Saznajte Svoj Broj Anđela
Nije tajna da smo ponovno opsjednuti ljutim umakom. Naći ćete nas kako prskamo začinjene stvari po jutarnjim jajima, popodnevnim sendvičima i tacosima za večeru - a to je bilo baš danas. Dok je & ldquo; ljuti umak & rdquo; može biti zamišljen pojam, zaista jedini uobičajeni sastojak je neki oblik čili papričice (kojih ima na desetke sorti).
Iako postoje beskonačne robne marke i kombinacije, mi smo se zadržali s ovih devet, ne samo zato što su različiti u profilu okusa i porijeklu kuhinje, već zato što ih volimo s usijanom strašću. Opisali smo okuse, davši im vlastiti indeks topline - jer budimo iskreni, samo vaša usta mogu reći koliko su ti psići vrući - i podijelili smo koja jela čine najbolje sparivanje. Volite li više Srirachu na jajima ili ste više ljubitelj Cholule? Evo što mi mislimo.
Napomena: & ldquo; Ometar začina & rdquo; ocjene uvrštene na popis stvorene su na temelju testa okusa tima Greatist. Ako ste osjetljivi na začine, budite sigurni da idete polako kad umačete.
Cholula
Blagi originalni umak Cholula dodaje blagi, ali uvijek cijenjeni udarac jelima koja trebaju malo rajsferšlusa. Više umjeren nego začinjen, ovaj je umak najbolji izbor za hranu poput pizze ili krumpirića - bez ljutog umaka neće dobiti okus kao da nešto nedostaje, ali dobar pljusak sigurno neće naštetiti.
Frank's Hot Red Hot Umak
Sazrijela kajenska paprika unosi vrućinu u Frank's rsquo; s Red Hot, koji je zaslužan kao tajni sastojak u prvim serijama krila Buffalo. Pomiješan s maslacem i začinima, Frank radi klasični umak od pilećih krila koji liže prste koji smo očekivali u sportskim barovima (i kod kuće!).
simptomi dijabetesa kod djece loš zadah
Goya umak crvene vruće
Mješavina ljute paprike iz Louisiane i tabasco, ljuti umak Goya najbolji je izbor za hranu koju biste također prelili pahuljicama crvene paprike - ali ovaj put nema čudnog drobljenja. Prelijte ga prepečenim kruhom od avokada, tacosom ili Quesadillasom koja kaplje sir.
Huy Fong Sriracha
Pasta od čili paprike, ocat, češnjak, šećer i sol čine uvijek popularni & ldquo; umak od pijetla & rdquo; oživjeti. Sriracha je izvorno razvijena kao umak za umakanje, ali u SAD-u se tipičnije tretira kao začin. Profil začinjenog tajlandskog okusa ovog pikantnog umaka savršen je za umake s okruglicama i umake.
Momofuku ssäm umak
Mješavina tradicionalne korejske paste od ljute paprike (gochujang) s miso, sakeom, umakom od soje i rižinim octom, ssäm umak je super-začinski začin koji održava zamršen okus. Iako samo pravi ljubitelji začina mogu to podnijeti kao umak za umakanje, ssäm sja kad se koristi kao marinada ili se baci na pečeno meso i povrće.
lisa bonet muž i djeca
Bol je dobar ljuti umak
Ako tražite umak toliko vruć da vam jezik trne satima nakon obroka, najbolja je opcija Bol je dobar. Dostupna je u jamajčanskom stilu, stilu Louisiane, češnjaka i kombinacijama ove tri vrste. Namažite ga pljeskavicama kako biste probudili dosadnu govedinu.
Vrući umak od đumbira od kraljice Veličanstva
Oslanjanje umaka od paprike od škotske školjke Queen Majesty na đumbir i vapno omogućuje hrabar okus i polagano izgaranje vrućine. Također je 100 posto vegansko, bez glutena i bez šećera. Jazz juhe i Quesadillas (posebno one za doručak) s ovim tangi umakom.
Umak od paprike Tabasco Chipotle
Ovaj dimljeni umak bogat je i začinjen, ali Tabasco nije ocat kao i drugi ljuti umaci, pa dobro djeluje u koktelima i jelima od tjestenine poput maca i sira. Preporučujemo nekoliko crtica u pićima na bazi rajčice, poput Krvave Marije ili Michelade.
Ljuti umak Valentina
Meksički ljuti čili umak proizveden u Guadalajari, Valentina je poznat po svom okusu, a ne samo po toplini. Mekši umak dobro poslužuje jela s jajima i vege sendviče.
