Saznajte Svoj Broj Anđela
Čujemo da je BYOB iza ugla - to jeponesite vlastiti dip od grahado sljedećeg potlucka.
Napravite vlastiti umorak možda će potrajati nekoliko koraka više od prolaska pored unaprijed pripremljenog dijela trgovine, ali mi smo ovdje zbog priznanja, narode. Ovo je prilika da oduševite prijatelje i obitelj s 8 izvrsnih recepata za umakanje i širenje.
Umočite ga, zakucajte, zagrabite, raširite - mahune od graha prepune su okusa, kao i:
- vlakno
- protein
- ostale bitne hranjive tvari
Od klasičnog humusa, do začinjenog umaka od crnog graha i još mnogo toga - vrijeme je da izbacite znakove 'bez dvostrukog umakanja', jer je ovih 8 recepata za umakanje od graha upravo toliko dobro.
Bijeli chili grah i slatki krumpir dip
Uz kremasti grah, preslatki slatki krumpir i začinjene začine, ovo je umajanje ukusno. Ima i neke ključne hranjive tvari. Batat pršti od beta karotena, antioksidansa koji s vremenom može pomoći da vaše oči, pluća i mozak budu zdravi.
Pravi oko 3 šalice
Sastojci
- 1 limenka (15,5 unci) bijelog čili graha, ocijeđena i isprana
- 1 šalica kuhanog batata, oguljena i zgnječena
- 2 žlice soka limete
- 1 češanj češnjaka, oguljen
- ½ žličica soli
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
Upute
- Kombinirajte sve sastojke u procesoru hrane. Izmiksajte dok ne postane glatko. Ako je umak pregust, dodajte po jednu žlicu vode dok se ne postigne željena gustoća.
- Začinite po ukusu, po potrebi dodajte još soli i / ili crnog papra.
Prehrana po 2 žlice
Kalorije | 24.3 |
Ukupna masnoća | 0,0 g |
Zasićene masti | 0,0 g |
Polinezasićene masti | 0,0 g |
Mononezasićene masti | 0,0 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Ukupni ugljikohidrati | 5,0 g |
Dijetalna vlakna | 1,3 g |
Šećeri | 0,6 g |
Protein | 1,1 g |
Natrij | 116,1 mg |
Kalij | 127,6 mg |
Klasični humus
Zašto izdvajati novac za humus kupljen u trgovini kad kod kuće možete zaraditi više za manje? Domaći humus nije samo pun svježeg okusa - on je i super jednostavan i jeftin za napraviti. Razmislite o bičavanju dvostruke šarže i odlaganju nekoliko spremnika u zamrzivač.
karakteristike sebičnog muža
Pravi oko 2 šalice
Sastojci
- 1 konzerva graba (slanutak), ocijeđena i isprana
- ¼ šalica tahini (pasta od sjemenki sezama)
- 2 žlice limunovog soka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 češanj češnjaka, oguljen
- ½ žličica mljevenog kima
- ½ žličica soli
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
Upute
- Kombinirajte sve sastojke u procesoru hrane. Izmiksajte dok ne postane glatko. Ako je humus pregust, dodajte po jednu žlicu vode dok se ne postigne željena gustoća.
- Začinite po ukusu, po potrebi dodajte još soli i / ili crnog papra.
Prehrana po 2 žlice
Kalorije | 74 |
Ukupna masnoća | 4,0 g |
Zasićene masti | 0,5 g |
Polinezasićene masti | 1,2 g |
Mononezasićene masti | 2,1 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Ukupni ugljikohidrati | 7,9 g |
Dijetalna vlakna | 1,7 g |
Šećeri | 0,1 g |
Protein | 2,1 g |
Natrij | 164,1 mg |
Kalij | 71,4 mg |
Chipotle crni grah dip
Želite začiniti svoje grickalice ili dodati nešto posebno za svoj party namaz? Ovaj živahni umok protkan je:
- ljuta i dimljena čipotle paprika
- svježe bilje
- sok od limete
Poslužite ga s kukuruznim čipsom ili kriškama krastavca za zakucavanje - ili ga pljusnite na tortilju od brašna za početke drskog buritota.
Pravi oko 2 šalice
Sastojci
- 1 limenka (15 unci) crnog graha, ocijeđena i isprana
- 1 paprika iz limenke chipotle paprike u adobo umaku
- ¼ šalica svježeg lišća cilantra, isprana
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 žlice soka limete
- 1 češanj češnjaka, oguljen
- ½ žličica mljevenog kima
- ½ žličica soli
- ¼ žličica mljevenog crnog papra
Upute
- Kombinirajte sve sastojke u procesoru hrane. Izmiksajte dok ne postane glatko. Ako je umak pregust, dodajte po jednu žlicu vode dok se ne postigne željena gustoća.
- Začinite po ukusu, po potrebi dodajte još soli, crnog papra ili adobe umaka.
Prehrana po 2 žlice
Kalorije | 44 |
Ukupna masnoća | 2,0 g |
Zasićene masti | 0,2 g |
Polinezasićene masti | 0,1 g |
Mononezasićene masti | 1,2 g |
Kolesterol | 0,0 mg |
Ukupni ugljikohidrati | 5,1 g |
Dijetalna vlakna | 1,8 g |
Šećeri | 0,0 g |
Protein | 1,8 g |
Natrij | 171,3 mg |
Kalij | 3,0 mg |
Još mahuna i namaza od graha ...
Umaci od graha čine savršenu bazu za toliko grickalica i obroka da biste mogli pronaći još više mogućnosti. Bez obzira želite li mediteranske okuse ili nešto što vas vodi prema jugu, postoji umakanje koje može zadovoljiti tu želju.
Evo još 5 zakusnih recepata koji će iskušati vaše okusne pupoljke.
- Sušeni paradajz i bosiljak Hummus. Hummus u ovom aromatičnom umaku dobiva mediteranski izgled. Sušene rajčice donose malo slatkoće, dok svježi bosiljak dodaje primamljivu aromu.
- Bivol Chili Beans Dip. Ako žudite za krilima Buffala, ovaj pad je za vas. Također je dizajniran da ne sadrži gluten, ali svakako provjerite svaki sastojak, za svaki slučaj.
- Salsa od kukuruznog zrna na žaru. Koji bi popis umaka bio potpun bez salse? Napunjen svježim povrćem, ovaj recept ima okus kao da dolazi izravno iz vrta.
- Namaz od svježeg bilja. Svojim blagim okusom i kremastom teksturom, bijeli grah čini idealnu podlogu za umakanje i namaze. Ovdje su pomiješani s češnjakom, svježim začinskim biljem i limunovim sokom za žustru kombinaciju.
- Chili Beans Hot Dip. Kad trebate nešto za posluživanje na dan igre, ova klasična kombinacija graha, čili umaka i topljenog sira pobjednica je. Ovaj slojeviti dip poslužite s kukuruznim čipsom.