Saznajte Svoj Broj Anđela
Rezervirajte glupane, ujedinite se! Priznajemo da dok volimosurfanje Internetomi zvučno stenjemo kad god WiFi padne, naša radost u sklupčavanju uz sjajnu knjigu nema premca. A transformirajuća snaga dobrog štiva - bilo da se radi o inspirativnoj priči o fitnesu, najnovijem znanju o meditaciji ili kuharici tako slasnoj da želite polizati stranice - može biti kamen za ispitivanje kojem se uvijek iznova obraćate.
je li jordan schlansky lik
Imajući to na umu, zaokružili smo svoja omiljena štiva na teme kondicije, zdravlja i sreće - naše omiljene stvari! Bez obzira tražite li dobru knjigu za sljedeći let ili samo nekoliko zabavnih predmeta koje ćete dodati na svoj Amazonov popis želja, pokrili smo vas. Ispod su naslovi objavljeni prošle godine za koje smo pronašli inspirativnu, temeljitu, informativnu i izravnu zabavu.
Prehrana i zdravlje
Dječja anti-dijeta protiv dna
Newbies, slušajte. FBG-ova anti-dijeta vaš je novi manifest: sretan vodič za pronalazak radosti u formiranju i zdravoj prehrani bez ikakvih negativnosti koje okružuju dijete. (Buo za svu tu buku!) Jennipher Walters i Erin Whitehead sjajno rade protresući pompone za zdrav život, podsjećajući vas da ni na koji način to ne smije biti beskrajna parada tužnih salata ili obaveza u teretani. Ovo može biti prilika da se ponovno povežete sa svojim djetetom s unutarnjeg igrališta ili svjesno pojedete tamnu čokoladu. I neka vas naslov ne zavara; možda je ovdje u pitanju određena ženska perspektiva, ali savjet je univerzalan, pa, momci, samo se smatrajte počasnim FBG-om koji će uroditi istim blagodatima.
Knjiga o tijelu
Knjige o zdravlju i fitnessu koje podržavaju slavne osobe loše se ponašaju zbog toga što su pune pseudo-znanosti i pahuljica oko spremanja crvenog tepiha. (Živi od izmišljotina limunovog soka, javorovog sirupa i kajenskog papra? Dobrodošli u La-La Land.) Srećom, Cameron Diaz nije zadovoljna time što prati holivudsko stado. Umjesto toga, postala je studentica prehrane i posvetila se razumijevanju onoga što se uistinu biološki događa pri odabiru prehrane ili kondicije. Rezultat je ovaj osvježavajuće informirani pogled na fizičku dobrobit. U slučaju da nije jasno, ova knjiga ne dokumentira Diazinu prehranu niti vam pokazuje vježbe koje će vam dati bedra Charliejeva anđela. Ono što nudi je puno bolje: korisnički priručnik o vrhunskoj njezi i održavanju vašeg tijela.
Veliko masno iznenađenje
Svake godine postoji jedna knjiga koja pokreće nacionalnu nutricionističku raspravu, a ove godine Veliko iznenađenje masti spremno je biti ta knjiga. U njemu autorica Nina Teicholz nastoji otkupiti zasićene masnoće, posebno masti u životinjskim proizvodima poput mesa, jaja i mliječnih proizvoda. Njezina istraga putuje kroz iscrpnu povijest američke prehrambene znanosti i moćne ličnosti koje su oblikovale smjernice USDA-a. Teicholzov detektivski posao ide duboko, otkrivajući razne studije koje nikada nisu bile pomno proučavane i izdvajajući nalaze putem fusnota i komentara u zagradama. Ali još je zanimljivije učenje o proizvodima koji su nastali kako bi popunili prazninu koju su zasićene masti ostavile: biljna ulja (poput Crisca), ugljikohidrate i brodove šećera. Rezultat je nazvan 'Snackwell-ova priprema američke hrane'. Bez obzira na vaše mišljenje o životinjskim mastima, Teicholzov pregled ponovno otvara raspravu i nadamo se da će se rasprava nastaviti.
