Saznajte Svoj Broj Anđela
Ovih se dana čini da svaka druga osoba objavljuje osobni rat protiv pšenice. I dok se možda čini najnovijim na sve većem popisu pomodnih navika, istraživanje pokazuje da su mnoge povećane netolerancije na gluten prilično legitimne, s obzirom na ono što je moderna pšenica danas postala (tj.genetski mutirani usjev zahvaljujući modernim poljoprivrednim metodama koje su križanje odvele malo predaleko). Ne mogu nikoga kriviti za zabrinutostda.
No, unatoč tome što dijagnoze celijakije rastu iz dana u dan, mnogi ljudi koji se oprezno konzumiraju gluten - a da ne spominjemo jelovnike u restoranima - čini se da se ne odvaže izvan provjerenih, desetak centa salata od kvinoje kad je riječ o podnevnim jelima . Drijemež.
Sljedeći popis ideja za ručak bez glutena svodi specijalne proizvode (gledamo vas, organska tjestenina od mung bean-a) na minimum, a okusi uvrnuti do maksimuma.
diy choker ogrlica
1. Kovana posuda s povrćem od leće s namočenim bademima i brzim dresingom od humusa
Samo naprijed i za ovaj recept upotrijebite konzerviranu ili prethodno kuhanu leću - ne samo da je prikladnija od suhog graha, već se ionako oživljavaju svježim lišćem metvice bogatim antioksidantima. Prekriveno avokadom, sirovim povrćem i bademima (namočenima, za maksimalnu probavljivost), ovo je jedna čaša posude punjene vlaknima i punjenjem.
2. Brazilska šnicla i zdjela slatkog krumpira od kinoe
Pikantno, začinjeno, svježe - ova zdjela prepuna okusa zasigurno će vas ispuniti do večere. Ako želite olakšati recept, dodajte kokosovo mlijeko i kuhajte kvinoju u vodi.
3. Roll up uređaji od quinoe i humusa od tikvica
Praktično dijete plakata za žitarice bez glutena, kvinoja se negdje moralo pojaviti na ovom popisu. Ovdje se pola šalice superhrane prepune željeza, pakirane antioksidansima, promiješa s humusom i razvalja u kriške tikvica kako bi preuzeo status ovih laganih ugriza iz & ldquo; predjela & rdquo; do & ldquo; ručka. & rdquo;
4. Pileće kvinoje Burrito zdjelice
Jedan od najvećih darova bezglutenu jede je skromna zdjelica burrito. Prijenosno, lako za jelo i ispunjeno obiljem dobrih stvari!
5. Potpuno opterećen slatki krumpir
Tko ne voli punjeni batat? Ovaj super brzi obrok možete preliti sa gotovo svime što vam je pri ruci, pa ga napunite ostatkom povrća i kopajte.
6. Sjeckana tajlandska salata sa preljevom od sezamovog češnjaka
Evo jednog od razloga zašto jednostavno nismo mogli u potpunosti izuzeti salate. Kako ne bismo podijelili nešto što je prepuno toliko dobrih (i dobrih za vas!) Stvari, uključujući raznobojne povrće, edamame, maslene indijske oraščiće i praktički pitke slatke n & rsquo; pikantni dresing? Bez glutena ili ne, ovo ćete htjeti isprobati.
7. Rockin & rsquo; Turski čili od slatkog krumpira
Vruća zdjelica čilija kojoj se radujemo na ručku čini nas sretnim. Ova je izdašna, lagana i donosi 5 porcija, tako da možete napuniti zamrzivač. Samo pripazite da je začin za taco koji odaberete bez glutena ili ga izostavite.
8. Riža pržena na jajima bez glutena u šalici
Ako imate pri ruci ostatke riže, ovaj je recept savršen način da je potrošite. Napunite žito jajima, miješanim povrćem i malo tamarija (bezglutenski odgovor na sojin umak) za dobro uravnotežen ručak koji zahtijeva minimalno čišćenje usred napornog dana. Da ne spominjem, obroci u šalici su obična zabava.
