proizvoda!).

jedanaest. Čarobni džem od sjemenki vanilije od borovnice

Izrada džema jedna je od naših omiljenih namjena zaChia sjemenke. Oni upijaju vodu, prirodno zgušnjavajući borovnice u ovom jednostavnom receptu, dok vanilija donosi one svijetle okuse borovnice. Namažite ovaj čarobni džem na tost za iznenađujuću i jednostavnu dozuomega-3.

12. Zobena kaša od čelika izrezana na kokosu od borovnice

Rezani zob od čelika proizvode se od cjelovitog zobenog zrna ili krupice, umjesto da se zob valja u pahuljice. Imaju iste prehrambene prednosti kao i njihovi spljošteni prijatelji, a ukusno su i malo žvakaći, što ih čini savršenima za ovu kremastu pečenu zobene pahuljice od borovnice! Vrh toga šlag od kokosa i više svježih bobica (plavih ili na neki drugi način!).

13. Blueberry Peach Perfect Chia

Borovnice i breskve dva su od najukusnijih ljetnih plodova tijekom sezone. Pomiješajte & lsquo; ih u & ldquo; pudingu & rdquo; napravljen od kokosovog mlijeka, vanilije i chia. Chia djeluje kao prirodno sredstvo za zgušnjavanje da bi postalo kremasto!

14. Palačinke od limunskih borovnica od cjelovite pšenice

Palačinke s borovnicama možda su stari klasik, ali dodavanje limuna dovodi ih na sljedeću razinu. Oni su punašni, slatki i samo najsitniji kolačići.

petnaest. Zobena pahuljica borovnica doručak Pizookie

Je li u redu pojesti divakolačić za doručak? Naravno - pogotovo kad se radi od zobenih brašna, cimeta, lana, umaka od jabuka i meda, a zasijanih borovnicama. Slather plaingrčki jogurt, maslac od kikirikija i narezana banana na vrh i dobili ste pizzu s punim doručkom.

Grickalice i predjela

16. Salsa od borovnice i limete

Žustra voćna salsa može završiti bilo koje jelo, slatko ili slano. Ova ljetna mješavina dobiva svoju duboko ljubičastu boju od borovnica i jagoda, malo začina od limete, luka i cilantra, te nekih zdravih masti iz pola avokada.

17. Borovnice prekrivene grčkim jogurtom

Jednostavnije od ovoga ne postaje - umočite borovnice u vanilijugrčki jogurti smrznite se na voštanom papiru. Uhvatite šaku svaki put kad posegnete u zamrzivač za navaru proteina i antioksidansa!

18. Energetski ugrizi borovnice i suncokreta

Trebate prijenosni snack koji će u velikoj mjeri pojačati energiju? Ovi mali zalogaji spajaju indijski orah, datulje, suhe borovnice, suncokretov maslac,spirulina, cimet i sjeme sezama za zadovoljavajuću hrskavost. Sve je bolje veličine zalogaja.

19. Voćna salata od borovnice i dinje

Jazz ovu voćnu salatu od dva sastojka dodajte s malo limunovog soka, kapljicom javorovog sirupa i posipomcimet.

dvadeset. Borovnica dip

Ovo umakanje ploda borovnice čini baršunasto glatkim namakanjem indijskih oraščića preko noći, a zatim ih miješanjem s kuhanim borovnicama, jogurtom i limunovim sokom. Ohladite dip i uživajte u svemu što biste jeli s čokoladnim fondueom - jagode, kriške banane i komadići ananasa izvrsno su mjesto za početak!

dvadeset i jedan. Salsa od borovnice i breskve s Brieom

Tanka salsa od breskve borovnice (s malo jalapeña, mente iđumbir) komplimenti kremasto pečeni Brie poput šarma. Ovo je otmjen i svjež način da se počastite svojim gostima prije večere.