Foodist
Utočišta prehrambene kulture, ova je knjiga vaša sigurna luka i način racionalnog mršavljenja. Autorica Darya Rose hladnokrvno i znanstveno potkrijepljuje mršavljenje i zdravstvene ciljeve. Umjesto da jedinstveni pristup demonizira jednu kategoriju hrane ili obeća da će jedna superhrana otključati trbušne mišiće, Rose se usredotočuje na zdravstveni stil. Ako to zvuči kao izmišljeni pojam, jest. Rose ga je skovala kako bi se odnosila na skup ponašanja i radnji koje čine vašu svakodnevnu interakciju s hranom, vježbanjem i liječenjem vašeg tijela. Za razliku od dijeta koje imaju krajnju točku i određenu filozofiju, zdravstveni stil 'odraz je vaših kumulativnih navika ... [to nije] trenutno stanje bivanja.' Pristup je fleksibilan i oprašta. (Rose se više puta zalaže za vrijedne poslastice koje život čine zabavnim.) Fokusiranje na zdravstveni stil ono je što vam daje trajne promjene i, što je možda još važnije, mir uz trajni borbeni fest.
Psihologija i samopomoć
Hardwiring Sreća
Kako kaže stara pjesma, ključ sreće je 'naglasiti pozitivno, ukloniti negativno'. Znate to, pa zašto je, dovraga, uvijek toliko lakše laserskim nanošenjem loših stvari? U ovoj knjizi autor Rick Hanson objašnjava da smo neurološki programirani na takav način: 'Mozak je poput čička za loša iskustva, a teflon za dobra.' Dokumentira sve načine na koje je mozak ožičen da apsorbira negativnost i odbija pozitivne trenutke kao mehanizam preživljavanja. Znači li to da smo osuđeni biti gomila Debbie Downers? Nikako. Koristeći pristup zasnovan na meditaciji, Hanson pokazuje kako se možemo istrenirati da pobjegnemo od svoje neurologije, tako da ćete pjevati na kiši nasuprot tome da se njome bavite.
Dataclysm
Uvid u velike podatke internetskih spojeva može učiniti da potraga za onim izgleda kao ništa više od igre brojeva. Objavljivanjem Dataclysma, Christian Rudder, jedan od suosnivača OKCupida, cementira se kao Nate Silver u svijetu spojeva. Ova je knjiga ispunjena grafikonima i dugačkim objašnjenjima gotovo svake idiosinkrazije veze koja možete zamisliti - vjerojatnije je da će zanimanje za zastrašujuće filmove predvidjeti kompatibilnost nego zajednička religija ili politički pogledi. Od ove knjige nećete otići jasnim putem pronaći onu - koja je još uvijek nedostižna kao i uvijek dosad - ali postoji mnoštvo malih ponosa kako se statistički učiniti privlačnijim proscima. Za početak snimite fotografiju na prirodnom svjetlu. Fotografije snimljene bljeskalicom čine da većina korisnika izgleda starije nego što jesu.
Creativity, Inc.
Što poslovna knjiga radi na ovom popisu? Pa s obzirom da velik dio svog života provodimo u uredu, pozitivno radno okruženje ogroman je faktor naše sreće. Creativity, Inc., koji je napisao jedan od suosnivača Pixara, Ed Catmull, promišljen je, iskren i pronicljiv prikaz kako je Pixar dominirao svijetom animacije. Ali ona također funkcionira kao vodič za izgradnju krajnje kreativne kulture na djelu. Catmull se prisjeća Pixarove povijesti od ranih dana stvaranja nove tehnologije i upravljanja njegovim prvim timom 1974. do prodaje Pixara Disneyju 2006. Usput saznajete o sesijama 'Braintrust', postmortemima i sastancima na kojima su neki od najboljih nastali su animirani filmovi. Timski rad i lekcije o postavljanju ciljeva sadržane u ovoj knjizi uglavnom su motivirajuće. Ukratko, to je vrsta knjige koja se prenosi od kolege do kolege.
Test bijelog sljeza
Zamislite svoju omiljenu poslasticu. Možda je to sljez, ali to može biti i torta sa slojem od čokolade ili klin od pite od bundeve. Sami ste u sobi. To ste samo vi i gnjecavo iskušenje. Vidite li to detaljno? Već se migoljiš? Možete li buljiti u svoju poslasticu znajući da ćete kasnije dobiti dvostruku nagradu? Ili biste špilju? Upravo je to istraživanje koje je psiholog Walter Mischel dao grupi djece. Nevjerojatno je to što smo u stanju smiriti svog unutarnjeg grickalicu toliko toga možemo predvidjeti o ostatku našeg života poput naših rezultata SAT-a, mirovinskih računa i težine. Mischel raspakira značaj ovog testa i pokazuje nam kako skrenuti od 'vrućih' impulzivnih radnji i prema 'hladnoj' reakciji kako bismo svi mogli dobiti svoje samo 'deserte'.