9. Riža + Avo + Zeleni
Jedino što zapravo kuhate u ovom receptu je smeđa riža, a ako & # x2019; ete koristiti ostatke hrane, even even even further further further further further further further further further further even further further further even further even even further even even further even even even further further further further even even Bacite malo avokada i hrpu svoje omiljene zelje (eksperimentirajte s različitim vrstama kako biste postigli cijeli niz njihovih vitaminskih i antioksidativnih blagodati!), Nakapajte malo tamarija i proždrite. To je tako lako.
10. Oblozi od salate od gljiva i slanutka
Veliki listovi kostiju za jačanje kostiju djeluju kao & ldquo; kruh & rdquo; u ovim oblogama nadahnutim Mediteranom, dok tahini, poznat po kalciju koji jača kosti, mješavinu gljiva i slanutka čini bogatom i kremastom. Brzo se mogu sastaviti i zabavno jesti, ovi oblozi djeluju jednako dobro kao razigrani vikend ručak ili opcija za uzimanje posla.
11. Quiche sa sirastom kobasicom
Ako polako radite cijela jaja i bjelanjke, grickate koru i uključujete povrće, broj kalorija ostaje nizak u odnosu na ostale kremaste quicheve. To znači da ćete si možda trebati poslužiti dvije kriške da biste ušli u obilni podnevni obrok, ali otkad je to što jedete više sira i mesa loše?
12. Burgeri od kvinoje i slanutka
Iako bi ljudi mogli pomisliti da je bez glutena jednako ugljikohidratima, ovaj recept potpuno raspršuje tu zabludu. Iskrcavajući se negdje između hamburgera i falafela, nema ništa sramežljivo u vezi s tim pljeskavicama, koje sadrže kvinoju, slanutak koji se bori protiv kolesterola (lijepa zamjena sa crnog graha koji se obično koristi kao proteinska alternativa) i brašna od slanutka.
13. Juha od piletine, graha i špinata
Ako ga želite zamijeniti salatom, ali ipak želite ručak prepun proizvoda, pogledajte ovu izdašnu alternativu. Nekoliko šalica povrća smanjuje se volumen kad se skuhaju i omogućuju vam da ih pojedete više, pa ćete možda ubrati jednako toliko (ako ne i više) njihovih nutritivnih blagodati.
14. Usitnjena salata od klica i kelja s parmezanom od javorovog oraha
Evo još jedne salate koja je napravila rez - i to s dobrim razlogom. Ne možemo se sjetiti kad smo zadnji put vidjeli kelj i kelj iz kelja kako izgledaju tako dobro. Udruženi s posipom suhog voća; pikantni, limunski preljev; i slatki i slani ukras od pecan-a, dvije vegete koje se često smatraju nekako & ldquo; meh & rdquo; postanite ručak koji ćete poželjeti za sekunde (i trećine).
15. Zelena posuda za detoksikaciju s pestom od tajlandskog bosiljka
Iako je riječ & ldquo; detox & rdquo; ima stereotipnu vezu s ekstremnim konceptima poput posta sa sokovima ili vodenastih juha, ovaj recept odlučuje krenuti pravom hranom. S sastojcima bogatim vlaknima i uglavnom visoko alkalnim (ili nekiselim) sastojcima, poput brokule, avokada, kelja i cilantra, to je ručak koji vašem tijelu čini dobar i nevjerojatan okus.
16. Ugrizi pizze od cvjetače
Iako znanstvene studije to još nisu dokazale, prilično smo sigurni da je bilo što boljeg okusa kad je u obliku muffina. Slučaj: ovi ugrizi bez pšenice. Slađe uzimaju sve popularniju pizzu s koru od karfiola, a umjesto mliječnih proizvoda koriste jaja i maslinovo ulje kako bi zadržali oblik. Zaprašite ih klasičnim začinima za pizzu i spakirajte malo povrća i mesa baš kao što biste to učinili na običnoj kriški.
