Saznajte Svoj Broj Anđela
Ako ste se odlučili posvetiti mediteranskoj prehrani, vjerojatno nećete jesti desert svaki dan, ali morate živjeti. A nama život znači prigodno jesti slatke stvari. Ako ste ikada potopili zube u viljušku kolača s limunom ili mekani brownie, tada znate što ima. Kako bismo vam pružili nešto čemu ćete se radovati, zaokružili smo ove mediteranske recepte za deserte kako bi oni koji slijede dijetu mogli nabaciti svoj pekarski šešir i pripremiti se za zadovoljavanje vjenčanja bez kršenja pravila.
Zamijenit ćete maslac za maslinovo ulje i umjesto rafiniranog brašna dodati mu integralno brašno. Ove mediteranske dijetalne poslastice zaslužuju glavno mjesto u vašem sljedećem namazu od deserta, ili znate, malo osobne pozornosti sljedeći put kad vas slatkiši počnu trnuti.
1. Talijanska torta od maslinovog ulja od jabuke
Za one koji vole svoje slastice koje nisu tako slatke, ove će torte biti vaš novi izbor. Zamišljamo sebe kako zakuvamo gustu tortu u šalicu čaja. Nemojte se uznemiriti kad vam tijesto izađe super gusto - radite to kako treba. Također, nije vrijeme da štedite i nabavite jeftino ekstra djevičansko maslinovo ulje; dobre stvari će učiniti sve razlike.
2. Iskočeni šank s kvinojom
Ako ste se ikad zaljubili u prolazu s grickalicama, vjerojatno je to bilo s poslasticom od čokolade i maslaca od kikirikija (gledajući vas, Reese & rsquo; s). Iako je glatka tekstura PB-a sjajna, puckana kvinoja u ovom domaćem receptu donosi ozbiljne probleme. Uzmite 1/4 šalice suhe kvinoje u zagrijanoj posudi s teškim dnom i ona će se od svog sirovog zrnastog jastva pretvoriti u nešto orašasto i ukusno. Vjerujte nam, češće ćete u svojim desertima poželjeti kinoju s poskokom.
3. Ricotta od medenog badema namazana breskvama
Kad ste raspoloženi za priuštiti nešto ekstra slano i punjeno sirom za desert, umjesto očitih kolačića ili kolača, ovaj kremasti recept je upravo takav. Zaslađen primjesom meda, orašastih plodova i voća, ovaj namaz najbolje je poslužiti s prženom kriškom cjelovitog zrna ili Ezekielovim kruhom.
svijetla-srednja boja kože
4. Mafini od borovnice
Jedan od ključnih dijelova mediteranske prehrane je udaranje maslaca po rubu i zamjena maslinovim uljem. Ovaj recept čini upravo to, a također traži dodavanje malo integralnog brašna u smjesu, što mu daje orašastiji, srdačniji okus. Jesmo li spomenuli da tijesto za ove kiflice možete umutiti za manje od 10 minuta?
5. Čokoladna torta od maslinovog ulja bez brašna
Ova dekadentna popustljivost mogla bi izgledati kao da bi je trebalo prepustiti profesionalcima, ali nemojte se zastrašiti. Zamislite ovo kao masivni slatki kolač koji svatko može napraviti s dodanom notom okusa espressa. Ne štedite na kvaliteti i pobrinite se da je pečete s čokoladom koja sadrži barem 70-postotni kakao.
6. Zdravi energetski ugrizi
Ovi energetski zalogaji jednako su dobri za međuobrok prije treninga kao i slatkiš nakon večere. Ako ste ikada imali sličnu verziju trgovca Joea (đurđica indijske kajsije i ugrizi orašastih plodova), tada ćete znati odakle joj ova blogerica nadahnuće da ih napravi. Domaći recept prepun je jednostavnih i korisnih sastojaka poput suhih marelica, indijskih oraščića, isjeckanog kokosa, datulja i korice citrusa. Svi koji jedu bez glutena, Paleo i vegani trebali bi što prije označiti ovaj recept.
7. Pečeno voće
Dobili smo dobre vijesti: karameliziranje nije samo za luk. Ako ste ljubitelj voća, ali tražite nešto zadovoljnije od grickanja sirove jabuke, pokušajte svoje omiljeno voće ispeći u pećnici sa smeđim šećerom. Ovaj recept zahtijeva samo pet minuta pripreme i četiri sastojka: breskve, svježe borovnice, cimet i smeđi šećer. Kladimo se da bi i jabuke i kruške imale prilično dobar okus.
8. Mafini od cjelovitih žitarica od citrusa i maslinovog ulja
Ovi su muffini samo teksture. Izrađuju se s brašnom od pira, valjanim zobom i mrkvom koja se kasnije na njih posipa sjeckanim bademima. Da biste zasladili stvari, trebat će vam sok od naranče, korica naranče, javorov sirup i ekstrakt vanilije. Ovako imate desert za doručak.
9. Veganska torta s maslinovim uljem od limuna
Kad za sat vremena dođu prijatelji i zatrebate nešto što će impresionirati, ovaj kolač s limunom brz je način da na svoj stol stavite zvjezdanu slasticu. Miješat ćete uobičajene sastojke poput nezaslađenog bademovog mlijeka, limunove korice, limunovog soka, šećera, maslinovog ulja i brašna od cjelovitog pšeničnog tijesta. Najbolji dio je otmjena slatka glazura na vrhu koja zahtijeva samo šećer u prahu, limunov sok i ekstrakt vanilije.
10. Snack barovi od pistacija bez pečenja
Kad vam treba mali udarac, ali ne možete popiti još jednu šalicu kave, ovaj snack bar s pistacijama savršena je kombinacija orašastih i slatkih sastojaka koji energiziraju. U vašoj košarici trebat će vam: urme bez koštica, pistacije, valjani staromodni zob, maslac od pistacija (upotrijebite badem ako je to pri ruci), nezaslađeni umak od jabuka i ekstrakt vanilije. Budite spremni na borbu zbog zadnjeg zalogaja.
11. Pečene kruške od javorove vanilije
Zahvaljujući ovoj jednostavnoj slastici, sada znamo da nam se plodovi definitivno više sviđaju kad se kapa javorovim sirupom. Bacaćete kruške (po mogućnosti D & rsquo; Anjou), čisti javorov sirup, cimet i čisti ekstrakt vanilije. Desert se gotovi za 25 minuta.
kako postati lakši
12. Čokoladni kolačići s maslinovim uljem
Svatko treba pouzdani recept za kolačiće s čokoladnim pločicama u svom džepu. Dokažite svoju sposobnost pečenja ovim slatkim poslasticama punjenim maslinovim uljem zbog kojih će vaši prijatelji posegnuti nekoliko sekundi (ako ne stignete prvi do njih). Zamijenite čips od poluslatke čokolade za komade tamne čokolade ili strugotine koje sadrže više od 70 posto kakaa. Ostatak sastojaka najvjerojatnije već čekate na polici svoje smočnice.
13. Torta od maslinovog ulja od smokve badema
Ne trebate biti čudo od Julije za dijete da biste u prvom pokušaju zakuvali ovaj recept. Smatrajte ovo sličnim kolaču od pola kilograma, ali manje gustom s nadjevom od bademovog brašna i maslinovog ulja. Znat ćete da je spremno kad rubovi i vaša slatka smokva dosegnu savršenu zlatno smeđu boju.
