Saznajte Svoj Broj Anđela
Kad zahladi i imate naporan dan, nema ništa poput završetka večeri s toplim obrokom. Ali ako je za sastavljanje spomenutog toplog obroka potrebno gotovo sat vremena, ideja o njemu ide od umirujućeg do brzog, stresnog.
Ako ne želite provesti dob kuhajući, ali također ne želite pribjeći pakiranim mikrovalnim večerama, tu je sretan medij! Ovih 29 ideja za toplu večeru možete razviti za 30 minuta ili manje, tako da možete provesti manje vremena u kuhinji, a više vremena sklupčati se na kauču.
Govedina i svinjetina
1. Mesni umak u grčkom stilu
Samo nekoliko spajalica - konzervirana rajčica, osnovni začini - čine ovaj mesni umak povjetarcem. S puno mljevene govedine, maslina i feta sira, to je slasni križanac Bolonjeza, puttaneske i grčke tjestenine.
2. Sezamove zdjelice od govedine
Obavezno nasjeckajte povrće, začinite odrezak i pripremite umak prije nego što zagrijete tavu za ovu brzu pomfrit. Sve se komponente kuhaju u odvojenim smjenama, ali kad počnu udarati u tavu, sve se munjevito spoji.
3. Rezanci s tikvicama s jednim loncem
Umjesto kore, feferoni, sir i umak od rajčice ovdje se naslažu na rezance od tikvica. Je li to pizza? Je li to tjestenina? Nazovite je bilo kojim imenom (pizzasta?) I bila bi jednako ukusna (to je manje poznati Shakespeareov citat).
4. Svinjska pečenica od meda od đumbira
Spojen s češnjakom, umakom od soje i kajenskim paprom, med u marinadi za ovo rezanje daje taman toliko šećera da pruži dašak slatkoće i stvori neodoljivu glazuru na vrhu mesa. Jedna napomena: Trebate pustiti da se meso marinira preko noći, ali sve što treba je 15 minuta u pećnici kada ste spremni za jelo.
5. Grah kobasica i Cannellini u bijelom vinu
Pljusak vina gotovo svaki recept odmah postane omiljeni. Obilno ulijevanje bijelog u ovo jelo od mesa, graha i povrća povećava faktor elegancije, što ga čini izvrsnim izborom želite li brzi obrok za zabavu ili samo želite pripremiti nešto brzo.
6. 30-minutni biber odrezak
Ovaj lagani biftek odrezak jednostavna je, ali zadovoljavajuća večera za ono kad želite uravnotežen obrok bez ulaganja previše napora - ili previše sastojaka. Iako je posao minimalan, okus je izuzetno zadovoljavajući zahvaljujući Worcestershire umaku i laganom, maslačnom roux-u.
7. Paprikaš od choriza, slanutka i slatkog krumpira u jednom loncu
Ne dobiva utjehu od izdašne zdjelice variva koja vas zagrijava hladnijim večerima. I ovaj, koji sadrži chorizo i slanutak, također je proteinska zvijezda.
Perad
8. 30-minutna tava od breskve i piletine s bisernim lukom
U bisernom luku ima nešto što izgleda retro i gurmanski, a njihov blagi okus savršeno se slaže s breskvama u ovoj jedinstvenoj pilećoj večeri. Kad se češnjak, ružmarin i dijonska gorušica režu kroz sirupasto voće, ovaj je obrok izvrstan primjer kako se slatki i slani okusi mogu miješati.
9. Tacos s piletinom i crnim grahom s roštilja
Cool ljutine i svježe salse sačuvajte za ljetno vrijeme. Ovaj se recept odlučuje za topli nadjev od piletine, crnog graha i kukuruza, tako da utorima u tacu možete biti jaki tijekom cijele zime.
10. Jednostavni 30-minutni brodovi s pizzom od tikvica
Hod ovih dana pretvara tikvice u rezance, ali evo još nečeg zabavnijeg: pretvaranje tikvica u čamce! Izdubite sjeme; napunite šupljinu umakom, povrćem, puretinom i sirom; i ostvarili ste snove o pizzi s malo ugljikohidrata.
11. Čili od slatkog krumpira s 5 sastojaka
Većina chilisa treba vremena za štednjakom kako bi što bolje okusila. Ovaj ne samo da smanjuje broj potrebnih sastojaka na samo pet, već osigurava da svaki od njih sadrži pun udarac, od batata do začinjenog taco začina i kajenskog voća. Uz sav taj intenzivan okus, nije ni čudo što mu treba samo 25 minuta prije nego što bude spreman za kopanje.
12. Začinjena talijanska pileća tepsija
Ovo začinjeno jelo od piletine i umaka učinit će da se osjećate kao glavni kuhar u vlastitoj kuhinji. Osim toga, za razliku od većine tepsija kuhanih u pećnici, radi se na štednjaku, što znači da se spajaju puno brže.
šiške za četvrtasta lica
13. Meksička lazanja
Dajte ovom talijanskom klasiku meksički štih sa slojevima tortilja umjesto tjestenine, salse umjesto umaka od rajčice, puno graha i kima koji ulaze umjesto origana. Ići ćete loko za ovu lazanje.
14. Kremasta puretina i riža u jednom loncu
Većini rižota treba više od sat vremena. Hvala bogu na ovom prečacu. 'Umak' od brašna, maslaca, pileće juhe i mlijeka daje onu kremastu kremu nalik rižotu, ali treba oko pola vremena da se umutite.