22. Kvadratići borovnica-limun

Izrada energetskih pločica kod kuće jeftina je, prirodna i ukusna opcija. Ovaj recept skraćuje popis sastojaka, sadrži samo suhe borovnice, datulje, orahe, sjemenke suncokreta i koricu limuna. Samo sve stavite u procesor za hranu, pritisnite u tavu, stavite u hladnjak i narežite! Spremno za međuobrok.

kako usrećiti svoju djevojku

2. 3. Kukuruzni kruh od borovnice

Jednom kada stavite borovnice u svoj kukuruzni kruh, nikada više nećete postati obični. Ove male bobice doista pojačavaju osnovni recept za kukuruzni kruh. Savršen je prilog za plodove mora ili se jednostavno poslužuje kao podnevni međuobrok s medom i maslacem.

24. Trostruki voćni krugovi

Nikad niste prestari za voćne kolape. Ovaj recept stavlja odraslu osobu na dugačku neonsku poslasticu vašeg djetinjstva, koristeći rabarbaru, jagode i naravno borovnice.

Ručak i večera

25. Tacos od lososa s borovnicom-Haba ñ Bio sam umak

Još jednom, losos pršti u kombinaciji s borovnicama - ovaj put s meksičkim preokretom. Habañero znači da ti mali ugrizi jesuvruće. Poslužite otvorenog lica za uživanje u bojama ružičasto-narančastog lososa, ljubičastih borovnica i zelenih tikvica.

26. Piletina na žaru s borovnicom Guacamole

Borovnica guac je otprilike najgenijalnija stvar za koju smo ikad čuli. Od jalapeñosa ima slatke bobice, trpki limunov sok i malo začina. Ovaj recept uključuje i grilovanupileća prsamarinirano u grčkom jogurtu, limeti i čiliju u prahu, ali ako cijelo ovo jelo začinite čipsom, shvatili bismo!

27. Kus-kus od povrća sa divljim borovnicama

Ovaj recept zahtijeva kus-kus, ali jednostavno ga je staviti u bilo koji od vašihomiljena zrnaza lakše uzmite salatu od tjestenine. Divlje borovnice, tikvice, mrkva i slanutak dodaju antioksidanse i proteine. Kuhanje žitarica u povrtnom temeljcu naglašava okus. Naša omiljena zrnasta baza? Quinoa ili bulgur pšenica.

28. Kovana salata od lubenice, krastavca i borovnica

Ne postaje sočniji od salate napravljene s ove trihranom bogatom vodom. Jednostavno začinite lišćem limete i metvice!

29. Umak sa roštiljem od borovnice

Borovnica čini dinamičan umak s roštilja dok kava još više produbljuje okuse. Ovo će uskoro postati vaša nova glavna namirnica - jednako će dobro djelovati i na pileća prsa, ribu s roštilja, rebra i svinjetinu.

30. Salata od kinoje od lubenice i borovnice

Feta,lubenica, a salata od bosiljka postala je omiljena po toplom vremenu, ali ovaj će vas recept puno više napuniti crvenom kvinojom, sušenom rajčicom i borovnicama.

31. Losos na žaru s umakom od borovnice i čilea

Losos, borovnice i izlegnuti čile možda zvuči kao čudna kombinacija, ali nemojte kucati dok ne probate: voće i losos su definitivno prijatelji - na vašem tanjuru, tj. Ovaj je umak napravljen s džemom od borovnicaisvježe borovnice.

32. Salata od crvenog lišća s vinaigretom od borovnice i nara

Vinaigreta od maline je uvijek popularna, ali šipak od borovnice fantastična je alternativa. Uz ovaj ukusan preljev, salatu držite jednostavnom, sa zelenilom, orasima, kozjim sirom i sušenim brusnicama (ili sušenim borovnicama).

33. Oblozi od pileće salate od borovnice

Osvijetlite svoju pileću salatu običnomgrčki jogurt, svježe borovnice i malo hrskavog celera. Isprobajte ovo na foliji od cjelovite pšenice, u čamcima od listova rumena i & ldquo; & rdquo; ili na vrh zelenila.

3. 4. Salata od kelja na žaru s borovnicama

Kelj na žaru presjek je između čipsa od kelja i pirjanog kelja: pomalo je hrskav i malo nježan, što čini jedinstvenu podlogu za salate poput ove prelivene kozjim sirom.

