Saznajte Svoj Broj Anđela
Evo nekoliko šokantnih vijesti: Jabuke jesudobro za nas! Debeljuškasto voće dobar je izvor vitamina C i vlakana, a povezano je sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara, određenih karcinoma i astme. Fitokemikalije i prerada jabučnih proizvoda: pregled. Soler C, Soriano JM, Mañes J. Komunikacija s prirodnim proizvodima, 2009., srpanj; 4 (5): 1934-578X. Dodajte okus i shvatit ćemo zašto je lako divljati na poljoprivrednoj tržnici ili u voćnjaku.
zašto ovaj tip bulji u mene
Ali tada na kraju dobijete više sirovih jabuka nego što ih trbuh može podnijeti za jedno sjedenje (ili čak nekoliko) i ostanete bez ideja kako ih koristiti. Stoga smo zaokružili 54 kreativna načina kako maksimizirati koristi od jabuka i spriječiti ih da propadnu.
Jestive opcije
1. Ispecite ih.
Jedite ih samostalno, posute cimetom ili na vrh zdjelice žitarica ili zobenih pahuljica za zdrav doručak, međuobrok ili desert. Još bolje, pecite ih s doručkom unutra.
2. Gulaši ih.
Pirjane jabuke iz ovog recepta spojite s vaflima ili tostom od cjelovitih žitarica, malo jogurta (jabuke će vam pružiti dovoljno slatkoće!) Ili zobene pahuljice za glatki dodatak doručku bogat vitaminima.
3. Pirjajte ih s lukom.
Kombinirajte zdravstvena svojstva jabuka i luka u jedan sladak prilog.
4. Napravite maslac od jabuka.
Nakon pirjanja i pročišćavanja tih jabuka, moći ćete ih rasporediti po tostove od cjelovitih žitarica i peciva za brojne doručke koji dolaze (izvrsna alternativa maslacu ili margarinu).
5. Napravite sos od jabuka.
Klasiku iz djetinjstva prilično je jednostavno učiniti zdravom (sve dok tamo ne bacite tonu šećera) i može potrošiti cijelu hrpu jabuka u jednom potezu. Bonus: Od umaka napravite kolač s jabukama.
6. Dodajte ih sendvičima.
PB&A je novi PB&J. Jabuke se također izvrsno slažu s puretinom, švicarcima i senfom na kruhu od cjelovitih žitarica.
7. Napravite gratin.
Okruglo voće jedva će se prepoznati nakon što ga pomiješate s jajima (za zdravu količinu proteina) i stavite u brojler.
8. Dodajte ih palačinkama.
Ovaj recept imao nas je na 'palačinkama'. Jabuke daju kolačima teksturu sličnu latkesu od krumpira i dodaju slatkoću bez svih tih rafiniranih šećera.
9. Dodajte ih piletini.
Možda ne izgleda jako apetitno, ali ovaj je recept dobrog okusa i daje tijelu dozu proteina i antioksidansa.
10. Dodajte ih juhama.
Pomiješajte malo vitamina A s vitaminom C jabuka u ovoj juhi od mrkve, jabuke i đumbira.
11. Napravite kompot.
Bez dodanog šećera i roga izobilja antioksidansa, ovaj voćni kompot zdrav je, ugodan način za iskorištavanje tih jabuka i smreku za doručak, međuobrok ili desert.
12. Kiseli ih.
Baš u vrijeme hladne sezone, ovaj začinjeni recept troši jabuke i ratuje u ime imunološkog sustava.
13. Pretvorite ih u užitak.
Uživajte u ovom ukusnom receptu! Povećajte zdravstveni faktor unosom manje šećera nego što recept zahtijeva.
14. Dodajte ih salatama.
Jabuke uljepšavaju svaku salatu i dodaju malo sočnog hrskavanja toj zeleni. Za salatu koja će vas zasititi pogledajte ovaj recept za salatu od jabuka, pekana i bleu sira.
15. Pretvorite ih u marinadu.
Napravite marinadu za mesna jela sa zdravom dozom jabuka, češnjaka i začina.
16. Dodajte ih salate od zelja.
Napokon, salata od kupusa bez majoneza koja izgleda jednako ukusno kao i originalna verzija!
