Saznajte Svoj Broj Anđela
Možda ti se svidi
Što je s našim kakom dan nakon što smo cugali?Prošla su vremena Jägerbombsa, votki Redbull i likera na donjoj polici koji vas nije napustioosjećajući mamurlukvikend poslije. Sada ste diplomirali u otmjenim koktel barovima u kojima se naručivanje pića obavlja ispred spoja, suradnika ili možda čak i značajnih drugih roditelja.
A puno je odraslih alternativa Jacku i Coca-Coli. Ali najvažnije je znati što želite i s povjerenjem to naručiti, kaže Pamela Wiznitzer, kreativna direktorica u Krojačica , koktel bar u New Yorku. & ldquo; Ako želite naručiti sodu votku pred budućom svekrvom, nemojte je preispitivati, & rdquo; ona kaže. & ldquo; Nemojte se osjećati kao da trebate izaći izvan svoje zone udobnosti. & rdquo;
Za one koji žele proširiti svoje alkoholne horizonte, zaokružili smo pet pića - po jedno za svako od pet glavnih alkoholnih pića (votka, džin, rum, tekila i viski) - koja nadilaze omiljene frat boy-ove. Loše vijesti? & ldquo; Vjerojatno ih nećete moći naručiti u ronilačkim barovima, & rdquo; kaže April Wachtel, vlasnica i odgojiteljica u Gutljaj + gutanje i Craft Mocktails. & ldquo; Ali bilo gdje od svježeg soka treba biti u stanju napraviti barem nekoliko njih. & rdquo; Čak smo i naprijed uključili sastojke i upute - jer nikada niste prestari da biste se igrali barmena.
Votka: Moskovska mazga
& ldquo; Moskovska mazga dugo je piće za lako pijuckanje, & rdquo; Kaže Wachtel. & ldquo; Ako bar nema zaliha svježih sokova, ali ima đumbirskog piva, trebali biste krenuti! Bez obzira naručite li ovo u susjednom baru ili koktelu, dobit ćete pristojno piće. & Rdquo; Sastojci: voćka od 2 unce, sok od svježe limete od 1/2 unce, đumbir pivo od 6 unci, klin od limete (za ukras) Upute: Sve sastojke prelijte u bakrenu šalicu ili čašu visoke lopte. Dodajte led, promiješajte i ukrasite klinom od vapna.
Tekila: Paloma
& ldquo; To je najpopularniji koktel u Meksiku, & rdquo; Kaže Wiznitzer. & ldquo; Naravno, sviđaju nam se naše margarite ovdje u SAD-u, ali oni s razlogom piju palome. & rdquo; Sastojci: košer sol, 2 unce soka grejpa, 1/2 unce svježeg soka limete, 1 žličica šećera, 2 unce tekile, 2 unca soda, 1 klin limuna (za ukras) Upute: Sipajte košer sol na tanjur i trljajte rub čaše highball limunskim klinom. Rub stakla umočite u sol. U čašu ulijte sok od grejpa, sok od limete i šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte tekilu i led, prelijte gaziranom sodom i ukrasite klinom od limuna.
Rum: Daiquiri
& ldquo; Ako pitate koktel-barmene koje im je pet najboljih pića, daiquiri je vjerojatno na popisu, & rdquo; Kaže Wachtel. & ldquo; Sve dok koristite kvalitetne sastojke, teško je mesati. Međutim, daiquiri je na sličan način teško usavršiti - ali i mi ćemo rado probati. & Rdquo; Sastojci: 2 unce svijetlog ruma, 3/4 unce svježeg soka od limete, 3/4 unce jednostavnog sirupa, 1 klin od limete (za ukras) Upute : Sipajte sastojke u čašu za miješanje ili lim. Dodajte led, protresite i procijedite u čašu za martini. Ukrasite klinom od limete.
Gin: Tom Collins
& ldquo; Ovo je apsolutni klasik i događa se vrlo osvježavajuće, & rdquo; Kaže Wiznitzer. & ldquo; Niti jedan od okusa nije prejak ili stran, pa je to ¡great s izvrsna opcija za ljude koji eksperimentiraju s novim pićima. & rdquo; Sastojci: 2 unce džina, 1 unča svježeg limunova soka, 1 žličica superfinog šećera, 4 unce klupske sode , 1 maraskino trešnja (za ukras), 1 klin limuna (za ukras) Upute: Kombinirajte prva tri sastojka u čaši Collins. Promiješajte, dodajte led, prelijte gaziranom sodom i ukrasite klinom maraskino trešnje i limuna.
Viski: Viski Smash
& ldquo; Razbijanje viskija savršen je osvježavajući ljetni koktel, & rdquo; Kaže Wachtel. & ldquo; U osnovi je to pijana verzija limunske limunade za odrasle. & rdquo; Dosta je rečeno. Sastojci: 3 klinova limuna, 2 unce burbona, 3/4 unce jednostavnog sirupa, 8 listova metvice, 1 grančica metvice Upute: Miješajte klinove limuna u čaši za miješanje ili limu. Dodajte preostale sastojke, osim grančice metvice. Dodajte led, protresite i dvostruko procijedite u staromodnu čašu preko svježeg leda. Ispljunite grančicu metvice lagano da oslobodi ulja i stavite u staklo.
