Saznajte Svoj Broj Anđela
Ništa ne govori o ljetu poput lupanja svježe ribe po roštilju i uživanja u hladnoj s prijateljima na terasi. Nema roštilja, kažete? Bez brige. Puno je načina da napravite ukusan ljetni obrok s kuhinjskom opremom koju već imate, a mi ćemo to dokazati s ovih 14 recepata. Od svježeg lososa do sočnih škampa, zapalite sve osim roštilja i uzmite Cookin & rsquo ;.
1. Broiled Striped Bass
I dalje možete dobiti boju i ugljen na ribi ako stavite tavu u brojler. U osnovi naopako roštilj, brojler je naše prvo rješenje za postizanje okusa ribe baš kao što ste je kuhali vani na palubi. Ovaj jednostavni prugasti bas prekriven je slatkim rajčicama i slanim maslinama.
2. Cajun Mahi Mahi S mangom Salsa
Ova slatka i začinjena riba svoj udarac dobiva od začina Cajun, uravnoteženog salsa od ananasa i manga. Slušanje mahi mahi daje mu hrskavu vanjštinu, a što je najbolje, cijeli obrok traje 15 minuta, vrhovima. Ljetne večere uskoro će biti lagane AF.
3. Zapečeni losos
Searing je brz način da na komadu ribe dobijete malo boje i hrskavu koricu. Stavite komad lososa u tavu i pustite da se kuha bez prevrtanja duže nego što mislite. Poslužite s toplim umakom od krema od maslaca od limuna.
4. Poširani bakalar u umaku od rajčice
Poširanje ribe zvuči nezgodno, ali to je još jedan od onih jednostavnih načina kuhanja koje morate isprobati ovog ljeta. Ovo blago jelo od bakalara kuha se u umaku od rajčice dok ne omekša.
5. Snapper s prženim ananasom na kokosu
Što se tiče pržene hrane, ovo je snapper jelo prilično je lagano zahvaljujući samo šest sastojaka. Udubite snapper u brašno, umočite u smjesu od jaja i ananasa i soka, a zatim premažite kokosovim pahuljicama. Poslužite uz stranu pečenih povrća, rižu od cvjetače ili zdravu voćnu salatu.
6. Som pečen u pećnici
Riba se čini kao klasična ljetna hrana, ali pokušajte je sljedeći put pržiti u pećnici malo zdravijom. I dalje ćete dobiti taj hrskavi, izmrcani premaz, ali nema masti od prženog ulja.
rachael taylor izlaziti
7. Pečeni račići kuhati
Vrenje morskih plodova zvuči samo poput ljeta, ali ako i niste u poziciji kuhati na otvorenom, odgovor je baciti sve na pladanj za plahte. Ozbiljno, kad su vas škampi, kobasice, krumpir i kukuruz ikad krivo usmjerili?
8. Prženi miso bakalar sa šparogama
Udovolji žudnju za japanskom hranom bez hrane ovim receptom za miso bakalar. Povrće se baci u umak od sezamovog ulja, a riba se presvuče u miso glazuri. Svakako uzmite u obzir da se riba marinira radi postizanja maksimalnog okusa.
9. Pirjani odresci od soma
Čak i ako nemate tradicionalni korejski kameni lonac, ribu možete pirjati kao profesionalca. Izvucite bilo koju gustu tavu ili nizozemsku pećnicu da napravite ove slatke i začinjene odreske soma.
10. Crveni snapper na pari
Poput roštiljanja, kuhanje na pari jednostavan je način kuhanja - koji vam daje više vremena da se usredotočite na prekrasno vrijeme. Ovaj crveni snapper u jamajčanskom stilu kuha se na pari u začinjenoj juhi i poslužuje s nježnim povrćem.
11. Superfood pečeni losos
Jedna tava, koju je odobrio Whole30, i 20 minuta od početka do kraja? Prodajemo se. Dodajte losos, prokulice, kriške limuna i smjesu borovnica-balzamik u lim i pecite 15 minuta. Pro savjet: Zagrijte ih ispod brojlera 2 minute kako bi sve postalo izuzetno hrskavo.
12. Poširana bijela riba u umaku od rajčice bosiljka
Smrznuti fileti bijele ribe zvuče glatko, ali uz samo nekoliko dodatnih sastojaka, oni su praktički gurmanski obrok. Filete skuhajte u pilećem temeljcu, bijelom vinu i češnjaku, te ubacite cherry rajčice i svježi bosiljak & hellip; 30 minuta na štednjaku i spremni ste za polazak.
13. Pečeni limunski maslac Tilapia
Tilapia je prilično blaga riba, pa uzmite ovo u obzir za svoju ljetnu zabavu - čak će i izbirljivi jeditelji uživati u njoj. Pomiješajte maslac, limunov sok i koricu i češnjak, a zatim smjesu prelijte preko tilapije. Uz brzi ukras soli, papra i peršina, riba izlazi lagana, pahuljasta i tek pomalo osjetljiva.
14. Pečeni med Cilantro limeta losos
Obični recept za losos pečen u pećnici dotjerajte češnjakom i glazurom od meda i limete. Jednom kada obučete ribu, sve što trebate učiniti je staviti posudu s limom u pećnicu na 25 minuta. Samo naprijed, natoči si piće dok čekaš.
