Saznajte Svoj Broj Anđela
Lako je ući u vege rutu. Možda kupujete iste dvije vreće špinata i kelja svaki tjedan ili ste više vrsta paprike i luka-na-svemu. Bez obzira na vaš stil, može biti lijepo prekinuti rutinu svako malo - i ovog mjeseca glasamo da to radite s bok choyom.
Ako s njim već kuhate na reg, pomaknite se prema dolje i potražite nove recepte, ali ako ga uglavnom znate kao nešto umiješano u vaše kinesko jelo, evo dogovora: Bok choy je u obitelji krstastih povrća, zajedno s brokulom , cvjetača, kupus i kelj. Što se tiče teksture, to je više kombinacija one posljednje dvije - mekane, maslene i pomalo slatke u kuhanju. Također je prepuna vitamina K i C, te dobre količine kalija i kalcija.
Bok choyja možete pronaći tijekom cijele godine, ali budući da je to najbolje u rano proljeće, mislili smo da ćemo ponuditi neke recepte za boy choy koje ćemo isprobati dok je na vrhuncu.
benj remen supruga
1. Rezanci od sezamovog đumbira
Podnesite ovo pod & ldquo; last-minute obroke gotove za 15 minuta. & Rdquo; Uvjerit će vas da zalihe sezamovih sjemenki stavite u svoju smočnicu jer čini najbolji preljev za ove đumbirske rezance od sezama. Recept zahtijeva rezance od smeđe riže, ali možete koristiti sve što vam je pri ruci ili ga zamijeniti za zoodle ako želite. Bok choy i zeleni luk dodaju raznolike teksture i porciju povrća.
2. Teriyaki od lososa s Bok Choyom
Budući da ste i ranije već priređivali večere s jednom tavom, preporučujemo da ovaj put zamijenite Bruxelles, zeleni grah ili bilo koju drugu zelenu povrću s kojom obično idete. Ista marinada od đumbira teriyaki ide preko lososa i lišća, i vjerujte nam & hellip; željet ćete zaraditi više kako biste obukli gotovo sve.
ben shapiro žena i djeca
3. Azijska salata od đumbira Bok Choy
Kad zdjela miješanog zelenila zvuči previše dosadno za podnošenje, probajte ovu bok choy salatu. Možete jesti lišće i stabljike, pa ih narežite i upotrijebite kao podlogu za papriku, mrkvu, zeleni luk i prženi kikiriki. Ako vas preljev boli u glavi, uvijek ga možete nadoknaditi azijskim vinaigretom iz trgovine, poput ove bočice Annie.
4. Juha od kurkume s kozicama i Bok Choy
Učinite svoj kišoviti dan / osjećaj krvave juhe malo zanimljivijim s ovom juhom od pileće juhe od kurkume. Ispunjen je bok choy-om, lukom, škampima, gljivama i mrkvom, a ostavit će vam osjećaj toplote, ugodnosti i sitosti.
5. Gljiva i Bok Choy Ramen
Govoreći o juhi, ramensko vrijeme kao hrana trenutka možda je prošlo, ali to ne znači da još uvijek ne uživamo u njoj & hellip; pogotovo kad to možemo napraviti kod kuće! Napokon, sve te zdjele od 15 dolara zbrajaju se vrlo brzo. Ova verzija miso juhe puna je dobrih jela, od tofua do bok choy-a do enoki gljiva.
6. Salata od sezama Baby Bok Choy
Ako ste ljubitelj obrijanog prokulica, svidjet će vam se ova nasjeckana bok choy mješavina. Sadrži mnoštvo klasičnih kineskih sastojaka salate od piletine, uključujući suhe rezance od ramena, narezane bademe, mladi luk i sjemenke sezama, sve bačeno u lagani preljev od sezama. Poslužite ga kao prilog ili dodajte malo pilećih kriški s roštilja kako biste postali pun obrok.
julian rhind tutt supruga
7. Prigušena piletina s bebom Bok Choy
Ova pileća pečenka izgleda poput vaše prosječne tepsije, s jednim iznenađujućim sastojkom: bok choy. U osnovi djeluje kao dodatak brokuli ili špinatu, a jednako je dobrog okusa pomiješan s gljivama, sočnim pilećim bedrima i umakom od bijelog vina. Poslužite preko riže od cvjetače kako biste malo posvijetlili stvari.
