Saznajte Svoj Broj Anđela
Džem su velike zdjele bogate, baršunaste zobene kaše. Ali ponekad je glavni izazov učiniti ih kremastim, osim ako je u pitanju punomasno mlijeko. To bi s vremena na vrijeme bilo sasvim u redu, ali ako namjeravate započeti svoja jutra s lakšim, zdravijim obrokom zbog kojeg se nećete sklupčati i odrijemati, vi (i vaša zobena kaša) imate sreće. Pokazati ćemo vam ludo jednostavan trik kako biste dobili najukusniju zdjelu na svijetu. (Osim toga, napokon se možete oprostiti od rupe vodenog zobi u kojoj ste već godinama.)
Tajna
Dodajte bananu. Kad već uzavrelu zob dodate bananu, ona se polako topi i pretvara zrno u gustu zdjelu kaše nalik pudingu.
Bonus
Prirodna slatkoća banane umanjit će potrebu za dodatnim šećerom. Uz to, srednja banana daje vam 3g više vlakana. Također daje 422 mg kalija — Mineral i elektrolit kojega mnogi od nas ne dobivaju gotovo dovoljno.
Kako napraviti najukusniju zobene pahuljice na svijetu
1. Zobene pahuljice započnite na ploči štednjaka.
Zakuhajte 1 šalicu nezaslađenog bademovog mlijeka, a zatim dodajte 1/2 šalice valjane zobi. Pustite da se zob krčka oko minutu. Čini se da ovaj recept ne djeluje dobro u mikrovalnoj pećnici - bananama i zobi stvarno treba neko vrijeme da se zgusnu na štednjaku.
2. Dodajte bananu.
Nakon što se zob lagano počne zgušnjavati, dodajte srednje nasjeckanu bananu. (Djeluje svježe ili smrznuto.) Pirjajte, povremeno miješajući, još 5 minuta, dok se banana ne otopi u zobene pahuljice, a zob postane super gusta i kremasta.
3. Dodajte svoje omiljene dodatke - i jedite .
Zdjela zobenih pahuljica nije potpuna bez trunke proteina kako biste osigurali da ostanete siti cijelo jutro. Volim žlicu bademovog maslaca ili tahinija, zajedno s usitnjenim kokosom ili mljevenim cimetom za dodatni okus.
Sada zagrizite i uživajte u najboljoj zobenoj kaši koju ste ikad imali.