35. Pizza s borovnicama i Ricotta

Sir i voće često se spajaju na tanjuru sa sirom, ali što je s pizzom? Ovaj recept zahtijeva koru od lisnatog tijesta, alipromijeni gas integralnim žitom, quinoom, pita kruhom ili čakkora od cvjetače.

36. Pečeno lonce od balzama i gljiva i borovnica

Kad vam se ne kuha,lonci su vam najbolji prijatelj. Ovdje se pečenje kuha s rajčicama, balzamikom i borovnicama, što rezultira slanim okusom s tek trunkom slatkoće tih bobica. (Vegetarijanci: Pokušajte polako kuhati samo povrće s dodatnim gljivama. Njihova mesnata tekstura na isti način poprima okus.)

Desert

37. Pita od jogurta od borovnica i kokosa

Ova smrznuta slastica izgleda stvarno otmjeno, ali (šššš!) Postoje samo četiri sastojka i potrebno je manje od pet minuta da se skupi i uđe u zamrzivač. Okus je dekadentan, ali nadjev je stvarno samo preprženi kokosov orah i grčki jogurt od vanilije. Prelivanje borovnicama čini ih zvijezdom showa.

38. Kvadratići sjemena borovnice i badema

Veliki okus badema u ovim slatkim trgovima čini ih stvarno popima. Žvakaća zob iChia sjemenkeznače da su ove pločice gnjecave gnjecave ukusnosti - pogotovo kad su warm qu topli. Prelijte svojim omiljenim maslacem od orašastih plodova za malo više dekadencije.

39. Kotrljani smrznuti jogurt od borovnica

Pažnja ljubiteljima smrznutog jogurta: Evo novog načina da poslužite onaj obični stari froyo kod kuće. Slojeviti smrznuti jogurt kupljen u trgovini sa smrznutim borovnicama i orasima te zajedno uskovitlajte i kombinirajte. (Ne želite kupovati u trgovini? Napravite svoje kod kuće!)

40. Pita od borovnica smrznuti jogurt

Što čini ovaj smrznuti jogurt od borovnice i vanilije & ldquo; pita od borovnica? & Rdquo; Izmrvljeni graham kreker, naravno. Kombinacija hrskavog preljeva s jednostavnim sirupom infuziranim borovnicama i kremastim jogurtom oponašaju bogatenadjev za pitui oštra kora.

41. Ledeni skok borovnice-naranče

Prženje borovnica, a zatim savijanje ukokoskombinacija vrhnja, vode i mlijeka pretvara ih u tropskepopsiclessvijetloljubičasta s narandžastom koricom. Ako ne volite kokos, probajte ovo sa svojim omiljenim jogurtom.

42. Tartufi grčki jogurt od borovnice

Izgledaju poput tartufa koje biste kupili u otmjenoj prodavaonici slatkiša, ali zapravo su napravljeni samo od rastopljenih čipsa od tamne čokolade, grčkog jogurta od borovnice i nezaslađenog kakaa u prahu. Postoje tone antioksidansa iztamna čokolada, ali pokušajte podmazati jogurt od borovnice s običnim grčkim jogurtom pomiješanim s prženim borovnicama za još zdraviju poslasticu (i više okusa borovnice s manjeprerađeni šećer).

43. Pržene palačinke od borovnice i rabarbare

Voćne verzije ovih tankih palačinki čine strašan lagani desert. Ovaj recept koristi bijelo brašno od cjelovitog pšenice, a punjenje je od borovnica, rabarbare,cimet, i dušo. Prirodno je slatko na najbolji način.

44. Tart od borovnice i banane

Što se tiče deserta, & ldquo; tart & rdquo; obično znači tone teške vrhnja, mlijeka i jaja. S ovom zdravom poslasticom nije baš tako.Laneno brašno i vodazamijenite jaje u kori badema i nadjev ne može biti jednostavniji (borovnice i banane - to je to!) čini nadjev.