17. Napravite chutney.
Prepuna jabuka, luka, češnjaka i začina, ovaj je chutney u osnovi izvrsna kaša superhrane.
18. Napravite salsu.
Za verziju proizvoda bez konzervansa iz trgovine napravite ovu začinjenu salsu od jabuka.
19. Roštiljajte ih.
Ovi ukusni kolutovi jabuka čine nevjerojatnu stranu vitamina C i ukusa.
20. Pomiješajte ih sa slanutkom.
Za vegetarijansko jelo s niskim udjelom masti, pogledajte ovaj recept za jabuke i slanutak - savršena večera za brz jesenski dan.
21. Mush ’em u pekmez.
Recepti za pekmeze obično zahtijevaju puno šećera, ali ono po čemu se ovaj domaći džem razlikuje od stvari kupljenih u trgovini jest to što je napravljen od svježeg voća i bez konzervansa.
22. Premetati ih s kobasicom.
Ova sota od kobasica i jabuka puna je proteina, začinskog bilja, jabuka i nekih zdravih masti iz maslinovog ulja. Zamijenite kobasicu u ovom receptu s purećom kobasicom za alternativu mršavijeg mesa.
23. Poslužite zdraviji desert.
Narežite malo jabuka na pola, izdubite sredinu i napunite ih grožđicama, medom i posipom smeđeg šećera. Pecite i prelijte grčkim jogurtom - možda vam neće nedostajati pita i sladoled (ali nema jamstava).
24. Bake’em u čipsu.
Za zdraviju alternativu sorti krumpira isprobajte ovaj recept za domaći čips od jabuka.
25. Stavite ih u fritaju.
Ova fritaja toliko je niskokalorična, malo šećera i nemasna, da je gotovo teško povjerovati. (Zahtijeva zamjenu za jaja, ali rado ćemo koristiti stvarne stvari.)
26. Napunite ih u tikvicu.
Ovo se jelo poziva na zdravstvena svojstva jabuka, pecana, tikve i nemasne pureće kobasice - s lijepim rezultatima.
27. Dodajte ih granoli.
Za izradu ove granole od jabuka potreban je samo blender, tava za pečenje i pećnica. Smanjite šećer da bude još zdraviji.
28. Skuhajte ih s klicama.
Prokulice su u bijesu u ovo doba godine, a u kombinaciji s jabukama i maslacem prilično su nenadmašno ukusan prilog.
29. Ispecite malo kruha.
Opis ovog kruha od jabuka i cimeta dao nam je slinjenje. Zamijenite brašno od cjelovitog pšenice kako biste ga učinili još hranjivijim.
30. Stavite ih u pitu.
U redu, dakle, predvidljivo je, ali također je i klasično: pita od jabuka vjerojatno je jedna od najudobnijih namirnica. Učinite to zdravijim kuhanjem nadjeva u jabuci - smanjit će višak kore (i izgledat će stvarno cool!).
31. Napravite tortu od (kvinoje).
Ovaj je recept odobren od strane Greatista, pun je više proteina od većine pečenih proizvoda (zahvaljujući kvinoji) i vjerojatno je prilično jednostavan za pripremu bez glutena (samo zamjena u brašnu bez glutena).
32. Napravite nekoliko alkoholnih slastica.
Ne zamjerite ako učinimo! Trešnje, jabuke i limeta dodaju količinu boje i antioksidanse ovoj poslastici od smrznutog viskija.
33. Sačuvaj ih.
Ako trenutno ozbiljno ne možete pojesti drugu jabuku, nemojte ih - možete ih zamrznuti ili osušiti kako biste mogli uživati u njima šest do 12 mjeseci.
34. Umutiti tartin.
Tart-što? Nismo sigurni ni mi, ali čini se da je to zdravija verzija desertne pizze - za jelo upotrijebite cjelovito brašno, jabuke i neka prirodna zaslađivača u bilo koje doba dana.
35. Dajte psu poslasticu.
Uljepšajte Fidov dan ovim domaćim poslasticama za pse bez konzervansa.
Mogućnosti za piće
36. Dodajte ih u smoothieje.
Možda je jedan od najbržih načina da se riješite ostataka jabuka svakodnevno ih piti za doručak dok ne nestanu. Isprobajte ove raznolike recepte smoothieja od jabuka kako biste učinili klasični b-fast napitak zanimljivim.
