Saznajte Svoj Broj Anđela
Sad kad je vani ljeto u punom cvatu, uzmite malo vremena da zaustavite i pomirišete ruže - a zatim ih umiješajte u svoja pića. Ljeto je savršeno vrijeme za podmetanje klasičnih recepata za koktele, od gina i tonika do Toma Collinsa, a cvijeće je jednostavan, aromatičan način da se osjećate puno draže (i ozbiljno pojačajte svoju Instagram igru, ako i vi to želite) .
Iako se cvjetne note mogu izgubiti u većini namirnica, kokteli su druga priča. & ldquo; Koktel je mnogo sličniji parfemu parfema po tome što su svijetle, cvjetne note zaista divne, & rdquo; kaže Amy Stewart, autorica knjige Pijani botaničar .
Cvijeće je savršen ukras za omiljeno piće, ali budući da su cvjetne note hlapljive i nestabilne, rijetko ćete u lokalnoj prodavaonici alkoholnih pića pronaći likere od lavande ili ruže. & ldquo; Teško je s njima surađivati u velikoj, komercijalnoj mjeri, & rdquo; Kaže Stewart. Njezino jednostavno rješenje: & ldquo; dodajte ih dok miješate piće, tako da ćete dobiti pogodak tog cvjetnog okusa upravo kad izlazi iz biljke. & Rdquo;
Evo dvije Stewart-ove dvije najbolje DIY tehnike:
1. Zbrka cvijeće da pusti svoj miris . Stavite cvijeće bez stabljika i bilo koje bilje koje koristite na dno mućkalice za koktele ili visoku čašu s kapljicom vode (i šećera, ako želite). Korištenje a blatnjavac ili drvenu žlicu, pritisnite cvijeće i začinsko bilje i učinite nekoliko nježnih uvijanja dok ne počnete mirisati njihov miris. Zatim umiješajte ostatak sastojaka pića i po želji procijedite tekućinu u čašu za posluživanje.
2. Napravite jednostavan sirup s cvijećem . Pomiješajte jednake dijelove šećera i vode u tavi za umake dok se šećer ne otopi. Isključite vatru, dodajte cvijeće, pustite da se smjesa hladi najmanje sat vremena, a zatim procijedite tekućinu. Jednostavni sirup djeluje poput meda da zasladi alkohol po vašem izboru, od votke do džina.
Da biste u potpunosti iskoristili najbolje ljetne mirise prirode (i također se među prijateljima etablirali kao Martha Stewart), isprobajte jedan od ovih devet koktela sa jestivim cvijećem.
Nabavite miješanje: 9 & ldquo; Oprašeno & rdquo; Recepti za koktele
Foto: Prolazno izražavanje
Dvije cvjetne note po cijeni jedne! Ovaj napitak od ruma miješa domaći jednostavni sirup od jorgovana i creme de violette, liker od ljubičica. Poznato je da jorgovani imaju limunski, pomalo gorak okus, dok su ljubičice poznate po tome što su slatke - tako da u osnovi pijete cvjetni ekvivalent kisele krpice za djecu.
Foto: Lijepe djevojke kuhaju
2. Smrznuti hibiskus margarita
Smrznute margesu popriličnosavršeno ljetno piće, a ovaj ne razočarava infuzijama hibiskusovih podloga brusnice i citrusa. Jednom kada kombinirate sve sastojke, stavite ovaj koktel u svoj aparat za sladoled (ili idite putem blendera ako nemate aparat za sladoled). Dvadeset minuta kasnije popit ćete promrzlo piće koje ste tražili. Ostavite smjesu u aparatu za sladoled tri sata da dobije konzistenciju sličnu sorbetu. Piće za desert? Da molim.
3. Nasturtium Zinger
Ovaj koktel s votkom pruža sjajan udarac. Prirodni, začinski okus papra nasturcija pomiješan s jednostavnim sirupom od začina limuna učinit će usne napučenima. Ali prskanje St. Germaina, likera od cvijeta bazge, daje ovom napitku glatki, slatki završetak koji će vas (i vaše goste) vratiti po još.
fizički pali djevojku
Foto: Ugodna kuhinja
Ovo piće čini savršenu kapicu za noć, zahvaljujući sposobnosti kamilice da smiri uzrujane želuce i pomoć oko spavanja . Recept traži upotrebu vrećica čaja od kamilice, ali ako imate pristup pravoj stvari, možete pomiješati cvjetove kamilice s vrućom vodom i medom kako biste napravili svježi, mirisni sirup.
Foto: Susjedska kuhinja
Kombinirajte dva najboljanalazi ljetne tržnice- kupine i mirisne pelargonije - u gin koktel. Najbolji dio o pelargonijama? Dolaze u toliko različitih sorti: limun, citrusi, začini i brojni mirisi nalik voću. Odaberite svoj omiljeni okus i pomiješajte se.
Foto: Kuhajte Jedite živo vegetarijansko
Ovaj slatki koktel na bazi votke učinit će da se osjećate kao da ste na čarobna vožnja tepihom . Jednostavni sastojci - jasmin, med i votka - čine piće koje je poput ledenog čaja sa šiljkom ili onog što autor recepta tako pametno naziva & ldquo; mar-tea-ni. & Rdquo;
Foto: Iskreno Njam
Ovaj spin na klasiku koktel iz doba zabrane je tako jednostavan, zujati će vam danima. Samo pomiješajte gin, limunov sok i medeni sirup u kojem se unosi lavanda i voilà - dobićete slatko ljetno piće za piće.
Foto: Liquor.com
Jeste li čuli za Tom & rsquo; s otmjenija sestra, Rose? Ovaj gin koktel poboljšava dobro poznatog brata i sestru zamjenom sirupa od ruže jednostavnim sirupom, a vode od krastavaca za soda. Ukrasite ovaj napitak s nekoliko latica ruže i kopljem krastavca za malo sofisticirane sofisticiranosti.
Foto: Dvadeset i nešto
9. Violet Beauregarde
Dobro, dobro, tako da ovaj recept za piće tehnički ne uključuje bilo kakvo samostalno cvjetno miješanje. Ali kako bismo mogli propustiti koktel na temu Willy-Wonke? Krenite prema prodavaonici alkoholnih pića po kremu od ljubičice, koja je napravljena od ljubičica (ali kad budete u redu za odjavu, napravite poput Violetine bolje prosudbe i preskočite žvaku).
PROČITAJTE OVO DALJE: 60 zdravijih pića za piće
