Saznajte Svoj Broj Anđela
U osnovi je potrebno bacanje fešte kad vrijeme postane ljepše, a budući da znamo da ste pokrili zdjelu guaca, evo još sedam meksičkih predjela koje ćete dodati na svoj popis zabave ove godine. Oni su zdravije verzije klasičnih meksičkih recepata, pa se možete malo bolje osjećati prema margama i čipsu od tortilje koji će se definitivno konzumirati. Sve je u ravnoteži, zar ne?
1. Nachos od crnog graha s limom
Oh, nachos, kako te volimo. Postoji li išta bolje od sirastih, hrskavih čipsa? Samo one koje se mogu peći u pećnici, čineći vrijeme pripreme kratkim i slatkim. Ovi su dečki prekriveni crnim grahom, sirom, kukuruzom, pico de gallo, piletinom i jalapeñosom jer je dodatni udarac uvijek dobrodošao.
2. Začinjena salsa od ananasa
Naravno, mogli biste otvoriti teglu salse kupljene u trgovini i nazvati je danom. ALI, mogli biste poslužiti i ukusnu salsu od ananasa u ananasu otvorenog lica, čineći vas najboljim domaćinom ikad. Ispravna opcija je prilično očita, jesam li u pravu? Voćna salsa iznutra koristi sok limete, cilantro i povrće.
3. Lagani ceviche od škampa
Ceviche izgleda i zvuči otmjeno, ali zapravo ga je vrlo lako napraviti, pogotovo kad se temelji na kozicama poput ovog. Pomiješajte škampe, povrće, jalapeños, sok od limete i nekoliko začina te sve to zajedno bacite u veliku zdjelu. Poslužite takvo kakvo jeste ili s krekerima i čipsom za umakanje. Okus je tako svjež i lagan da ćete zaboraviti da jedete hranu za zabave.
4. Piletina Fajita Quesadillas
Iskreno, tko ne voli dobru quesadillu? Odvedite ih iz pijanstva u stvarno solidnu aplikaciju tako što ćete ih napraviti u fajita stilu. To znači dodati dinstani luk i papriku te hrpu začinjene piletine. Složite ih kao Jo Cooks kako bi ih bilo lako zgrabiti i izgledati ekstra & lsquo; gramatično.
5. Veganski sir od cvjetače
Znam da znam, veganski queso ?! Nije toliko čudno koliko zvuči, vjerujte. I to je zdravije od one aluminijske kadice sira iz prolaza prehrambenih proizvoda. Ovaj umak bez mliječnih proizvoda priprema se s cvjetačom, namočenim indijskim oraščićima, hranjivim kvascem (veganskim moštom od sira), lukom i EVOO-om. Samo naprijed i probajte, usuđujemo se.
6. Taquitos, pržen u pećnici
Da, zamrznuta verzija je lakša. Ali koliko ćete se osjećati uspješno kad napravite vlastite male taquitos? A budući da se ove peku u pećnici, a ne prže, oni su za puno zdraviji. Unutra su imali piletinu, luk, tikvice, biber i začine. Malo čilija, malo kima i spremni ste za polazak.
7. Pinwheels od piletine i avokada
Privjesci za zabavu obično se izrađuju u talijanskom stilu ili sa šunkom i sirom, ali ovaj recept daje im a Tex-Mex štih. Pileća prsa, začin za taco, avokado, sir i rajčice zamotaju se u tortilje i narežu na obloge veličine zalogaja za vaše goste. Ako započnete s kuhanim pilećim prsima, treba im oko 10 minuta, pa razmislite o ovim solidnim last-minute mogućnostima. Poslužite s vrućim umakom ili hrpom grčkog jogurta za podmazano kiselo vrhnje.