37. Napravite sok od jabuke.
Domaća, nefiltrirana, nezaslađena sorta zadržava sve dobre stvari i ne dodaje ništa loše.
38. Napravite jabukovaču.
To bi moglo biti iznenađujuće, ali nije tako teško napraviti jabučni jabuk kod kuće. Domaće stvari pune su vitamina C i ne koriste konzervanse ili dodani šećer.
39. Napravite jabukovaču.
Ovaj je malo kompliciraniji, ali za one koji su posvećeni uzimanju pića bez glutena, sigurni smo da je nagrada vrijedna ulaganja.
40. Ulijte malo votke.
Zvuči otmjeno hlačasto, ali stvarno je lagano. Samo nasjeckajte malo jabuka, prelijte ih votkom i pustite da smjesa odstoji nekoliko dana ili nekoliko tjedana. Voila!
Nejestive opcije
41. Držite svijeće.
Ispunite dosadnu subotu i lijep dom ovim domaćim svijećnjacima od jabuka.
42. Napravite potpuri.
Donesite miris jeseni u zatvorenom prostoru (bez kemikalija koje se nalaze u osvježivačima zraka) s ovim domaćim receptom za potpourri.
43. Usisite dodatnu sol.
Ako ste se preznojili juhom ili umakom samo da biste otkrili da ste dodali previše soli, nemojte se uzrujavati! Dovoljno je baciti nekoliko kriški jabuke u lonac, promiješati i izvaditi prije posluživanja - upiti će dodatnu sol i gosti neće biti ništa pametniji.
44. Omekšajte smeđi šećer.
Tko nije otvorio vrećicu smeđeg šećera samo da bi utvrdio da je kalcificiran u par zrnastih cigli? Bez brige: samo stavite krišku jabuke u zatvorenu vrećicu, stavite vrećicu u smeđi šećer i za nekoliko dana ta će zrna prosijati ravno kroz vaše prste.
45. Dozrijevaju ostalo voće.
Plin etilen koji emitiraju jabuke može pomoći da avokado, banane i drugo voće brže sazrijeju, pa zato zalupajte jabuku u košaru s voćem pored ovog drugog voća sljedeći put kada vam se pet dana ne bude čekalo da napravite guacamole.
46. Održavajte pečene proizvode vlažnima.
Tortu ili drugu pečenu hranu stavite u hermetički zatvorenu posudu s pola jabuke. Dulje će ostati svježi zahvaljujući vlagi jabuke.
47. Pojačajte trening.
Dok radite drobljenje, stisnite jabuku između bedara za dodatni mišićni izazov.
48. Dajte si lice.
Nanesite zdravstvene sposobnosti jabuka na lice maskom za lice od jabuka i meda.
49. Gricnite glavobolju u pupoljku.
Studije su otkrile da miris zelene jabuke može smanjiti intenzitet migrene i pomoći joj da prije završi.
50. Pijte iz njih.
Ove jednostavne čaše s jabukama lako je izraditi, lako ih je imati na Majci Zemlji (jer eliminiraju upotrebu čaša za jednokratnu upotrebu ili pranje višekratnih), a lako ih je grickati ako trebate međuobrok nakon tog pića.
51. Napravite žigove.
Dodajte praznične čestitke domaćeg dodira s ovim markicama za jabuke koje se lako izrađuju.
52. Smanjite neke glave.
Noć vještica je možda gotova, ali s tim lukavim skupljenim glavama i dalje možete nastaviti jezivo.
53. Napravite hranilicu za ptice.
Napravite hranilicu za ptice prilagođenu majci Zemlji od potpuno biorazgradivih (i za ptice sigurnih) materijala. Ili, ako se ne osjećate posebno lukavo, jednostavno bacite plodove u dvorište i pustite životinje da same odrade posao.
54. Podijelite ih!
Ako je još ostalo malo jabuka, moramo se zapitati koliko ste ih kupili (zamišljamo da je nekoliko kamiona punih). Ali ozbiljno: Dijeljenje je brižno. A jesti s drugim ljudima često je zabavnije (i bolje za naše zdravlje) nego jesti samo.
Izvorno objavljeno u studenom 2012. Ažurirano u rujnu 2015.
