Jesti

Tepsija od slatkog krumpira gotova na tri načina (jer sljez nije za svakoga)

Saznajte Svoj Broj Anđela

Tepsija od slatkog krumpira možda nije omiljena među obožavateljima (ili smo to samo mi?), Ali morate je imati na Dan zahvalnosti unatoč mješovitim kritikama koje ćete dobiti od svojih gostiju / obitelji / tazbine:Zašto su njihovi sljezovi povrće? Umjesto paperja koristili ste pecans & hellip; ? Zbunjen sam, ovo je dovoljno slatko da bude pita, ali uzimamo je s puretinom?

Nije tajna da je teško svima udovoljiti, ali možete se približiti skeniranjem popisa gostiju i odlukom koja će verzija ovog recepta s tepsijom od slatkog krumpira obradovati većinu vaše tvrtke. Odaberite jedan od klasičnih recepata, bez sljeza (pričekajte dok ne vidite čime ga zamjenjujemo) i verzije koja ne sadrži gluten i mliječne proizvode.

Ako tepsija od slatkog krumpira nije tvoja stvar, također smo je shvatilirecepti za pire krumpiripunjenje recepatada se pripremite za veliki dan.

Klasična tepsija od slatkog krumpira

Tepsija

  • 2 1/2 kilograma slatkog krumpira, oguljen i narezan na komade
  • 1 jaje
  • 1/4 šalice (1/2 štapića) maslaca, rastopljeni
  • 1/4 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1/2 žličice začina od bučinih pita

Preljev

  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1/4 šalice brašna
  • 1/2 šalice nasjeckanih pecana
  • 2 žlice maslaca, otopljeni
  • 1 1/2 šalice minijaturnog sljeza
  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
  2. Komade batata kuhajte u vodi 20 minuta ili dok vilica jednostavno ne prođe. Ocijedite i zgnječite.
  3. Dodajte jaje, 1/4 šalice rastopljenog maslaca, mlijeko, 1/4 šalice smeđeg šećera i začin za pitu od buče. Dobro izmiješajte. Ulijte u podmazanu posudu za pečenje i rasporedite u ravnomjeran sloj.
  4. Preljev napravite kombiniranjem smeđeg šećera, brašna, oraha i otopljenog maslaca u srednjoj zdjeli. Premažite slatki krumpir i pecite 30 minuta, dodajući sljez tijekom posljednjih pet minuta pečenja.

Tepsija od slatkog krumpira bez sljeza

  • Zamijenite sljez sa 2 žlice maslaca, 1/2 šalice kukuruznih pahuljica, 1 žlicom cimeta, 1/2 žličice soli i 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova ili pepita.
    ILI
  • Zamijenite sljez sa 2 žlice kokosovog maslaca, 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova, 1/2 šalice isjeckanog nezaslađenog kokosa, 1/4 šalice smeđeg šećera (ovaj je naš omiljeni).

Tepsija od slatkog krumpira bez glutena i mliječnih proizvoda

  • Batat zgnječite s 1/4 šalice kokosovog ili orašastog mlijeka, 2 žlice jabučnog jabuka i 2 žlice javorovog sirupa.
  • Prelijte s 1/2 šalice nasjeckanih orašastih plodova, 1/4 šalice smeđeg šećera i 2 žlice kokosovog maslaca (to je & hellip; a zatim slijedite iste upute za pečenje kao i klasično).