Plan pripreme obroka od 8 sastojaka napravljen za vegetarijance

Planiranje bezmesnog jelovnika za tjedan ima svojih plusa i minusa. S jedne strane, ne trebate se brinuti hoćete li potrošiti pileća prsa ili mljevenu govedinu prije nego što vam postane nesigurno. S druge strane, može biti opasno jednostavno kupitiputviše proizvoda nego što možete završiti za pet dana, uštedite na proteinima ili se nađete u kolotečini recepata kada se pokušavate držati pristupačnih obroka na bazi vegete.

jon voight wiki

Ne više, prijatelji. Uz ovaj plan pripreme obroka bez mesa koji zahtijeva samo osam sastojaka i neke pripreme za vikend, pokazat ćemo vam kako doći do jeftinih i dobro uravnoteženih obroka od nedjelje do četvrtka, a da vam ne dosadi ono što je na vašem tanjuru.

KORAK 1:

Krenite prema trgovini.

Odvojite, oh, oko 45 sekundi da zapišete svoj popis - ili jednostavno snimite ovaj popis da biste ga ponijeli sa sobom u supermarket (jer znamo da nikada ne zaboravite telefon).

Spremnici za odlaganje:

• 4hermetički zatvoreni spremnici(1 za kuhanu smeđu rižu, 1 za kuhane tikvice od špageta, 1 za prženu brokulu, 1 za slanutak)
• Plastični omot za avokado (ili štedi avokado )

KORAK 2:

Sve pripremite za 30 minuta.

Posvećujući malo dodatnog vremena u nedjelju, jesti ćete bez napora cijeli tjedan.

1. Skuhajte smeđu rižu.
Ako ste dobili kuhalo za rižu , jednostavno slijedite upute. Za metodu štednjaka kombinirajte ispranu rižu s oko 3/4 šalice vode i prstohvatom morske soli u loncu, a zatim kuhajte na jakoj vatri. Isključite vatru, stavite poklopac na lonac i pustite da visi oko 10 minuta. Popuhajte vilicom, ohladite, a zatim rižu spremite u hermetički zatvorenu posudu.
dva.Skuhajte tikvicu od špageta.
Pogledajte našu sigurnu,korak-po-korak vodičkako bi to bilo točno. Jednom ohlađeno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.
3. Ispržite brokulu.
Ako je vaša pećnica dovoljno velika, možete uštedjeti vrijeme i ispeći brokulu uz tikvicu. Odlomiti cvjetove s glave; stavite na lim za pečenje; i pokapajte s malo maslinovog ulja, morske soli i papra. Pecite u pećnici od 400 stupnjeva oko 20 minuta ili dok ne vidite da vrhovi blago porumene. Jednom ohlađeno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Brza alternativa: Prokuhajte brokulu na visokoj temperaturi 10 minuta za ekstra prhke cvjetove.
4. Isperite slanutak.
Slanutak ocijedite i isperite iz limenke te ga spremite u hermetički zatvorenu posudu.
5. Špinat, avokado i feta mogu ostati takvi kakvi jesu dok ih ne zatrebate. Špinat u vrećama obično se prethodno ispere, pa ste tamo sve spremni. Izrežite u avokado i otvorite kutiju izmrvljene fetice samo prije nego što ih upotrijebite. Utrljajte mrvicu maslinovog ulja na meso avokada koje ne koristite i zamotajte u plastiku da spriječi da vam porumeni.
6. Pohranite tahini.
Tahini može trajati do šest mjeseci, pa iako su vam ovog tjedna potrebne samo tri žlice, možete se veseliti upotrebi ovog aromatičnog maslaca od sezamovih sjemenki sve dok traje (što ne predviđamo da će biti vrlo dugo otkako ćete & ; Želim samo zabiti žlicu). U uputama na boci provjerite treba li je hladiti.

KORAK 3:

Proslavite činjenicu da je 5 vegetarijanskih večera spremno za tjedan.

Uživajte u slasnim nagradama vašeg nedjeljnog truda uz lagane večere do četvrtka navečer (a zatim u petak zaslužite zasluženi noćni izlazak).

Zadovoljna nedjelja

• 1/2 šalice smeđe riže
• 1/4 šalice fete
• 1/2 šalice nasjeckanog dječjeg špinata
• 1/2 šalice pržene brokule
• 1 žlica tahinija

Kako jesti: Nukujte rižu da se zagrije (pokapajte 1/2 žličice vode kako ne bi postala suha u mikrovalnoj pećnici), a zatim umiješajte nasjeckani špinat i fetu. Začinite morskom soli i paprom po ukusu. Poslužite s brokulom sa strane, prelivenom tahinijem za dodatni okus.

Ponedjeljak bez mesa

• 1/2 tikve od špageta
• 1/2 avokada, na kockice
• 1/4 šalice slanutka

Kako jesti: Zagrijte tikvicu špageta na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnicom s kapljicom maslinovog ulja. Bacite avokado i slanutak sa soli i paprom, te dodajte u postelju tikvice od špageta.

Tahini Grain-Bowl utorak

• 1/2 šalice smeđe riže
• 1 šalica pržene brokule
• 1/4 šalice slanutka
• 2 žlice tahinija

Kako jesti: kombinirajte smeđu rižu, brokulu i slanutak u posudi; začinite solju i paprom; i prelijte (tonom) tahinija.

Bijelo vino srijeda

• 1/2 tikve od špageta
• 1/2 šalice fete
• 1 šalica špinata

Kako jesti: ovom receptu treba oko minute na štednjaku dok zagrijavate tikvicu od špageta na malo maslinovog ulja; bacite špinat zadnjih 30 sekundi da uvene. Skinite je sa štednjaka i umiješajte fetu. Začinite paprom po ukusu. A zatim si natočite čašu bijelog vina, jer ste na pola radnog tjedna.

Ubaci sve u četvrtak

• 1/2 šalice špinata
• 1/2 avokada
• 1/2 šalice slanutka
• 1/2 šalice pržene brokule
• 1/4 šalice fete

Kako jesti: Prekrijte krevet od špinata ostatkom sastojaka, a zatim pokapajte maslinovim uljem, morskom soli i paprom. Dovoljno je zasitna da vas zadrži tijekom sretnog sata, ali dovoljno lagana da još uvijek možete sudjelovati u ponoćnim klopama (ako je to vaša stvar).