15. Turska večera na tavi sa slatkim krumpirom i keljem
Batat, kelj i puretina ulaze na praktički svaki popis hrane 'dobro za vas'. Stavljanje sve tri u jedno jelo je dovoljno zdravo, ali na vrh dodajte malo kremastog kozjeg sira bogatog proteinima, kao što to čini ovaj recept, i stvarno pobjeđujete u dobrom jelu.
Plodovi mora
16. Ružmarin, citrusi, pečeni losos
Plodovi mora + citrusi = uvijek uspjeh. Umjesto uobičajenog limuna, ovaj recept postaje kreativan dodavanjem prskanja soka od naranče i svježih kriški naranče kako bi ovoj superhranjenoj večeri dao suptilnu slatkoću.
17. Lagana pržena riža od kajunskih račića
Ako vam je pri ruci ostao ostatak riže, dajte joj drugi život dinstajući je sa škampima, povrćem i kobasicama. Ovo je jedna od verzija pržene riže koju nikada ne biste pronašli u lokalnom kineskom restoranu za iznošenje.
18. 30-minutna Piccata s laganim škampima
Čujete piccata, možda mislite da maženja i maženja maslaca. Ovaj recept zna kako smanjiti bogatstvo bez ugrožavanja okusa. Ovdje postoje samo dvije žlice maslaca, ali u kombinaciji s malo maslinovog ulja zdravog za srce, više je nego dovoljno za izradu limunskog, bijelog umaka koji prekriva škampe.
19. Mediteranski punjeni patlidžan
Pećnica je jedan od najboljih načina kuhanja patlidžana, jer prženjem često oduzima gorčinu i daje slasno dimljeni okus. A kad se kombinira s mediteranskim sastojcima poput maslinovog ulja i kima te puni zdravom smjesom tune, žudjet ćete za tim svaki dan u tjednu.
mark hamill marilou york
20. Jakobove kapice i riža peršin od crvenog papra Butternut riža
Jakobove kapice kuhaju se vrlo brzo, što ih čini idealnim za jela za koja ne želite provesti dobnu dob. Još jedno uštede vremena? Upotreba tikvice od butternut-a za 'rižu'. Povrće se kuha puno brže od zrna - i čini ovo jelo paleo-friendly.
21. Špageti s tunom, limunom i koprom
Umjesto bogate rajčice ili umaka od teškog vrhnja, ovaj recept za špagete odlučuje se samo za malo maslinovog ulja i začinskog bilja kako bi ostali svijetli i svijetli. Ovo je također sjajan način da tunu iz konzerve podignete iz dubine vaše smočnice kako biste je učinili apsolutnom zvijezdom jela.
22. Lim od lososa i zeleni grah
Ne samo da se ovaj recept sastavlja za samo 22 minute, on osim toga ne zahtijeva nikakvo radno vrijeme, osim miješanja i podlijevanja preljeva na ribu i povrće. Pećnica preuzima ostalo, losos pretvara u sočnu pahuljicu, a umak na bazi miso-a u mirisnu glazuru.
Bez mesa
23. Zimska tjestenina sa zelenilom
Ne trebate birati između salate i udobnosti za večeru. Ovaj vam recept daje najbolje iz oba svijeta, koristeći sortu tjestenine od cjelovitih žitarica, puno zelenog povrća, pa čak i slanutak za neke veganske proteine.
24. Rižoto od crvene repe s kozjim sirom i zelenilom repe
Dodajući pomalo slatkast okus, protuupalna svojstva i, naravno, onu boju koja ne može imati repu, cikla čini puno za ovaj rižoto. Recept čak stavlja listove repe za upotrebu za dodatne antioksidante, čineći jelo pravom hranjivom snagom, ali i ugodnikom nepca.
25. Smoky Ratatouille s kozjim sirom i pinjolima
Kad su vam dosadile hladne salate - ili im je jednostavno prehladno - popravite svoje proizvode s ovim toplim francuskim jelom. Pirjano u mješavini maslinovog ulja, paprike i začinskog bilja de Provence, povrće je tako ukusno, lako je shvatiti zašto je Pixar ovaj film s jelima smatrao dostojnim.
26. Brza i jednostavna biljna korma
Ovaj nedliječni, koru bez indijskog nadahnuća korme trguje vrhnjem i maslacem za kokosovo mlijeko, tako da i vegani mogu ući u taj baršunasti umak. Prepuno karfiola, mrkve i graška, ovo je također sjajan način da pojedete povrće dok se osjećate kao da ste dekadentni.
27. Zdjela kurkume Dahl i cvjetače
Mnogo prije nego što je bilo kurkumu staviti u lattes i zobene pahuljice, bila je osnovni sastojak indijske kuhinje. Vratite zlatni korijen natrag u ... dobro, korijenje, s ovom zemljanom, blago začinjenom zdjelicom, u kojoj kurkuma i kokos ulijevaju crvenu leću i cvjetaču u zamjenu za rižu.
28. 30-minutne zdjelice marokanske slanutka od slanutka
Ako ste mislili da je slanutak dosadan, probajte ga na ovaj način i onda ćemo razgovarati. Prekriveni začinjenom umakom od rajčice i posluženi na vrhu kremastom palentom od kozjeg sira, oduševit će vas.
29. Mineron od tikve Butternut
Ispunjena povrćem i tjesteninom, minestrone je već prilično izdašna juha. Ovaj recept čini ga još dostojnijim glavnim obrokom dodavanjem kockica tikvice i kelja od maslinovog oraha, a popis sastojaka zadržava na manje od 10 predmeta.
