Saznajte Svoj Broj Anđela
Možda ti se svidi
39 recepata za špagete od tikvice (osim tjestenine s niskim udjelom ugljikohidrata)Tjestenina ima zasluženu reputaciju kao savršena hrana za večeru: To jelako kuhati, mogućnosti preljeva su bezbrojne, a budimo stvarni - ukusno je. Ali ako se držite adijeta s malo ugljikohidrata, škrobni rezanci baš ne odgovaraju računu.
Tu dolaze tikve od špageta. U usporedbi s 43g ugljikohidrata u tjestenini po šalici, tikvice od špageta sadrže samo 7g. I dok niti tikvice možda neće imati okustočnopoput našeg omiljenogtjestenina, donose zadovoljavajući i slatkast okus na stol. Iako kuhanje tikvice od špageta nije tako sigurno, kao što je kuhanje lonca vode, zapravo je vrlo jednostavno kada slijedite ove detaljne upute. U žurbi? Odlučite se za mikrovalnu pećnicu. Ali ako imate još malo vremena i tražite hrskaviji, al dente finiš, isprobajte pećnicu.
Mikrovalna pećnica
1. Zabodite rupe u vanjsku stranu tikve.
Vilicom ili nožem probodite najmanje osam rupa u tikvi. To omogućuje da para izlazi iz tikvice špageta dok se kuha i spriječit će eksplozije u mikrovalnoj pećnici.
2. Mikrovalna pećnica, ohladite i prerežite na pola.
Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi najmanje 15 minuta. Potapšajte bokove tikve da biste vidjeli jesu li postale mekše - to je dobar pokazatelj da je dovoljno kuhana. Ako su stranice i dalje tvrde, dodajte još tri minute. Ostavite da se ohladi najmanje 10 minuta, a zatim prerežite na pola velikim kuharskim nožem.
3. Uklonite sjeme.
Žlicom uklonite sjemenke s unutarnje strane tikve od špageta. Neizbježno će izaći i neki pramenovi - to je potpuno u redu. Sjeme možete spremiti za pečenje za kasnije.
trgovine rabljenom odjećom za bebe
4. Nježno povucite niti.
Vilicom izvucite pramenove poput špageta iz tikve. Obavezno poravnajte vilicu sa smjerom niti na tikvi. Povucite pramenove u posudu i spremni su za jelo!
neženja maquel
Pečenje
1. Zagrijte pećnicu, prerežite tikvu na pola.
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Zatim tikvu prepolovite oštrim kuharskim nožem. Tikvice od špageta ozloglašeno je teško rezati. Vrhom noža slomite kožu, a zatim povucite prema dolje ostatkom oštrice. (I budite oprezni!)
2. Uklonite sjeme.
Koristite žlicu za uklanjanje svih sjemenki. Ovaj je korak teži kad pečete, jer je tikva još uvijek nekuhana, ali to nije ništa što malo masti za laktove ne može popraviti. Sjeme spremite i pecite kasnije za lagani međuobrok.
3. Začinite, kuhajte i ohladite.
Prelijte dvije žlice maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Stavite dvije polovice prerezanom stranom prema dolje na lim za pečenje limenom folijom ili pergament papirom. Kuhajte najmanje 45 minuta. Znat ćete da je gotovo kad vilicu lako možete zabiti u kožu. Ostavite da se hladi najmanje 10 minuta.
4. Nježno povucite niti.
Vilicom izvucite pramenove poput špageta iz tikve. Obavezno poravnajte vilicu sa smjerom niti na tikvi. Povucite pramenove u posudu i spremni su za jelo!
Preljevi
Napravili ste sav naporan posao, a sad smo na zabavnom dijelu: dodavanju dodatne doze okusa. Obožavamo preljev špageti tikvica s umakom od marinare i ribanim parmezanom. Također je super sa pesto od bosiljka ili Alfredo umak . Ili na vrh salsa, narezani avokado i prženo jaje . Ti priličnone može pogriješiti.
