Saznajte Svoj Broj Anđela
S dva omiljena svjetska pića za pakiranje kofeina u ringu, ova bitka može izgledati kao bilo čiji poziv. Ali što se tiče izbora boljeg ranojutarnjeg piva, zaslužuje li kava ili zeleni čaj velikansku krunu?
Upoznajte konkurente
Dolazeći izkamelija sinesisbiljka autohtona s kontinentalne Kine, zeleni čaj je prepun moćnih antioksidansa tzv katehini , koji su pokazali da potencijalno inhibiraju rast nekih vrsta karcinoma Usporedba morfoloških promjena povezanih s konvencionalnim i trajnim liječenjem piglolokatehin3galatom, timokinonom i taninskom kiselinom na stanicama lncap-a. Richards, L. R., Jones, P., Beghuzzi, H., i sur. Medicinski centar Sveučilišta Mississippi, Jackson, Mississippi. Instrumentacija biomedicinskih znanosti.2008; 44: 465-70 .. Istraživanja također sugeriraju dugotrajna konzumacija zelenog čaja može pomoći u prevenciji pretilosti, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca i krvnih sudova Korisni učinci zelenog čaja: pregled literature. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R., i sur. NPO Međunarodni laboratorij za biokemiju, Nakagawa-ku, Nagoya, Japan. Kineska medicina 2010. 6. travnja; 5:13 .. Ovaj mekši napitak (s približno 1/3 kofeina u kavi) također je povezan s ublažavanjem stresa i jasnijim razmišljanjem Konzumacija zelenog čaja i kognitivna funkcija: presječna studija projekta Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K., i sur. Odjel za epidemiologiju, Odjel za javno zdravstvo i sudsku medicinu, Medicinski fakultet Sveučilišta Tohoku, Sendai, Japan. Američki časopis za kliničku prehranu 2006. veljače; 83 (2): 355-61. Konzumacija zelenog čaja povezana je s nižim psihološkim tegobama u općoj populaciji: studija Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N., i sur. Odjel za epidemiologiju, Odjel za javno zdravstvo i sudsku medicinu, Medicinski fakultet Sveučilišta Tohoku, Sendai, Japan. Američki časopis za kliničku prehranu 2009. stu; 90 (5): 1390-6 .. Pretpostavljam da to ne zovu & ldquo; zen & rdquo; za ništa.
Konkurencija je jednako jaka u drugom kutu. Kava pakira tri puta kofein zelenog čaja, a također se može pohvaliti vlastitom serijom korisnih antioksidansa. Pijenje jave čak je povezano sa zaštitom od mentalnog propadanja povezanog s godinama Konzumacija kave i ljudsko zdravlje - korisno ili štetno? - Mehanizmi utjecaja konzumacije kave na različite čimbenike rizika za kardiovaskularne bolesti i dijabetes melitus tipa 2. Ranheim, T., Halvorsen, B. Odjel za medicinsku genetiku, Sveučilišna bolnica Rikshospitalet, Oslo, Norveška. Molekularna prehrana i istraživanje hrane 2005. ožujka; 49 (3): 274-84 .. Kao i kod zelenog čaja, antioksidanti se troše prilikom obaranja šalice o & rsquo; Joe bi također mogao pomoći smanjiti rizik od dijabetesa tipa II Konzumacija kave obrnuto je povezana s kognitivnim padom kod starijih europskih muškaraca: studija FINE. van Gelder, B.M., Buijsse, B., Tijhuis, M., i sur. Centar za istraživanje i istraživanje zdravstvenih usluga, Nacionalni institut za javno zdravlje i okoliš, Bilthoven, Nizozemska. Europski časopis za kliničku prehranu 2007. veljače; 61 (2): 226-32 ..
Odluka
Iako kava može osvojiti još nekoliko bodovi popularnosti nad svojim lisnatim zelenim konkurentom - barem na Zapadu - trenutna istraživanja ukazuju na to da nema jasnijeg zdravijeg izbora . Budući da značajan dio istraživanja dolazi iz anketa stanovništva, kao i studija na životinjama i in vitro, stručnjaci oklijevaju usmjeravati ljubitelje kofeina u bilo kojem smjeru bez dodatnih kliničkih ispitivanja Čaj ili kava? Studija slučaja o dokazima za prehrambene savjete. Binns, CW, Lee, AH., Fraser, ML. Škola za javno zdravlje, Tehnološko sveučilište Curtin, Perth, WA. Prehrana za javno zdravstvo 2008. stu; 11 (11): 1132-41 ..
Studije, međutim, smatraju da su oba napitka 100 posto sigurna, pod uvjetom da se umjereno konzumiraju. Previše kofeina može dovesti do nuspojave uključujući nesanicu i uznemireni želudac, pa oni s poremećajima spavanja ili anksioznosti i probavnim problemima mogu smatrati upravljanje jasnim. Za sve ostale, tri Venti Frappuchino možda pretjeruju, pa nadoknadite siguran unos kofeina (oko 400 mg dnevno za muškarce, 300 mg za žene i samo 45 mg za djecu mlađu od 6 godina) prije povlačenjasve-noć Unos kofeina za piće kod američkih potrošača i subpopulacije od interesa: procjene iz ankete Panel of Intake Panel. Knight, CA., Knight, I., Mitchell, DC, i sur. Knight International, Chicago, IL. Prehrambena i kemijska toksikologija 2004. prosinca; 42 (12): 1923-30 .. Konkretno, zeleni čaj također sadrži male količine vitamin K , što antikoagulantne lijekove može učiniti manje učinkovitima. Među potencijalne negativne strane kave smanjena je apsorpcija željeza i kalcija te mogući skokovi krvnog tlaka među rijetkim pićima.
I dok su najnovije sorte oba pića u bocama i konzervi primamljive u pokretu, obavezno provjerite prehrambene činjenice za dodavanje šećera, kukuruznog sirupa i masti.
Koji napitak vrijedan buzz dobiva vaš glas? Javite nam u komentarima ispod!