17. Grah Garlicky i limunsko zelenilo
Uz samo nekoliko dodatnih sastojaka, ovaj recept pojačava naizgled običnu kombinaciju graha i zelenila. Pirjani češnjak i dašak kajenskog voća dodaju suptilan mahunarki, dok blaža ljutika, ljutika i limun daju lisnatom povrću malo slatkoće i korice. Rezultat je jelo koje vrijedi svake minute pauze za ručak.
18. Čisto jesti sirove kuglice brokule
Napravite veliku količinu ovih laganih zelenih zalogaja bez brašna tijekom vikenda i uđite u svoju kutiju za ručak bez ikakvih problema tijekom cijelog tjedna. Možda izgledaju malo, ali spakiraju veliki punč zdravih masti zahvaljujući indijskim oraščićima i maslinovom ulju. Uz to, mogu se pohvaliti i hrpom vlakana koja pomažu crijevima iz brokule.
19. Punjene rajčice od tune rastopljene
Ako ne možete da se vaša tuna topi između kruha, umjesto toga stavite je u rajčice. Izdubljene, protuupalno povrće i povrće protiv raka postaju savršeni nosači riblje mješavine, koja inače slijedi prilično standardni recept (tako da i dalje dobivate taj klasični okus salate od tune).
pravila za slanje poruka sramežljivom tipu
20. Detoksirana juha od brokule
Kad vam nedostaje vremena, ova 15-minutna juha bit će vaše novo kretanje. Jednostavno zagrijte i pomiješajte dva glavna sastojka (brokulu bogatu vitaminima i kokosovo mlijeko) kako biste stvorili kremasti, utješni ručak koji je dobar za vas. Za dodatnu hrskavost i zdravu masnoću toplo preporučujemo ukrase od avokada i zgnječenog oraha od makadamije koje bloger predlaže.
21. Limunsko proso sa slanutkom i koprom
Krenite dalje od riže i quinoe i otkrit ćete mnoštvo drugih, prirodno bezglutenskih žitarica s kojima ćete lako pripremiti obrok. Uzmite ovaj recept, gdje proso - koje, gram za gram, sadrži više bjelančevina i vlakana nego smeđa riža - postaje limunska osnova za mješavinu zasađenog slanutka i badema.
22. Lagana sushi rola bez glutena
Ovi kolutići bez riže mogu izgledati kao da zahtijevaju finoću, ali ih je na jedan varljiv način jednostavno napraviti. Uz samo malo miješanja i miješanja dobit ćete smjesu nalik na salatu od lososa koja se uvlači između nabora tankog omleta. Izrežite tako da izgledate kao najnovija kreacija vašeg omiljenog sushi restorana za zavidan ručak pripremljen u kutiji.
23. Salata od rižine Guacamole
Možda ima riječ & ldquo; salata & rdquo; u svoje ime, ali ovaj prijenosni obrok više sliči na jednostavnu (ali tako ugodnu) burrito zdjelu. Recept je u osnovi standardni recept za guacamole pomiješan sa smeđom rižom. Bacite malo tamnog lisnatog povrća za dodatna vlakna i vitamine i dobili ste smiješno jednostavan obrok koji zahtijeva manje vremena i novca od svog restorana.
24. Kremasta juha od cvjetače i krumpira od kokosovog oraha
Ovaj recept s manje od 10 sastojaka prikladan je za 4-6 porcija, prikladan je ručak za jedanput i uživanje tijekom tjedna. Trio krumpira, cvjetače i kokosovog mlijeka lijepo ga zgusne bez potrebe za brašnom. Komade povrća ostavite netaknutima za krupnu teksturu nalik varivu ili upotrijebite potapajući blender da ih umutite u svilenkastu juhu.