Četiri pet. Borovnica & ldquo; Sladoled & rdquo; Sendviči

Za desert volimo sladoledne sendviče napravljene s kolačićima - to je poput dva deserta po cijeni jednog! U ovom se receptu nadjev (više šerbeta nego sladoleda) priprema s grčkim jogurtom, malo teškog vrhnja, smrznutim borovnicama,šećer, i limunov sok. Čokoladni graham krekeri služe kao & ldquo; kruh & rdquo; za ovu kremastu poslasticu bez dodavanja previše dodatnih kalorija.

46. Tutti Frutti Crumble

Mrvica na vrhu ove postolara izrađena je od valjane zobi, oraha, piranog brašna i prirodnog šećera od trske. U koru ne treba spakirati previše dodanog šećera - prirodni šećeri iz borovnice, ananasa,jabuka,a trešnje izvrsno rade aromatiziranje jela.

47. Krofne od naranče glazirane borovnice

Zdravije krafneuvijek su pobjeda, pogotovo kad su punjene svježim borovnicama. Svaki od ovih citrusnih užitaka sadrži manje od 100 kalorija. Osim toga, oni se zaslađuju ničim osim umakom od jabuka. Dodajte glazuru šećera u prahu, mlijeka, soka od naranče i vanilije i gotovi ste! Puno bolji od vožnje.

Pića, napitci i kokteli

48. Smoothie Superfoods

Svakako, borovnice su nam jedna od najdražihsuperhrana, ali mi se ne protivimo što većem konzumiranju jednog hladnog napitka. Šest sastojaka ovog smoothieja su superhrana odobrena od strane Greatista (borovnice, grčki jogurt,špinat,zeleni čaj,nar, iđumbirkorijen), zajamčeno ga čini zdravimiukusno piće.

49. Voda od bosiljka i borovnice Soda

Izrada jednostavnih sirupa jedan je od najlakših načina za kreativnost s koktelima kod kuće. Jednostavni sirup napravljen od svježeg bosiljka savršeno slaže slađi sirup od borovnice. Votka i soda održavaju ovo osvježavajućim izdravijepiće za toplo vrijeme.

pedeset. Limunada od borovnice i lavande

Prodajte ovu limunadu vani po sunčanom danu za 25 centi, a mi vam garantiramo da ćete je rasprodati! Iako je svježe cijeđena limunada savršeno po sebi, svježe borovnice i lavanda zajedno se okupljajupiće koje je aromatičnoi malo drugačiji.

51. Borovnice i Bourbon

Ne postaje mnogo bolji od burbona, svježeg limunovog soka, zbrkanih borovnica i jednostavnog sirupa uz prskanje seltzera. Borovnice i jednostavni sirup dodaju pravi dodir slatkoće.

52. Smoothie od borovnice

Dodavanje običnog voćnog smoothieja jednostavno je dodavanjeGoji bobice, Chia sjemenke,kakao zrna, i laneno sjeme u osnovnu kombinaciju soka od naranče, banana, mlijeka i borovnica. Korištenje smrznutih borovnica i banana eliminira potrebu za ledom.

53. Borovnica Kokosova voda Frosty

Želite superhidratantni smoothie? Ovaj samo trajekokosova voda, led, smrznute borovnice i limunov sok.

54. Limunada od borovnica Sangria

Bitiopreznos ovom sangrijom - ohladit će vas i zadovoljiti slatkiš toliko dobro da ćete poželjeti popiti njih 10! Isprobajte borovničku votku umjesto rakije kako biste poboljšali okus borovnice.

55. Nana borovnice Agua Fresca

Ako vam treba piće da se rashladite bez alkohola, vratili smo vam se. Okusite vodu svježim borovnicama, listićima metvice, medom i limunovim sokom. Pirjanje smjese na štednjaku pojačava okuse. (Samo je pripazite da je led prepustite.)

56. Borovnica i ananas Mojito

Dodavanje borovnica i komadića ananasa klasičnom mojitu stavlja abobicaukusan preokret na ljetnom favoritu. (Oprostite, morali smo tu negdje upotrijebiti tu igru ​​riječi!)

Izvorno objavljeno u srpnju 2013. Ažurirano u travnju 2015.