Jesti

Poslušajte nas: Vrući kakao za ljetni odliv mozgova

Saznajte Svoj Broj Anđela

Neke dobre vijesti: Vruća čokolada može biti zdrava.

Hvaljen budi.

smeđi do pastelni ombre

Bila mliječno-slatka ili ne, čokolada grije dušu. Ali ako posebno tražite prednosti za mozak najviše razine, razmislite o upotrebi samo sirovog kakaa u prahu koji je napravljen od mljevenih cjelovitih zrna kakaa.

Koristi od sirovog kakaa

  • krcat antioksidansima
  • pojačava spoznaju i rad mozga
  • smiruje simptome stresa i tjeskobe

Vjerojatno ste čuli da je čokolada vrlo bogata antioksidansima. To je zato što kakao sadrži polifenole, skupinu prirodnih kemikalija s antioksidativnim svojstvima.

Mozak koji stoji iza činjenica proveo je istraživanje i utvrdio da dnevna konzumacija kakaa može poboljšati mentalne performanse i povećati protok krvi u mozak za samo jedan tjedan.

Povezani su flavanoli, najveća obitelj polifenolskih spojeva pojačana spoznaja .

A budući da kakao ima najveću količinu flavanola po težini bilo koje hrane, nije ni čudo što naš mozak pola dana vrišti za čokoladom (ili, budimo stvarni, nakon prezentacije).

Govoreći o vrištanju, sirovi kakao također je povezan sa smanjenom tjeskobom, depresijom i stresom. Jedna studija pokazao je da konzumacija kakaa jednom dnevno tijekom 30 dana značajno povećava osjećaj smirenosti i zadovoljstva.

Stoga pripremite svoj sljez (ili ne, ako se odlučite za verziju s manje šećera).

Vrući kakao Superfood

Sastojci

  • 1 šalica mlijeka po izboru (cjelovito, kokosovo, bademovo itd.)
  • 2-3 žlice sirovog kakaa u prahu
  • 1 žlica zaslađivača po izboru (sirovi med, javorov sirup ili eritritol)
  • ¼ žličica čistog ekstrakta vanilije
  • Prstohvat morske soli
  • Prstohvat mljevenog cimeta (nije obavezno)

Upute

  1. Kombinirajte sve sastojke u malom loncu i ugrijte na srednje laganoj vatri, dobro umutite da se ravnomjerno otopi.
  2. Poslužite toplo, preliveno prstohvatom mljevenog cimeta.

Koliko treba piti?

Možda ćete trebati svakodnevno unositi 3–6 žlica sirovog kakaa u prahu 30 dana da biste počeli primjećivati ​​zdravstvene beneficije, ali to je iznad preporučene dnevne doze kako bi unos teških metala bio nizak.

šećer test na trudnoću pozitivne slike

p.s. Moguće nuspojave

Osim onečišćenja teškim metalima, kakao u prahu nije povezan s ozbiljnim nuspojavama i smatra se sigurnim za veliku većinu ljudi. Odaberite marku koja je analizirana i ima malo kadmija i olova, poput Dagobe ili Hershey-ovog 100% prirodnog nezaslađenog kakaa. Također jer kakao sadrži malo kofeina, ljudi koji su preosjetljivi na kofein trebaju paziti da ne konzumiraju previše kakaa.