Saznajte Svoj Broj Anđela
Poznata je činjenica da jastozi zaljubiti se i pariti se za cijeli život , prema Phoebe Buffay. ('Zapravo možete vidjeti stare parove jastoga kako šeću oko svog spremnika, držeći pandže!') Ali što je s prehrambenim specifikacijama?
koliko je visoka valeria lukyanova
Impresivniji su nego što mislite. Evo pogleda na sve jezgre sa jezgrom, plus je li moguće pretjerati s rakovima.
Carmen Palma / Stocksy United
Razlozi da volite lob
Reputacija jastoga više je delicija od zdrave hrane. Ali to je legitimno opterećeno blagodatima izvan samo čineći da se osjećate fensi . Pogledajmo.
Mnoštvo nemasnih proteina
Pokušavam dobiti puno mišićni makro ali trebam stanku od uobičajene govedine, piletine ili lososa? Jastog je još jedan od glavnih izvora proteina koji isporučuje 27 grama proteina po kuhanoj šalici.
Prepuna minerala u tragovima
Jedna porcija jastoga opterećuje vas ključnim mineralima u tragovima koje vaše tijelo treba da bi funkcioniralo u najboljem izdanju. To uključuje:
- Bakar. Ovo je neophodno za osjećajući energiju , od bakra radi sa željezom da pomognete vašem tijelu da stvori crvene krvne stanice.
- Selen. Selen djeluje kao an antioksidans u borbi protiv slobodnih radikala i pomažu vam da vaše stanice budu zdrave. I igra ključnu ulogu u zdravlju imunološkog sustava, pa bi napunjenost mogla smanjiti vaše rizik od bolesti .
- Cinkov. Cink je glavni sastojak igrač imunološkog sustava koji je također uključen u zacjeljivanje rana. Budući da ga vaše tijelo ne može pohraniti, potreban vam je stalan izvor svaki dan.
Poslužuje omega-3
Postoje So. Puno. Razlozi. do napuni se ovih esencijalnih masti. Smatra se da omega-3 igraju važnu ulogu u zdravlju srca i mozga. I sve veće tijelo istraživanje sugerira da bi mogli imati svojstva za povišenje raspoloženja.
Također je dobro znati: Ako vi nositi se sa suhim očima , utovar omega-3 mogao bi vam pomoći da zavirite udobnije .
Dobar izvor B12
Vitamin B12 neophodan je za pomoć vašem tijelu u stvaranju crvenih krvnih stanica i zadržavanje vašeg funkcioniranje mozga pravilno. Životinjska hrana su najbolji izvori. Ako ti ne jedite puno mesa, jaja ili mliječnih proizvoda ali hladni ste s plodovima mora, jastog vam može pomoći da postignete svoju dnevnu mjeru B12.
Nalaganje jastoga: Koliko je u redu?
Faktor $$$ znači da većina nas vjerovatno ne jede jastoga svakodnevno. Ali samo radi argumenta, što ako imate dovoljno moohala da raširite jastoga, recimo, nekoliko puta tjedno? Bi li to bilo u redu?
Da, vjerojatno. Jastog je izbor morskih plodova s malo žive , tako da je sasvim u redu uživati u njemu dva ili tri puta tjedno , čak ako ste trudni ili dojenje. (Zapravo, omega-3 u morskim plodovima s niskom količinom žive, poput jastoga, super su dobri za razvoj mozga vaše bebe. Dakle, vrijedi se uzbuditi.)
Osim toga, samo budite sigurni da slijedite uobičajene smjernice o sigurnoj kupnji i kuhanju plodova mora. Jastog je vrlo kvarljiv nakon što ugine, pa ako kupujete cijelu školjku, pobrinite se da je još uvijek živa kad je ponesete kući i kuhate dok meso ne postane čvrsto i bijelo.
Mmm, recepti za jastoge
Ne možete pogriješiti ako jedete jastoga ravno iz ljuske (posebno kad je u pitanju malo rastopljenog maslaca). Ali ako ga želite podići na sljedeću razinu, evo nekoliko mogućnosti koje možete isprobati:
shota sometani filmovi
- Dodajte jastoga u makaroni sa sirom (ili gotovo bilo koji drugijelo od tjestenine).
- Jastog u naboru u kajganu za trenutno fensi brunch.
- Dodajte jastoga u plodove mora juhe ili variva . Možete ga prilično zamijeniti sa škampima ili rakovima.
- Koristite ga kao preljev za salatu.
- Povežite ga s malo majoneze ili pasiranog avokada i stavite u pitu ili omot. To je poput sendviča s tunom ali puno ljepše.
- Baci ga u pržena riža .
Pa, postoje li negativne strane?
Osim potencijala za dobivanje stegnut kandžom , jastog je prilično nisko rizična hrana. No, imajte na umu nekoliko FYI-a.
To je čest alergen
Alergije na jastoga , rakovi i škampi mogu se razviti u odrasloj dobi. Dakle, ako primijetite svrbež, osip ili nelagodu kad kopate, prestanite jesti i kontaktirajte liječnika da biste se odjavili.
Bogat je kolesterolom
Jedna šalica mesa jastoga spakira oko 70 posto preporučenog dnevnog unosa kolesterola. To zapravo nije toliko zastrašujuće koliko zvuči stručnjaci se sada slažu da izvori hrane kolesterola ne utječu na rizik od srčanih bolesti za većinu ljudi.
Ali ako imate genetsku tendenciju prema visokom kolesterolu ili imate dijabetes, i dalje ćete htjeti ograničiti unos. Obrok s jastogom svako malo je vjerojatno u redu, ali vrijedi uzeti liječnika prije nego što se spustite.
Može vam pozliti ako se ne kuha pravilno
Sirovi jastog može imati bakterije koje bi vam mogle dati gadan slučaj trovanja hranom . Uvijek je obavezno kuhajte dok meso ne postane čvrsto i bijelo.
tl; dr
Jastog je strašan izvor proteina koji sadrži puno važnih vitamina i minerala. A budući da ima malo žive, možete ga imati do dva ili tri puta tjedno bez problema, pod pretpostavkom da vaš novčanik to može podnijeti.
Samo ga pažljivo skuhajte i pripazite na znakove moguće alergije na jastoga, jer se alergije mogu razviti u odrasloj dobi. A ako ste skloni visokom kolesterolu, provjerite s doktorom koliko jastoga sigurno jedete na reg.