Prava sreća na poslu
Zašto se, bez obzira koliko usredotočeni započeli dan, sve to može raspetljati na poslu? Izgledaju rokovi, grubi suradnici, nerealni šefovi, prepuna poštanska pošta - je li vam već otkucaj srca? Osim što ćete si pokvariti dan, postoji mnoštvo dokaza da uredski stresori mogu obuzdati vaše zdravlje. Autorica i učiteljica meditacije Sharon Salzberg vidi štetu pokušavajući zadržati svoj duševni mir pod brzinom ritma radnog dana. Salzberg uvodi osnovne upute za meditaciju, kao i 'stelt' meditacije koje možete ušuljati u svoj uredski život. Zamislite ovu knjigu kao opuštanje za vaš središnji živčani sustav.
Fitness i joga
Naravno
Elektro šok. Ledena voda zaranja. Pola štuke zalizane uljem. Kako su ove prepreke u stilu američkog Ninje postale dijelom našeg fitness prostora? U Off Courseu, Erin Beresini bilježi porast OCR-a (utrke na stazama s preprekama) i avanturističku, grubu gomilu izdržljivih sportaša koje privlači. Ali ovo nije račun s ugodnog mjesta sa strane. Beresini zaranja u tečajeve uživajući u svakom fizičkom šoku i histerično tvrdoj zamci na svom putu do cilja. Njezina priča o trijumfu od izgaranja do OCR narkomana stvar je sportskih filmova koji se osjećaju dobro.
21-dnevno tijelo joge
Autorica i joginica Sadie Nardini ima sass već danima. Ili točnije, sass 21 dan. Dovoljno je svjedočiti načinu na koji opisuje svoju praksu: „Kakav je osjećaj živjeti u joga tijelu? Poput dosadnog starog redovnika koji se upravo zavjetovao na šutnju i nema ništa nalik na zabavu. Šalim se! ' A upravo takav stav čini ovu knjigu takvom radošću. U njemu Nardini iznosi 21 dan vježbanja joge zajedno s raznim prehrambenim planovima koji će vam potaknuti poze. Ali ona također priznaje da se gubila u bučnim kafićima, pretjerivala s vinom i instagramirala večeru s odrescima (#foodporn), a nailazi na njezinu ukupnu humanost. Što je važno, jer ako ćete krenuti u joga praksu, želite nekoga tko je smiješan, suosjećajan i, prije svega, čovjek koji vas bodri.
Brže, više, jače
Čini se da malo ljudi može predugo, a da ne provjeri svoj fitnes tracker da vidi koliko su se puta probudili noću i kako to utječe na njihov trening ili koliko čaša vode su do danas popili. Autor Mark McClusky također je u ovom kampu, ali on ne želi samo iskopavati vlastite podatke, već želi vidjeti kako se to radi za elitne profesionalne sportaše. I dok govor o ACE sportskim genima i / ili trčanju LHTH ovdje može postati malo gust, raskrižje dokumenata znanosti i sporta McCluskyja je uvjerljivo i pokazuje divlji niz varijabli koje utječu na performanse. Čini li vas sok od repe bržim trčanjem? Može li drijemanje otključati bolje skokove? To su vrste pitanja o kojima razmišlja sportska znanost. A timovi znanstvenika koji slijede ove odgovore sada su postali pratnja za super sportaše. (HBO izdvajanje?)
Tijelo Simone
Krivi crni labud. Čini se da će ovdje ostati satovi bare i plesni kardio. (Leotards neobavezno.) Simone de la Rue jedna je od vodećih u ovom trendu, a njezina knjiga opisuje sve poteze kankana i svijeta. Da bi fantazija otišla korak dalje, razine kondicije podijeljene su između baletskog zbora (početnik), solista (srednja razina) i ravnatelja (napredni). Treninzi na svim razinama podijeljeni su između kardio treninga i treninga snage, a kasnije se koriste barre pokreti poput labudovih ruku. (Rekli smo vam!) Ipak, jedna od najsvježijih stvari u vezi s ovom knjigom je ta da unatoč savjetima koji imaju za cilj zatezanje, tonus i smanjenje težine, de la Rue u konačnici treba voljeti i potresati ono što imate. U tu svrhu svaki trening uključuje 'zrcalne minute' gdje jednostavno gledate sebe i recitirate stvari koje volite na sebi i svom tijelu. Čudno, 'moje tijelo je previše živahno za tebe, dušo' nije na popisu preporučenih fraza.
Sastavite vlastita pravila prehrane
Što knjiga o dijetama radi među našim fitnes naslovima? Pa, ove knjige prkose kategorizaciji: Dio je poduka o jogi, dijelom manifest o meditaciji, dijelom kuharica, dijelom životna knjiga - puno je pokretnih dijelova. No ono što je jasno je stav i pristup koji proizlaze iz joge. Smirujuća snaga joge i meditacije vodi autoricu Taru Stiles iz mračnog trenutka seksualnog napada i neuređenog prehranjevanja na mjesto gdje bi mogla ponovno vjerovati svom tijelu. Što se tiče kondicije, Stiles donosi uvjerljiv slučaj protiv potjerivanja sagorijevanja kalorija pomoću fitness tragača, rekavši kako fokus 'nažalost nedostaje svim blagodatima osjećaja.' Isto tako zalaže se za prekid s vagom i uspostavljanje vlastitih prehrambenih pravila prilagođavanjem vašeg tijela. Stiles kao primjer nudi vlastita pravila, ali osvježavajuće je fleksibilna kada je hrana u pitanju s obitelji: „Kad se hrana stvara s ljubavlju, ona ima čitav niz ljekovitih svojstava koja jednostavno ne možete dobiti ni u najsavršenijim organskim proizvodima. stabljika brokule na planetu. '
Kuharice
Kuhinja siledžija
Svima omiljeni veganski bloger s prstima, izašao je s kuharicom u kojoj se nalazi sva šeprtlja O.G. postovi na blogu. Web stranica rođena je iz razdruživanja s 'lijepim blogericama u njihovim velikim guzama u kuhinjama koje se pjesnički depiliraju oko peluda komorača', a također ova knjiga nikada nije dragocjena o zanatskim sastojcima. Također ne prikazuje sjajne, savršeno oblikovane acai zdjele uokvirene jednim sunčevim zracima. Umjesto toga dobit ćete puni spisak jela od chow-down-a, poput tacosa od karfiola od piva i limete, čilija od bundeve i pljeskavica s lećom. Recepti su oblikovani oko maski od luchadora, čivava u lancima i naslova u stilu grafita. (Ne bismo očekivali ništa manje.) A postoji i dosta grubog i sirovog znanja o tome kako opskrbiti kuhinju i zašto je najbolje jesti biljnu hranu.
Kitchnova kuharica
Pojedine kuharice dospjele su u nišne kategorije: 30 dana pudinga od riže! Svijeti sa žara! Čak i ako ste super obožavatelj spomenutih prehrambenih stvari, te knjige obično nemaju puno koristi osim objetnog stolića. Zatim tu je i druga kategorija kuharice: svestrani radni konj. Kad je dobar, pas mu se usmrti. Isprskane stranice postaju ponos. Kitchn Cookbook je u toj posljednjoj kategoriji. Nismo iznenađeni, s obzirom na izvor. Poput web stranice, na njoj se jasno i jednostavno prikazuju recepti poput svinjskih kotleta sa slanicom biljaka ili svakodnevne granole. No, osim ove lagane slasnosti, ono što ovu knjigu izdvaja jesu kuhinjski profili: kućna prolaska kroz razne kuhinjske postavke. Učinak je poput povlačenja stolice do ognjišta dok promatrate prijatelja kako pretura po stolu sa začinima tijekom razgovora. I služi kao podsjetnik - kuhanje nije samo ono što ide na tanjur; radi se o tome kako živite u svom domu. I to je glavni motiv za zagrijavanje pećnice.
Odabir sirovog
Jesti vegansko - a kamoli sirovo - može izgledati teško, dugotrajno, skupo i, poput puno salate. Gena Hamshaw sve to opovrgava u svojoj kuharici, potičući čitatelje da 'prihvate ogromnu svestranost povrća', umjesto da pristupe jelu na sve ili ništa. 125 recepata obuhvaća niz od osnova (tjestenina od tikvica, puding od chia sjemenki) do laganih večera (falafel od sirove mrkve s tangi umakom od tahinija, sirove lazanje) do nevjerojatnih slastica (torta od borovnice, sirova breskva postolar) i naravno smoothieja. Gena također raščlanjuje što je točno dijeta sa sirovom hranom; zdravstvene dobrobiti prehrane cjelovitom hranom na biljnoj osnovi; i najbolji način da pojednostavite jesti više sirovog, a sve bez nauke ili propovijedi. Bez obzira jeste li sigurni što je hranjivi kvasac (jednom riječju: ukusan), ako vam treba dehidrator (nope) ili je soja vrag (komplicirano je, ali ne), ona će vam pomoći da uvrstite više biljaka u obroke, više eksperimentirajte u kuhinji i jedite prokleto dobra jela.
Umijeće dobro jesti
Samo naprijed i budite plitki. Sudeći prema ovoj knjizi po njenoj veseloj žutoj korici - njezin se Browney i palačinke gomilaju, a dvije se kuharice osmjehuju sprijeda - ispada da su prilično dobri pokazatelji onoga što je unutra. Britanske sestre Melissa i Jasmine Hemsley osnovale su uslugu 'savjetovanja o hrani' za poznate osobe s popisa A i pritom su razvile spisak recepata koji koriste cjelovite namirnice bez glutena ili rafiniranog šećera. Što je ostalo na stolu? Dosta. Janjeće polpete, kaša od cvjetače i fritaje od muffina čine stvari ugodnima, a izdašni dio salate sa salatom od kelja Cezar i ljetnom salatom od limete donosi antioksidativnu zabavu. Recepti poput pastirske pite i ljepljivog pudinga od karamele upućuju na podrijetlo autora iz Velike Britanije. A poduži odjeljak o pecivima i slasticama dokazuje da nema razloga da odlazak bez glutena mora značiti da ste ušli u zonu bez poslastica.
Šumska gozba
Ako trebate dokaz da obroci vrijedni Pinteresta mogu biti lagani i ukusni, ne tražite dalje od The Forest Feast-a. Kad se autorica Erin Gleeson, fotografkinja hrane sa sjedištem u New Yorku, preselila sa suprugom u šumu sjeverne Kalifornije, pridružila se lokalnom CSA-u i započela sanjarenje o ovim živopisnim i slatkim jelima. Knjiga uključuje više od 100 vegetarijanskih recepata, većina s četiri ili manje sastojaka. Naše osobne favorite - salata od mocarele od lubenice i quiche od tikvica - pametni su preokreti provjerenih klasika. Svaki recept dobiva zapanjujući namaz na dvije stranice s prekrasnim fotografijama i ukrasima u akvarelu, što znači da je ujedno i izvrsna knjiga o stolićima. I jednostavno je prelijepo da bi se držalo na polici.
VB6 Kuharica
Povremeni vegan Mark Bittman iznio je slučaj za odvođenje povrća po danu i dopuštanje bilo čega nakon 18 sati. Njegov fleksibilni životni stil, dokumentiran u VB6, pomogao mu je da padne kilograme i preokrenuo je svoj dijabetes i visoki krvni tlak. VB6 je bio na prošlogodišnjem popisu, a iako je sadržavao nekoliko pobjedničkih recepata, nismo mogli ne gunđati zbog nedostatka fotografija. (Slika vrijedi tisuću „noma“.) Srećom, Bittman je izašao s drugom knjigom krcatom bujnim slikama. Recepti poput 'polpeta od patlidžana' i kruha od orahovih banana jasna su klasika koja oboje pokazuje i govori koliko zamamno može biti jesti vegansko. I vjerni imenu, recepti se nastavljaju i nakon njegovih biljnih sati sve do popodneva, tako da kretenski pljeskavice i prhki svinjski recepti dokazuju da ništa nije zabranjeno.
Napisali Maria Hart, Jeff Cattel, Brittany Risher i Amanda Delaney
